Čo je uložené na balkóne v zime a ako?

Ak bývate v bytovom dome, skladovanie zeleniny môže spôsobiť určité ťažkosti v zimnom období. Skvelé miesto pre zemiaky, mrkvu, jablká a cukety budú bedne na balkón. Môžete ľahko vytvoriť tie sám od čítania tohto článku. To bude oveľa lacnejšie ako nákup v obchode.

vyrábame obchod

Case rozmery sú ľubovoľné. To všetko záleží na tom, čo je uložené na balkóne. Napríklad, ak je kapusta alebo zemiakov, pole musí byť veľké, ak mrkva, cibuľa - menej. Mimochodom, je veľkosť úložnej kapacite 1500h800h400 vidieť asi päť vriec zemiakov. Avšak konvenčné škatule musí byť rovná šírke balkónom a majúci výšku 100 cm.

Záväzný požiadavka - dvojité steny. Medzi nimi by mala byť vzdialenosť 4 cm. Prvý vyrobený drevený rám je k nej stene preglejky, ktorý bude mimo potom pripojený. Vnútorná stena by mala byť odnímateľná, a je najlepšie, aby sa im z drevovláknitých dosiek a v jednej z nich urobiť dieru. Opäť platí, že všetko závisí na tom, čo je uložené na balkóne, ale vetranie nie je zranený.

Pre neuteplonnyh balkóny v trezore vložené bežné žiarovky, ktorá slúži ako vykurovacie teleso pri silných mrazoch. Je tiež nutné, aby sa špeciálnym krytom pre to, aby sa pokaziť zeleninu. Izolovať box môže byť koberec, kože alebo vlna handričku.

Veko na krabici je pripojená prostredníctvom závesu, ale nemôžete robiť, keď nemáte čas alebo peniaze.

pivnica

Ak si neželáte, aby zaberajú miesto na balkóne, môžete vytvoriť mini-špajzu. Nemusíte tráviť veľa času a úsilia. Typicky, balkón je nižšia ako úroveň podlahy vo vašej domácnosti. To je to, čo budeme používať.

Opäť platí, že je potrebné, aby pevný rámec, ktorý by sa dostali pod vašej hmotnosti. Rám by mal byť rozdelený do sekcií, ale to všetko záleží na tom, čo je uložené na balkóne. Ak je repu, cibuľu, že časť môže byť malé.

Potom, čo je podlaha je rozdelená do sekcií, na výrobu krytu. Tou najlepšou voľbou tu sú dva odnímateľné panely - na jednej strane a ďalšie. To sa vykonáva, aby bolo pohodlné dostať jedlo.

kúrenie

Tento spôsob skladovania neposkytuje vykurovania, ale ak si napriek tomu chcete ochrániť zeleninu pred chladom, môžete to urobiť. K tomu, celá dĺžka pivnice, aby odpadové potrubie z plastu s otvormi. Potom priviesť ju na okraj, tesne nad úrovňou podlahy. Rúrka vložiť najbežnejšie sušič vlasov. Princíp fungovania je, že fúka teplý vzduch, ktorý prechádza otvormi rovnomerne pivničnom priestore.

Ale vykurovanie - to nie je dôležité, ale stále potrebuje termostat získať nad ním kontrolu.
Za týmto účelom, vhodné termostatu. To je možné zakúpiť v každom obchode, ktorý predáva elektrické spotrebiče. S ním je nutné pripojiť sušič vlasov, a senzor inštalovaný v pivnici, a nastavte štart a stop teploty.

Tu je niekoľko jednoduchých tipov, ako vykurovacieho pivnice.

Zeleniny na balkóne v zime

Pre udržanie potravy svieži a nenechajte pokaziť, je potrebné poznať niektoré z funkcií a riadiť sa odporúčaniami pre skladovanie, sme pripravení zdieľať.

Začnime s výberom zeleniny. Na skladovanie treba zvoliť len najčerstvejšie ovocia a zeleniny, a to bez poškodenia alebo podliatin. Pred uvedením do skladu nemusí byť umyté. V prípade zemiakov alebo repy morkovochkoy môže len mierne na ich odstránenie prebytočnej vrstvy zeme. Vhodná teplota pre skladovanie okopanín - od 1 do 5 stupňov. Vlhkosť by nemala prekročiť 80-90 percent.

Teraz zvažovať možnosti podrobnejšie. Všetko samozrejme závisí na tom, čo je uložené na balkóne. Začnime so zemiakmi. To je najviac populárne koreňová zelenina, ktorá bola zakúpená na zimu. Zemiaky by mali byť uložené v drevenej krabici alebo látkové tašky. Jedna vrstva nesmie presiahnuť výšku jedného metra. Ak je uložený na balkóne mali vyhnúť priamemu slnečnému žiareniu, pretože zemiaky môže ísť zelene. Tieto hľuzy nemôžu jesť, ale môže byť použitý na súši.

Repa, reďkev, cuketa a reďkovky sú dokonale zachovalé v škatuliach alebo látkových tašiek.

Mrkva sú trochu vyberavý. Koreňová zelenina sú uložené v škatuliach s pieskom, a nemali by prísť do styku s ostatnými. Rot v mrkve je zvyčajne začína od vrcholu, takže pri spracovaní pred uložením by mala zostať malý cylinder.

Kapusta je veľmi rád čerstvý vzduch. Je v perfektnom stave v rozvodných sietí, ako je cibuľa a cesnak.