Ako klíčiť pšenicu a získať z neho maximálne množstvo živín?

Chlieb okolo hlavy - známy výraz všetci vieme, že ešte v škole. Ale koľko ľudí vie, ako užitočné sú vyklíčili semená obilnín, ktoré sú nasadených našich polí a lúk okolo miest a obcí. Prvé miesto v počte mikro a makro živín trvá vyklíčili pšeničné zrná, ktorá má jedinečnú hojenie a nutričné vlastnosti. Je to otázka, ako klíčiť pšenica je dnes jedným z najnaliehavejšie.

Každé semeno obsahuje energiu života, ktorý je realizovaný pri pestovaní sa v krajine, aby sa vytvoril hrot s desiatky nových zŕn. Namočené pšenice v súlade s prírodnými zákonmi začne rásť, čo má za následok po chvíli si môžete prezrieť malú bielu rostochku. To je v tomto stave celozrnnej pšenice má všetky potrebné látky pre ľudské telo, vrátane takých základných prvkov, ako je železo, vápnik, fosfor, ľahko rozpustný sacharidov a bielkovín.

Takže tam, kde a ako sa klíčiť pšenicu, že to bolo možné pre rok kŕmiť svoje telo s bohatou sadu vitamínov a minerálnych látok. Domáce prostredie ako v žiadnom prípade lepšie fit pre túto operáciu, pretože nič ťažké v ňom. Jediná vec, dávať pozor na nasledujúcich niekoľko odporúčaní:

1. Riad pre namáčanie obilia by mala byť smalt, porcelán alebo sklo. V žiadnom prípade nemožno použiť na tento účel hliníkových misiek.
2. Pred namáčanie celozrnného je potrebné dôkladne opláchnuť veľkým množstvom vody, odstrániť všetky nečistoty, rovnako ako všetky zrná, ktoré mohli vyplávať na povrch.
3. Ak sa vynoril zrna o viac ako 5-6% z celkovej hmotnosti, z toho pšenice by mal byť zlikvidovaný, pretože už nie je nutné životodarnú silou.
4. Dĺžka vypukol baktérie by nemala presiahnuť 1-2 mm, pretože to sú klíčky majú maximálnu vitalitu. Ak sa ich dĺžka je väčšia ako 3 mm, použitie pšenice pre potraviny nemôže byť, pretože sa stáva toxické.
5. Vo všetkých výhod zdravej výživy, kde píšu o tom, ako klíčiť dôraz pšenice na skutočnosť, že bezprostredne po raste ich bezprostrednej potrebu konzumovať jedlo. Na prvý deň skladovanie obilia prísť až o 50% nutričnej a energetickej hodnoty.
6. Pri použití klíčky by mala byť starostlivo a na dlhú dobu žuť, aby nedošlo k vytvoriť ďalšie záťaž pre gastrointestinálny trakt.
7. Je vhodné používať pšeničné klíčky na raňajky. Denná sadzba spotreby obilia je 80-100 gramov.

Tu je jeden recept, čím klíčenie pšenice v domácnosti bude stačiť len obsadené: po praní a čistení obilia umiestnený v litrovú pohári a nalial varí vody pri izbovej teplote tak, aby sa ich pokrytie úplne. Banka sa zrnami nechal celú noc.

Ranná ústa nádoby zabalené do dvojitej gázy, ktorý je upevnený pomocou gumičkou. Voda je odvádzaná, načo sa nádoba sa pretrepe so zrnami. Potom sa banka je nastavený na 45 stupňov a doľava, až do večera, načo sa naleje do vody, znova. Ak je všetko v poriadku, potom sa v dopoludňajších hodinách v pšeničných klíčkov, aby sa zdalo, že by naznačovalo, že je pripravený na konzumáciu. Existujú aj iné spôsoby, ako vyklíčia pšenica domu, môžete ich skúsiť tiež.

Prečo vlastne celé zrná pšenice sú tak užitočné? Skutočnosť, že väčšina živiny obsiahnuté nielen v obilí, ale aj v intergranulárního medzivrstvy. Keď jemne mletú múku väčšina z týchto živín jednoducho opustí šupku, takže by ste mali vedieť, že belšie múka, tým menej nutričná hodnota predstavuje, a vice versa.

Vedomosti o tom, ako klíčiť pšenicu, pomôže, aby sa viac zdravý a silný. Vitamín makeup organizmu klíčkov poskytuje silnú imunitu pre vás i vaše deti po celý rok.