Čo je to indukčný varič pivovarnícke najlepší?

Napriek tomu, že regáloch supermarketov nabitý veľmi odlišnými alkoholické nápoje, alkoholické nápoje domácej výroby je stále v dopyte vo väčšine ľudí. To domáce víno a brandy, ale väčšina ľudí tiež mesačný svit. Niekto na seba, zatiaľ čo ostatné na predaj. Na prípravu tohto nápoja sú rôzne sny a kachle. To môže byť nielen plyn alebo elektrický, ale aj indukčný varič pivovarnícke, a to ako stacionárne a prenosné, kde kompaktné rozmery. V tomto článku sa budeme diskutovať výhody indukčného ohrevu vo výrobe mesačného svitu, rovnako ako zameranie na populárnych modelov, stojí za to venovať pozornosť.

indukčné princíp ohrevu

Indukčný ohrev je metóda kúrenie (bezkontaktné) prúd vodivé prvky s vysokou pevnosťou a frekvencie, ktoré sú dostatočné na vytvorenie intenzívne magnetické pole. Tu je premena elektrickej energie na tepelnú energiu, pričom sa strata minimalizovaná, pričom ohrev prvku je podstatne urýchli. indukčný domácnosť sporák ohrieva riad pre varenie obsah pomocou vírivých prúdov indukovaných typu. Magnetické pole na tejto frekvencii je 20 až 100 kHz.

Indukčný varič pivovarnícke: aké sú jeho výhody?

Zariadenie je v skutočnosti množstvo rôznych výhod. Skutočnosť, že je vybavený žiadnym obyčajným špirály (ako v štandardnom elektrickým sporákom) a indukčné cievky. Keď je zapnutá, prúd tečie cez to, vytvára magnetické pole. Potom, čo sú kovové misky umiestni na dosku, vírivé prúdy, teplo je. A ona zase ohrieva to, čo je vnútri.

Indukčná varná doska pre varenie oveľa bezpečnejšie plyn alebo elektrické. Často existujú prípady úniku bielizne na varnej dosky, a preto je tu vysoké riziko požiaru. Ak sa používa pre výrobu nezmysly indukčný varič, potom sa to nestane.

Ďalšou výhodou indukčného zariadenia pred plynu je, že poskytuje presné nastavenie. To má pozitívny vplyv na destiláciu a rektifikáciu.

Okrem toho kvapalina sa zahrieva na indukčnom sporáku, varí rýchlejšie, pričom náklady na energiu sú minimálne. To môže byť videné od porovnávacie tabuľky:

Výkon indukčné sporáky

Všetky domáce spotrebiče, vrátane jedného v otázke, vyznačujúci sa tým, rôznych výkonov. To znamená, že sila indukčného ohrevu metóda dosiek sa líši 1800-8000 wattov.

Čím silnejšie dizajn, vyššiu kapacitu, čo znamená, že vydrží naozaj ťažkých bremien na povrchu. Neodporúčame kupovať tenkostenné dlaždice, pretože hmotnosť kontajnera a kvapalina používa pre výrobu vodky, je pomerne vysoká. Najväčší dopyt medzi fanúšikmi indukčného variča používa pre varenie 3500 wattov. Áno, to stojí niekoľkonásobne drahšie ako ten, ktorý má kapacitu 2 kW, ale ohrev sa vykonáva na neho dvakrát tak rýchlo, čo znamená, že doba destilácie sa zníži o niekoľkokrát.

Čo riadu môžem použiť?

Na indukčné sporáky pre domáce varenie môžete použiť len schopnosť, ktorá je v spodnej časti magnetu. Neponáhľajte kupovať drahé pálenku, skúste sa držať magnet ku dnu. Neláka? Potom je nutné meniť riadu. Vyberte kontajner, ktorého tučný spodné.

Hliníka a medi hrnce pre indukčné variče nie sú vhodné.

Na čo sa zamerať pri výbere sporáka?

V súčasnej dobe spotrebitelia zvoliť buď pevné alebo stolové indukčný varič pre domáce varenie. Výhoda druhého prevedenia spočíva v tom, že takéto zariadenie je mobilné a zaberá málo priestoru. To môže trvať celej krajine a ľahko prepravovať v prípade potreby.

• Power.

V prípade, že objem nádrže je nižšia ako 36 litrov, a nepotrebujete vysokú rýchlosť destilácie, vyberte jednotky s výkonom 2 kW. V prípade, že nádrž je objemnejší, potom sa zastaví svoju voľbu na dlaždice výkone 3,5 kW a vyššie.

• Prítomnosť časovača.

Niektoré kachle sú vybavené časovačom. Typicky, tieto jednotky sú automaticky vypne po začatí prevádzky. Ale ako tento proces destilácie trvá oveľa dlhšie, jeho prítomnosť je úplne dobrovoľné. Naopak, po doskách sa vám bude musieť znovu nakonfigurovať, čo nie je príliš pohodlné.

• Management.

Vedenie indukčného variča je dvojakého typu: dotyk a tlačidlo. Dotykové ovládanie je vlastné dosky, ktorá je vybavená sklokeramickou doskou. U týchto modelov sú oveľa jednoduchšie údržbu. Ale to je vec vkusu, kvalita konečného pohľadu produktového manažmentu nie je ovplyvnený.

• Kapacita.

Sklokeramická verzie majú väčšiu kapacitu než konvenčné. Hrúbka povrchu tu vyššie, a tiež úroveň chladenie. Pred nákupom vždy požiadať maximálne zaťaženie. Ale sklokeramická doska je ťažšie ako dosky mechanicky ovládané, je potrebné vziať do úvahy tiež.

Dúfame, že budete vedieť, ako vybrať indukčný varič pre domáce varenie. Neváhajte a ísť nakupovať.

Populárne stolný modely indukčné sporáky pre pivovarníctvo

Muž, ktorého dom je už vybavená plynovým sporákom, je nepravdepodobné, že by získať pevnú indukčný varič. Namiesto toho sa rozhodol pre prenosné verzie. Tento miniatúrny model môže byť umiestnené na ktoromkoľvek vhodnom mieste, nielenže nezaberie veľa miesta, ale nevyžadujú špeciálnu inštaláciu.

Ďalej sme sa pozrieť na populárnych prenosných indukčné, ktoré sa používajú bootleggers. Takže najlepší indukčné sporáky na varenie:

• GASTRORAG TZ BT-180K. Má kapacitu 500 až 1800 wattov. Maximálna nosnosť - 15 kg. Schopný prekonať 36 litrov. Vybavený digitálnym ovládacím panelom a svetla. K dispozícii sú automatické vypnutie a ochrana proti prehriatiu.
• Ipľa YZ-C20. Tento model s dvoma, maximálne plošné zaťaženie - 70 kg. Celková kapacita 3.1 kW.
• INDOKOR IN3500 - odnokonforochnaya doska, kapacita 3,5 kW. Puzdro je vyrobené z nerezovej ocele. Veľký objem zahreje dostatočne rýchlo. teplota sa pohybuje od 60 do 240 stupňov. K dispozícii je časovač.
• INDOKOR IN8000. To odnokonforochnaya Doska je najväčší a najsilnejší z tu uvedené. Jeho maximálny výkon 8000 wattov, čo umožňuje iteračné beží vysokú hlasitosť a rýchlo. Vybavené senzor prítomnosti riadu a výkonnú funkciu spracovania. Odporúčané zaťaženie 100 kg. K dispozícii je ochrana proti prehriatiu.

zistenie

Pri výbere jednotky je dôležité si uvedomiť, že to, čo indukčná varná doska je určená pre varenie najlepšie, a potom by ste mali dávať pozor na prípadné špecifikácie. Dúfame, že na základe vyššie uvedených informácií, môžete urobiť správne rozhodnutie.