Fondue set: chutné a jednoduché!

Fond je nielen chutné jedlo, ale aj rituál spojený s komunikáciou. Potraviny z takzvanej "one-pot" združuje okolo stola a veľmi prispieva k pohodovej a priateľskej konverzácii. Doslovný preklad z francúzskeho slova "fondre" znamená "teplo, taviť", ktorý plne opisuje tento pokrm vo všetkých jeho variantoch. História vzniku fondue sa skladá z približne sedem storočí.

Predpokladá sa, že tento druh pokrmu vynájdený švajčiarskych pastierov, ktorí sa rozhodli variť teplé jedlo na otvorenom ohni syrov a chleba. Ako výsledok, oni dostanú chutné a uspokojujúce jedlo. Teraz sada pre fondue znamená takmer v každej európskej rodiny. S týmito nástrojmi a spoločné príprava takéhoto druhu potravín pre každú tabuľku ľahko upevnená konverzáciu a príjemnou atmosférou.

Moderné sada fondue - sada sa skladá z nádrže zmesi so stojanom horáka a vidlíc. Tak všetky uvedené pokrmy môžu byť vyrobené z rôznych materiálov: liatina, keramika, íl a ocele. Každý z týchto materiálov v ich vlastným spôsobom, je dobré pre výrobu určitého druhu potravín. A aj keď je kontajner navrhnutý tak, aby zásoby, padlý v havarijnom stave, nie je potrebné sa rozčuľovať.

V prípade, že zostávajúce alkohol lámp a stand zaradená do súpravy, fondue set, vždy môžete zakúpiť ďalšie riady a príbory. Tak, v dome horáku pre jeden štandardný riadu môže byť iného materiálu, ktorá je určená pre prípravu čokolády, syr, mäso alebo ryby fondue.

Napríklad, sada keramických fondue sa zvyčajne používa na prípravu čokolády a syrové špeciality. Na použitie keramiky mäsa nie je na škodu, rovnako ako syr a čokoláda vyžadujú oveľa miernejšie teploty ako mäsa. Viac univerzálna v tomto zmysle sú kity pre fondue, vyrobené z liatiny alebo nerezovej ocele. Môžu dokonca ďalej zahrievať zmes na obvyklé elektrické rozvodné doske v blízkosti horáka alebo porciu.

Vzhľadom k tejto možnosti, mnohé gazdinky najprv roztaví syr v bežnom hrniec na platni, a až potom ju nalejte do nádoby fondyushnitsy - to všetko sa zabránilo prehriatiu, a niekedy k zníženiu doby varenia. Ak budeme hovoriť o liatinového riadu, fondue setu, potom vývar, varené v tejto funkcii, majú intenzívnejšiu chuť a vôňu a udržať teplo dlhšie.

Kúpte si sadu fondue, čo môžete ešte dnes, v každom špecializovanej predajni, ktorá ponúka celý rad produktov pre domáce i vo voľnom čase. Okrem toho sa môžete pozrieť do nákupných centier, ktoré ponúkajú širokú škálu kuchynské náčinie. Náklady týchto produktov je veľmi odlišné - to všetko závisí na výrobcovi, produkcie a dostupnosti dodatočného materiálu príbory, taniere, šálky a tanieriky lístka, ktorý môže byť zabalený.