Ako ukladať zemiaky v pivnici: do siete, tašky, hromadné

Zemiaky - docela bizarné rastlinné ktorý je citlivý na nesprávnou údržbou skladovacích podmienok v zimnom období. Vyorávače nemá rád chladno, teplo ju pod vysokou vlhkosťou hnilobou. Informácie o tom, ako skladovať zemiaky v pivnici a ako vybaviť potrebný priestor pre zber, možno nájsť v nasledujúcom článku.

prípravovňa

Po zbere alebo nákup zemiakov a repy je potrebné sa starať o miesta skladovania. To by malo byť suché, tmavé a chladnej miestnosti, ktorá nie je prístupný pod bodom mrazu. Tou najlepšou voľbou, ako ukladať zemiaky - to je pivnica alebo suterén, kde sa teplota pohybuje prakticky bezo zmeny. Priemerná teplota v ukladaní v zimnom období by mala byť od 2 do 4 stupňov, by vlhkosť nepresahuje 70%. Za účelom zníženia vlhkosti na pivničné koberec trosiek alebo štrk. Ak je teplota v miestnosti nižšia zemiaky začať plesní a húb, a potom získať sladkú chuť. Ak je okno v pivnici, je potrebné sa uistiť, priamemu slnečnému žiareniu žiariace na plodinu. Ak je to možné, miestnosť by mala byť pravidelne vysielala do vydýchaného vzduchu a nedostatočné vetranie nie sú poškodené zemiaky. Úspešné skladovanie zemiakov v mnohých ohľadoch závisí na starostlivej príprave tejto plodiny. Než dáte zemiaky, musí byť umiestnený pod šírym nebom, a po dobu niekoľkých hodín, dôkladne vysušiť, aby sa zabránilo hnitiu a plesne. Stojí za zmienku, že nie každý druh koreňovej studne a uchovávané po dlhú dobu. Najviac dobre zachovaný polovici obdobia (v žiadnom prípade nie prezreté) a žltých odrôd. Zemiaky zhromaždené v neskorom jesene, plnené s vlhkosťou, ktorá vedie k rýchlemu rozkladu a hnilobou. Pred balenie robil starostlivý výber zemiakov: musí byť bez kazov a chýb, teda približne rovnakej priemernej veľkosti. Nenechávajte predajňu ovocia na holé podlahe. Existuje niekoľko spôsobov, ako uložiť zemiaky: v sieťach, vo vreciach a krabiciach.

Skladovanie zemiakov v sieťach

Keď je plodina je pripravená miestnosť, je vyriešiť problém: ako skladovať zemiaky v pivnici v rozvodných sieťach? Táto metóda je veľmi jednoduchá a účinná. Pred opustením úrodu pri skladovaní, to je uskladnené v pre-postavený prípadoch či zásobníkov bez vybratia z mriežky vaku.

Mriežka podporuje voľný prístup a cirkuláciu vzduchu medzi hľuzy, ktorá má priaznivý vplyv na zemiakoch, objavia prevencii rôznych ochorení. Položiť na koreňové slamy stohu, produkuje teplo a chráni hľuzy pred mrazom. Aj v hornej časti plodiny môžu byť položené v niekoľkých vrstvách repy. Tento spôsob skladovania je považovaný za krátkodobý a je vhodný na zemiaky na každodenné použitie.

Zemiaky vo vreciach

Hovoriť o tom, ako skladovať zemiaky v pivnici vo vreciach, je treba povedať, že to je celkom pohodlné a najbežnejší spôsob. Plieniť prehrieva a chráni pred studenými zeleniny. to je tiež prírodný materiál, dobré prejsť vzduch. V súčasnej dobe existuje zhustené papierové sáčky, ale oni sú menej priedušné. Aby nedošlo k poškodeniu spodných vrstiev zemiakov pod tašky tiež potrebné nainštalovať palety alebo inú podlahu, ktorá chráni ovocie pred mrazom a hniloby. Naplnené vrecia sú skladané na paletách alebo v kruhu 5 každého v ľahu na výšku a 3 metre. Potom, čo že zelenina môže byť pokrytá staré deky, pilinami alebo senom. Ak je dostatočne veľká doba skladovania, je potrebné uložiť malý priestor medzi vaky, čo ponecháva priestor pre prívod vzduchu. To je veľmi výhodné pre ukladanie plodiny vo vreciach, či existuje potreba pre jeho častého nakladanie alebo vykladanie. Zakázané skladovanie zemiakov do plastových vrecúšok a vriec, v ktorých málo vzduchu. Ovocie v kontajneri sú mokré a začnú hniť.

Ukladanie zemiaky vo veľkom

Ukladanie zemiaky vo veľkom zahŕňa niekoľko možností: objem a zakromny metódy. Bulk spôsobom, pokiaľ ide o tom, ako ukladať zemiaky v pivnici - vo vreciach alebo voľne ložené, - používa sa od doby prvej dodávky zemiakov v Európe. To je považované za možnosť najjednoduchšie, ľahko a low-cost, ktorý nevyžaduje žiadne zvláštne schopnosti a úsilie. Len je treba naliať zemiaky v 1-1,5 m vysoká a krytiny, nechať až do okamihu použitia alebo vysadením plodiny. Nevýhody tohto spôsobu zahŕňajú zložitosť riadenie teploty vo vnútri hromady zemiakov dosahuje výšku 1,5 m, a veľké obsadené plochy, na ktorých zemiaky. Všetky tieto faktory budú vyvolávať zdanie hniloby a húb, vďaka čomu bude nutné miešať po zbere nový vetranom priestore. Spôsob skladovania Zakromny slúžia predovšetkým na zaistenie bezpečnosti ovocie, odložené ako osivo pre budúci rok. Zemiakový zrnitá vrstva by nemala byť vyššia ako 80 cm, alebo 1 m pre pohyb semená by mohli byť vysielaný a voliteľne testované z hľadiska bezpečnosti, prítomnosť húb a patogénov. Rovnako ako v prípade hromadného spôsobu, to má svoje nevýhody: plodiny zaberajú veľa miesta, je ťažké zaspať, získať, a nie je známe, kedy to začne klíčiť. V tejto súvislosti je tiež nutné vykonať pravidelnú kontrolu a meranie teploty vnútri plodiny.

Ako udržať úrodu v nevykurovaných miestností?

Ak chcete odpovedať na otázku, čo robiť a ako ukladať zemiaky v pivnici, nevykurovanom garáží, pomáhajú staré deky. Taška, net alebo box zemiakov musí byť zabalený v niekoľkých vrstvách starých deky, prikrývky a vecí nevhodných v ekonomike. Je dôležité, aby tam boli malé otvory umožňujú priechod vzduchu. Mnoho zelenina sú uložené v nevykurovaných garáží a pivníc, s použitím rôznych drevených debien a krabíc. Výhodou takéhoto uloženia je to, že zásuvky môže byť rozdelená do sekcií pre klasifikáciu odrody zemiakov, veľkosti a účelu. Okrem toho, do boxov je vhodný prístup, že nezaberajú veľa miesta a sú dobre vetrané. Zemiaky v krabiciach je jednoduché dopravy a montáže. Existujú tiež rôzne elektrické spotrebiče a žiarovky, pomocou ktorého môžete uložiť a teplej zeleniny, pričom sa vyhne veľké finančné náklady.

záver

Aby sme pochopili, ako ukladať zemiaky v pivnici - obchodné jednoduchý. Hlavná vec je, aby pravidelne kontrolovať teplotu a vlhkosť v miestnosti, rovnako ako čas na vykonávanie kontroly škodcov, plesní. Správne stohovanie, skladovanie a dodržanie všetkých bezpečnostných opatrení - zachovanie zemiaková zástavy celok, krásne a bezpečné!