Lopárik

Doštička - to je plátno. Iba plátno nie je šitie a umenia, a varenie. Je ťažké si predstaviť niečo jedlý varenie, bez toho by takéto "plátno".

Dosky sú všetci - a profesionálne kuchári, kuchári a samouk. Nie je vhodné znížiť jedlo na stole.

Požiadavky na malé doštičku. Tam sú len štyri. Doštička musí mať správnu veľkosť, musí byť pevný, vo forme pohodlné a rozhodne čisté. Z tohto dôvodu odborníci odporúčajú používanie ustanovení pre každý typ vašej doske.

Potom je tu rozumná otázka. Koľko kuchynskej dosky by mala byť? V ideálnom prípade - dvanásť. Pre každú z doskového výrobku. Ale to je považované za luxus, a preto je nutné mať v kuchyni aspoň 4 správnej rady:

• Pre ryby, lebo si zachováva nepríjemný zápach.
• Na mäso. To by malo byť dosť silná, pretože to bude nasekané kosti a pripraviť kotlety.
• U zeleniny, klobás a ďalších produktov.
• Štvrtý doštička je nevyhnutný pre chleba.

Teraz, pokiaľ ide o veľkosť dosiek. Ich rozlíšenie pre mäso a ryby 30x50 cm s hrúbkou 3 cm. Dosky pre chleba a zeleniny, môže byť menšie a tenšie.

Tradične, kuchynské dosky sú vyrobené z dreva. Je to hlavne buk, dub, agát. Dosky môžu byť vyrobené z masívneho dreva alebo v kombinácii (druhé vyvodiť z oddelených častí).

Po každom použití dosky je potrebné dôkladne umyť teplou vodou a vždy suché. Voda by mala vypustiť úplne, takže by to malo visieť. Nie je to tak dávno tam boli plastové dosky. Sú veľmi silné, odolné a dobre vyprať. Považovaná za najspoľahlivejšie kamennú dosku, ale sú drahé.

Je potrebné poznamenať, že za účelom vyčistenia ryby potrebujú lopárik s prítlak. To by malo byť z dreva, a gib - z odolného plastu. Na opačnej strane upínacie dosky usporiadané hrotmi.

Ryba je umiestnený na chvostových tŕne a znížiť latku, opraviť jeho západku. Potom môžete začať čistenie. Toto doštička je veľmi pohodlné pre ryby.

V prípade, že stará kuchynská doska prišla v havarijnom stave, neponáhľajte bežať do obchodu. Môžete sa snažiť, aby tento atribút s vlastnými rukami. K tomu je nutné nájsť materiály (získať kus dreva 20-40 mm s hrúbkou 300 mm široká a 400-600 mm dlhý v domácnosti - nie je problém). Po konzultácii so svojou ženou, nakresliť budúci tvar dosky. Keď je kresba hotová, opatrne odrezať všetky zbytočné.

Vaše kuchyne doska sa stala podobná atraktívny produkt. Teraz je potrebné, aby sa hladké. Za účelom odstránenia vydutie, vezmeme hrubý šmirgľový papier, olúpeme zrno menšie. A konečne, buďte veľmi jemná hrubosť brúsneho papiera na minimum. Zrušte produkt z dreveného prachu a dobrú srsť sa slnečnicovým olejom. Po sušení, varenie olej chráni dosku proti prenikaniu vody a ďalšie deformácie.

Tu je pripravený k doske. Ruky sa niekedy môžu mať malý, ale majstrovské dielo, ktoré sa nehanbí ukázať svojej žene.