Opis odrody Red Delicious. Jablká s dlhou trvanlivosťou

Rozmanitosť Red Delicious, ktorej jablká sú červeným klonom americkej odrody Delicious, je najpopulárnejšia v Amerike. V južnom Rusku, v priemyselných plantážach, je tento typ ovocia veľmi častý. No, bohužiaľ, nová výsadba mladých jabloní je veľmi neadekvátna.

Vzhľad jablka

Ako vyzerá strom Red Delicious? Strom je stredne veľký. Krúžok mladého jablka je oválny alebo pyramídový. Vo veku, kedy sa začína objavovať prvé plody, sa koruna stáva okrúhlou alebo širokou.

Koruna je tvorená malými vetvami, na ktorých sú početné výhonky, ktoré dávajú základnú plodnosť. Zábery sú malé, červeno-hnedé farby. Listy podlhovasté ovál strednej veľkosti so zaoblenou základňou.

Apple Red Delicious: popis

Štúdie ukazujú, že zloženie plodu zahŕňa nasledujúce látky:

• Obsah cukrov je asi 10%;
• Sušina - asi 15,5%;
• Obsah kyselín je približne 0,51%;
• V 100 gramoch jablka obsahuje asi 6 mg kyseliny askorbovej;
• V 100 gramoch produktu obsahuje 130 mg P-aktívnych látok.

Vylepšená trieda s hrubou červenou kožou dosiahla Rusko. Pôvodné odrody jabĺk mali červenožltú farbu šupky.

Odroda jabĺk Red Delicious rastie v mnohých krajinách. Vďaka drsnej kôre sa jablko skladuje dlhší čas a počas transportu je menej poškodené. Jadro je bohaté a chrumkavé. Plody majú sladkú dezertnú chuť.

Plody tejto odrody sú vhodnejšie použiť čerstvé alebo sa používajú na prípravu rôznych šalátov a občerstvenie ako konečný akord. Jablká obsahujú veľké množstvo vitamínu C.

Na začiatku jesene začína zber odrody Red Delicious, ktorého jablká si zachovávajú svoju štruktúru a vzhľad až do apríla, podliehajúc všetkým pravidlám skladovania.

Na pestovanie jabloní, takmer všetky klimatické obleky, ale je najlepšie suché. Jabloň nesnáša zimu, čo ovplyvňuje kvalitu plodiny a jej množstvo.

Výhody a nevýhody

výhody:

• Rozsiahle územné hranice.
• Plodnosť.
• Odolnosť voči poškodeniu počas prepravy.
• Dlhá životnosť. V odrode Red Delicious môžu byť jablká po zbere uložené do chladničky až do februára. Trvanlivosť môže byť predĺžená až do apríla so špeciálnym vybavením v priestoroch.
• Jablká sú obľúbené medzi kupcami a poľnohospodárom.

nevýhody:

• Malá adaptácia na podmienky pestovania.
• Počas dlhého skladovania sa môže objaviť horké miesto.

Užitočné vlastnosti jabĺk

Jablká Red Delicious obsahuje 80 kcal. V kôre a buničine sú všetky užitočné zložky. Pektín, rovnako ako diétne vlákno, znižuje množstvo cholesterolu v krvi.

Pri priemernej veľkosti jablka je asi 3 gramy vlákniny a v jablone bez kože - asi 2,7 gramov. Vzhľadom na stravu vlákna, cholesterol sa vylučuje z tela. Zníženie cholesterolu v krvi teda znižuje pravdepodobnosť kardiovaskulárnych ochorení.

Pektín viaže toxické prvky, ako je arzén a olovo, ktoré vstupujú do ľudského tela spolu s jedlom. Navyše neustále používanie jabĺk zlepšuje trávenie a metabolizmus v tele. Diétne vlákna pomáhajú pri prechode zvyškov potravy cez črevá.

Zloženie kôry zahŕňa antioxidant quercetin, ktorý má silný účinok. Zabraňuje ničeniu buniek, čím sa znižuje pravdepodobnosť rakoviny tráviaceho traktu.

Odroda Red Delicious získala slávu vďaka chutnému vzhľadu plodov, ako aj vynikajúcemu skladovaniu a drsnej koži, ktorá poskytuje odolnosť proti mechanickému poškodeniu - to všetko umožňuje predávať jablká celoročne.