Antioxidant - čo to je?

V súčasnej dobe, mnoho z nich môže byť počul o antioxidant. Čo to znamená a čo to žerie? Preložené z latinského slova znamená: «proti» - proti, "oxys" - kyslá, teda v pravom slova zmysle - "antioxidant" ... Čo je ešte prínosom pre zdravie?

Oxidácia - deštruktívne proces pre každú látku. To prebieha za pôsobenia aktívnych foriem kyslíka - voľnými radikálmi. Tlejúce lístie, hrdzu, choroby a starobu - to všetko je výsledkom oxidačné reakcie. Nielen, že vonkajšie prostredie, ale aj na ľudské telo samo o sebe je syntetizuje stále - až do výšky dvesto miliárd molekúl denne. Ale v prírode všetko je prirodzené, preto pomáha odolávať ničenia antioxidant. Čo je to - všeliek na všetky problémy? Nie, ale je to skvelý spôsob, ako spomaliť proces starnutia, prevenciu ochorení.

typy antioxidantov

1. Prírodné

Nájdený v niektorých potravinách. Prírodné antioxidanty - to je bobule, ovocie, orechy, zeleninu, pretože obsahujú prírodné vitamíny E a C, karotenoidy, selén. Najvyššia antioxidačné vlastnosti ovocia a rastliny červeno-oranžovej, modrej a čiernej farby. Medzi týmito vodcami sú: plesňami a fazuľa, ríbezle, maliny, brusnice, sušené slivky, vlašské orechy, jablká, čerešne, čučoriedky, mrkva, cesnak, organická káva a červené víno.

2. Syntetický

Syntetický olej - sa rozumie umelé, tj, drogy, prísady do potravín (E 300-399) ... Na rozdiel od prirodzené, že nie sú prínosom pre ľudské telo, môže spôsobiť rôzne choroby. Ich hlavnou úlohou - spomaliť rýchlosť oxidačných produktov, zvýšiť trvanlivosť výrobkov. Takže nenechajte sa uniesť polotovary, konzervy z obchodu.

Ktorý sa obáva, antioxidant?

Vedci už dlho študoval antioxidant. Je ľahké rozbitným látky, existujú vedecké dôkazy. Zvlášť škodlivé pre neho, fajčenie, nadmerné opaľovanie, alkohol, ubytovanie v oblastiach so znečisteným vzduchom, nedostatok expozície na čerstvý vzduch, chorobného stavu, veku vyššom než päťdesiat rokov. Je lepšie sa zbaviť svojich zlých návykov viesť zdravý životný štýl. V prípade, že situácia je nenapraviteľný, je nutné vziať vyššiu dávku antioxidantov, prípadne aj v liekovej forme (od lekára).

Prijímacie pravidlá antioxidanty

Nezabudnite, že je potrebné:

• Pravidelne pridať do svojho jedálnička rôzne potraviny: čerstvé farebné ovocia, zeleniny, orechov, občas - pohárik červeného vína.
• Ešte ich zneužiť, nepoužívajte permanentného make-obsahujúce antioxidant. Je to príliš dobré pre kožu, omladzuje ju, nie je tam žiadny priamy dôkaz. Vieme len, že to znižuje zápal, chráni pred ultrafialovým žiarením. Nadmernú jeho množstvo sa prevedie proksidant, čo je škodlivé.
• Prijímať iba prírodné antioxidanty, ako aj umelé - je to rovnaké, že syntetické vitamíny. Natural je vždy lepšie chrániť telo ako väčšina módne syntetické zlúčeniny.

Takže, antioxidant - je najlepší dostupný spôsob, ako ochrániť svoje telo. Nedávne štúdie ukázali, že voľné radikály - hlavná vinníkov najrôznejších patologických stavov u ľudí a zvierat. Napríklad, cholesterolu plaku, poškodenie DNA, rakoviny spojené priamo s voľnými radikálmi.