Profesionálne krepový Maker: Ako si vybrať

Pekné začať ráno so šálkou kávy a teplé jarné závitky. Skúsený hosteska vedia, že je varenie nie je tak jednoduché. Často sa stáva, že sa cesto z tenký, potrhaný, držať na panvici. Výsledkom je, že zlá nálada po celý deň, ktoré ste poskytli. Prečo je to, že varí v reštauráciách a kaviarňach palacinky vždy ukáže, lahodný, s otvormi? Vzhľadom k tomu, že majú po ruke je profesionálny palacinka výrobcu. Práca s ním nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti. Ak sa rozhodnete pre kúpu takéhoto pomocníka, musíte pochopiť niektoré nuansy a trikov zariadení.

Prečo placka

jedia len palacinky na Fašiangový utorok? Potom profesionálny palacinka výrobcu nie je naozaj nutné vo vašej rodine. Ale ak chcete dopriať tohto pokrmu v dopoludňajších hodinách, stane sa nepostrádateľným pomocníkom, ktorý vám ušetrí čas a námahu.

Nie je žiadnym tajomstvom, že najchutnejšie placky sú získané na liatinovom panvici. Ale profesionálny tvorcovia elektrický palacinka tiež ukázala byť iba s najlepšou kombináciou:

• plne napájaný z napájacieho zdroja;

• Je možné zvoliť požadovanú teplotu a automaticky ho udržiavať;

• To nevyžaduje žiadnu prácu špeciálnych znalostí a zručností.

Nákupom takého zariadenia, môžete si byť istí, že aj prvý pokus budete nikdy dostať lumpov.

varenie palacinky

Palacinky varenie na profesionálnej krepového výrobcu, vždy vyjsť chutné a nízkotučnú. A tajomstvo je nielen v receptov jedál. Prístroj má obrovskú silu, regulácia teploty. Povrch, na ktorom príprave palacinky má nepriľnavý povrch. Leje tenká vrstva cesta a špeciálnou drevenou tyčou sa rozdelí rovnomerne na pracovnú plochu.

Dôležitou vlastnosťou - lietadlo sa otepľuje súčasne, na rozdiel od vane, takže cesto bude smažiť rovnomerne zo všetkých strán. Palacinka sa získajú nízkokalorické vzhľadom k tomu, že sa oleja alebo masla sú takmer nepoužívajú.

Samozrejme, že je dobré variť v profesionálnom krepové výrobcu, bude mať trochu praxe. Oháňať drevenú palicu na rýchlosť, ale v tomto prípade placka dostať tenká rovnomerná, požadovaný priemer. Tiež stojí za prilovchilis odmerať správne množstvo cesta, aby nesledoval zahriatí na povrchu ráfika. Cena tohto Palacinky v priemere - 50 tisíc rubľov.

Preparing viac palacinky

V kaviarňach a reštauráciách, kuchár používa tvorcovia palacinka profesionálne. Cena závisí na výrobcovi, výkonu a počtu horákov. Tam môže byť niekoľko (až 6 jednotiek). Takto získané palacinka menší priemer (12 cm).

Na takých Palacinky má špeciálne drážky, takže cesto nebude schopný sa objaviť. Takéto zariadenie je veľmi vhodný pre krátku dobu, môžete upiecť veľké množstvo palacinky.

Uvedenie na správnu teplotu, môžete bez obáv o tom, že pokrm bude horieť. Nepriľnavý povrch je odolný voči jemné škrabance, ale odstráni sa placky z povrchu je potrebné iba drevenou špachtľou alebo silikón. Hůlka zladiť skúšku tieto modely nepotrebujú krepový výrobcu. Náklady na takéto zariadenie je asi 10 tisíc rubľov.

Na čo sa zamerať pri výbere profesionálny tvorcovia palacinka?

Mnoho ľudí si myslí, že profesionálny krepový výrobca je potrebné len pre kaviarne a reštaurácie. Ale to rozhodne nie je tento prípad. Pokiaľ vo vašej rodine, že sú fanúšikovia lahodné palacinky, bude prístroj nepostrádateľný v kuchyni. Tu sú hlavné body, ktoré je potrebné venovať pozornosť pri nákupe toto vybavenie:

• Počet horákov. Máte malú rodinu? Potom tam bude dosť a jedna plocha pre pečenie pokrmov, ale ak ste často variť palacinky pre hostí, vyberte si zariadenie s 4-6 horákov. Tento proces bude pokračovať oveľa rýchlejšie.

• Stojí za zmienku, že pancake profesionálny berie veľa priestoru v kuchyni, z dôvodu nedostatočnej veľkosti. Naplánujte si miesto, kde bude umiestnený.

• Pokrývajúci horáky. Je lepšie zvoliť zariadenie s nepriľnavou vrstvou, v tomto prípade, môžete si byť istí, že palacinky nie sú spálené.

• Výmena povrch. Pokiaľ chcete variť palacinky s rôznymi priemermi, môžete si kúpiť zariadenie s výmennými pracovnými plochami.

• Časovač. Ideálne pre tých, ktorí chceli, aby sa zapojili do viac vecí naraz. Beep pripomenúť, ak je to potrebné lívanec odstrániť z povrchu.

• tepelná lampa. S ním, nie je potrebné neustále kontrolovať, či môžete naliať cesto, či povrch je horúci. Červený ukazovateľ znamená, že tím na vrchol varenie.

Rozhodli ste sa získať profesionálny palacinky? Uvedená cena je výrazne odlišný, spýtajte parametre predavačka zariadenia popísané vyššie, a môžu byť istí, presnosti nákupu. Vaše placky sú chutné, vzdušné a chutné.

Prečo stojí za to kúpiť palacinka

Vzhľadom k tomu, tvorcovia palacinka môžeme zaznamenať ich pozitívne aspekty:

1. To vám umožní rýchlo upiecť veľké množstvo vynikajúcich palaciniek.

2. Miska dopadá nekalorické (nie je potrebné používať olej).

3. Žiadny dym a zápach.

Negatívnych prvkov sú vysoké náklady na kuchynské spotrebiče.

užitočných rád

Odpoveď na otázku, ako smažiť palacinky v profesionálnom krepové tvorca, snáď najviac zaujímajú ženy v domácnosti. Musíte poznať pár tajomstiev dostať perfektné pokrm:

1. Aby cesto sa lepí na drevenou tyčou pre vyrovnávanie palacinky, musí byť pre-navlhčite studenou vodou.

2. Na prípravu prvej pancake je lepšie použiť viac cesto, takže je dobre hrala s povrchom a roztrhnutiu.

3. Nelejte cesto do tej doby, kým sa varná zóna nie je plne zohriaty.

4. Robiť palacinky len kuchárku, ktorý je dodávaný so zariadením.

Palacinky môžu pomôcť ušetriť veľa času a úsilia na prípravu lahodné pokrmy, z ktorého si hostia budú potešení.