Vitamín kompót z rakytníka rešetliakového. kuchárske recepty

rešetliakový plody sa používajú pri príprave ako čerstvé a spracované. Sú to cenné a preventívny nástroj na niektoré choroby. Je odporúčané, aby prípravky z tohto ovocia na zimu. Napríklad, môžete variť šťavy, želé, džem alebo kompót z rakytníka rešetliakového. Ale najprv, poďme zistiť, čo tento cenný ovocia.

Seabuckthorn: jej užitočné vlastnosti

Bobule obsahujú vitamíny skupiny A, B, C, E a K, ako aj obrovské množstvo stopových prvkov, ako je sodík, horčík, hliník, mangán. Plody obsahujú cukor, kyselinu askorbovú, karotenoidy, tokoferoly, alkaloidy, organické kyseliny. V ľudovom liečiteľstve, rakytník rešetliakový sa používa na liečbu a prevenciu akútnych respiračných infekcií, nedostatkom vitamínov, žalúdočné vredy, aterosklerózu, so znížením potencie, nízku hladinu hemoglobínu, únava a tak ďalej. Môžete zoznam by mohol pokračovať ďalej a ďalej. Ale existujú kontraindikácie. Neodporúčame používať rakytníka v nasledujúcich chorôb: cukrovka, zubné ochorenia, hnačka, akútny zápal žlčníka, obličkové kamene, a ak ste precitlivení. Byť opatrný, najmä k špecialistovi pre radu, ak môžete použiť tento Berry. Ďalej sa učíme , ako variť kompót z rakytníka rešetliakového. To si vyžaduje minimálne množstvo jedla a času. Tu je niekoľko receptov.

Kompót z rakytníka rešetliakového

tradičný recept

Kľúčové zložky:

• rešetliakový ovocie (500 gramov);
• Voda (550 g);
• kryštálový cukor (450 g).

spôsob prípravy

Plody rakytníka poprsie, uvoľnila zo stopky. Potom umývanie v studenej vode. Zahoď sito. Teraz pripravuje cukrový sirup. Vezmite hrniec, naliať vodu a pridáme cukor. Variť. Sterilizovať poháre a zaspať rakytníka rešetliakového. Vyplniť všetky horúce sirup. Pasterizovať plechovky do vriacej vody: 0,5 ml - desať minút, a 1L - pätnásť minút. Čas je označený od okamihu varu. My zrolovať bánk. Môžete rešetliakový kompót variť s pridaním ďalších produktov.

Kompót z hrušiek

Kľúčové zložky:

• rešetliakový (500 g);
• cukru (700 g);
• hrušky (jeden kg);
• voda (jeden liter).

spôsob prípravy

Variť šťavu, vziať hrušky sladké odrody. Drobné ovocie bude konzervy celok, a veľký bude nakrájame na plátky. Rešetliakový a hrušky uvedené v sterilizovaných pohárov. Vyplniť sirup (ako variť - pozri vyššie). Pasterizovať a zrolovať bánk. Namiesto toho môžete vziať jablká s hruškami.

Zmiešaný rešetliakový kompót

Kľúčové zložky:

• rešetliakový (1 kg);
• šípky (600 g);
• cukor (50 g);
• Jablká (jeden kg);
• voda (jeden liter).

spôsob prípravy

My jablká, očistený od jadra (môže tiež znížiť kôry). Nakrájame na plátky. Vo vriacej vode po dobu asi piatich minút blanshiruem. Potom sa ihneď naleje za studena. Vyberáme veľké, pevné a zrelé šípky. Odstráňte stopku. Znížiť na polovicu a čistiť bobule zo semien a vlasy dôkladne. V prípade, že plody sú malé, to je najlepšie, aby znížiť na polovicu, a dal celú vec. Rešetliakový umývanie a vyberte stonku. Sterilizovať poháre. Jabĺk, šípky a rakytník rešetliakový sú naskladané vo vrstvách do nádoby. Zhutní. Pour horúcou sirup. Pasterizovať banky. Zrolovať.

Pripravte užitočné kompót z rakytníka je veľmi jednoduchá a rýchla. Piť teplé alebo chladené. Dobrý zdravotný stav pre vás!