Indukčný varič: Výkon, spotreba energie a funkcie

V súvislosti s trendom úspory energie, ktorá je pozorovaná po celom svete, rastúci počet inovačných technológií. To znamená, že hlavné energeticky náročné prvky sú rôzne druhy vykurovacích telies, bez ktorých nie je možné riadiť moderného človeka. Skutočnosť, že časť energie, ktorý je určený na vykonávanie užitočnej práce je zbytočná. Elektrický sporák, napríklad, nielen zahriať riadu s jedlom, ale aj veľmi povrch kachlí. Na zníženie týchto strát, to vyvinulo indukčný varič, ktorý šetrí spotrebu energie v dôsledku osobitosti ich fungovania.

Indukčný ohrev dosky

Sporák indukčné typ varenie - prístroj, ktorý má úplne odlišné princíp ohrevu. To neobsahuje vykurovaciu špirálu. Namiesto toho sa používa vysokofrekvenčné magnetické pole, ktoré vybudí indukovaný prúd v povrchu kovu. Tok týchto prúdov už vykonáva užitočnú prácu, otepľovanie riadu, a s ňou jedlo. Z tohto dôvodu, indukčný varič energie vynaložené na iné účely.

Nie všetky riadu je vhodný pre použitie na type kachlí indukcie. Musí mať magnetickú permeabilitu a určenú hodnotu odporu, inak rúra sa jednoducho nefunguje. Oceľ je najvhodnejší pre tento účel.

Zariadenie a princíp činnosti

Základom vysokofrekvenčné vykurovacej špirály dosky sú vyrobené z medi. Pracujú na frekvenciách v rozmedzí 20.0-60.0 kHz - je značne vyššia, než je normálne sieťovej frekvencii 50 Hz. Striedavý prúd vo vodiči podľa zákona magnetickej indukcie generuje striedavý magnetický tok do okolitého priestoru, a že naopak elektromotorické napätie vo vodičoch vstupujúcich do tohto poľa. Vzhľadom k tomu, beží konvenčné transformátor, ktorý je indukčný varič, výkon vysielania sekundárneho vinutia prostriedky pôsobí riadu s jedlom. A čo je najdôležitejšie, bez straty na ohrev sklokeramickej plochy, ktorá zahŕňa cievku, pretože keramika nemá vodivosť. V dôsledku toho, straty sú minimálne a ohrev prebieha oveľa rýchlejšie, čo výrazne zvyšuje účinnosť týchto horákov.

Celé riadenie procesu vykonávaného elektronickou jednotkou. Prepne cievka detekuje umývacie materiál a jeho prítomnosť na doske, vykazuje prevádzkové režimy. Jednotka je vybavená napájanie a chladenie. Preto pri inštalácii indukčná doska je dodržujte pravidlá a nechať potrebnú vôľu pre ventiláciu.

Spotreba energie pre indukčné variče

Rôzne spoločnosti vyrábajú rôzne dosky elektrické indukcie, ale ak vezmeme priemer, v podstate jeden horák spotrebuje až o 2 kW za hodinu. Na prvý pohľad to vyzerá ako veľa, vzhľadom k tomu, že sú kachle dva a horák. A ukázalo sa, že ohrievacie pece prvky spotrebujú rovnaké množstvo. Otázkou sa potom stáva, čo úspory?

Avšak účinnosť indukčného variča 90% a nie viac ako 70% na Tenaha - prečo? Je to veľmi jednoduché. účinnosť sa zvyšuje v dôsledku skutočnosti, že indukčný varič ohrieva kovový povrch pokrmov, pričom proces prebieha okamžite. Opaľuje prvý zahriať svoje telo, ďalej vzduchová vrstva medzi jedlami a ohrievači a potom samotné prípravy kapacity. To všetko strata času, a preto je elektrina.

Výsledkom je, že silná indukcia na 3,5 kW paneli ohrieva dva litre vody do varu po dobu 6 minút, a rovnaký výkon PETN - 30 minút! Rozdiel pôsobivé. Teraz zistiť, kde spotreba energie je vyššia, a násobiť, že počet transakcií za deň varenia. Ukazuje sa, že indukčný varič má veľkú silu, a spotreba energie je zanedbateľná.

Niektoré funkcie indukčných varičov

Globálne výrobcovia elektrických spotrebičov pre domácnosť nezabudol zaradiť do svojej produktovej rady, model, indukčné, a poskytla im exkluzívnych funkcií:

• Siemens dosky nemecký koncern BSH vyvinutá pre veľké plochy kuchýň. Sú vybavené štyrmi horákmi a systém infračervených senzorov, ktoré kontrolujú varenie. Samostatnou čidlo na varenie a pečenie a multimediálny displej neumožní horiace zapaľovacie výrobky a pracovnej časti.
• Tavenie CATA panel predstavovanou mnohých rôznych veľkostiach a prítomnosť významných funkcií, vrátane funkcie "booster" (prenos výkonu susedné horáka). Okrem toho, dotykový displej je chránený zámkom, je to možné pokusy umožniť deťom.
• Electrolux spolu s kompletnú funkčnosť poskytuje zvýšenú keramický povrch, neobvyklý dizajn a nedostatok presne definovaných pracovných oblastí - povrch môže byť zahrievaný na každom mieste inštalácie zariadenia.
• Vyvinutý spoločnosťou WOK indukčný varič, sily, ktorá sa môže meniť v širokom rozmedzí. Neobvykle realizovala pracovnú plochu, v ktorej sú k dispozícii špeciálne zahĺbenie pre koncentráciu tepla. Minimálna tepelná kapacita umožňuje jemne vykonávať operácie, ako je topenia čokolády, napríklad.
• Niektorí výrobcovia sa spoja na jednej dosky bežných keramických vykurovacích telies a indukčné varné dosky.

Výhody a nevýhody zariadení

• Jednoduchá inštalácia na akomkoľvek povrchu dosky.
• Najrýchlejší warm-up v porovnaní s plynovými horákmi a ohrievače keramického typu.
• Automatizačné systém zapínania a vypínania horákov - senzory detekcie prítomnosti riad na povrchu panelu.
• Titulná vykurovanie iba pracovný povrch pokrmu, zvyšok: horáka sa vzduch v miestnosti, objekty, ktoré sú blízko, zostávajú chladné.
• Netreba špekulovať, koľko energie indukčný varič, pretože sú všetci silný, ale veľmi efektívne z hľadiska nákladov vzhľadom k elektronike a princíp činnosti.
• Vážne funkčné, čo vám umožní použiť rad programov prípravy pre každý vkus a životný štýl.
• Hladký povrch sa ľahko čistí.
• Sto percent Bezpečnosť: horí, požiare a škody na majetku sú vylúčené.

Okrem všetkých vyššie uvedených, indukčná varná doska má moderný dizajn a sú ozdobou každej kuchyni. Riadené indukčný varič energie nastáva plynule a úplne automatické.

Nevýhody indukčného typu dosiek je skutočnosť, že sa nepracuje s povrchmi, ako je hliník alebo žiaruvzdorného skla, aj keď to vyrába pomerne veľa jedál. Ďalej je výkon v kW indukčnej dosky je príliš malé, od 1,5 do 3, alebo dokonca vyššia.

záver

Nové indukčné sporáky generácie sú navrhnuté pre hospodárne, vysoké tempo života a poskytujú maximálny komfort pre spotrebiteľov. Samozrejme, že nie sú náhradou pre varenie na otvorenom ohni, pretože to jedlo dopadá veľmi chutné. Ale môže ušetriť veľa času, a potom sa určite dostanete ísť s priateľmi na víkend a užiť socializácii pri táboráku.