Zber cukrovej repy čas stolovania a cukru

Repa - jeden z najobľúbenejších okopanín - pestované v našej krajine po celom svete. Pestovanie tejto plodiny sa podieľajú na oboch veľkých farmách a poľnohospodárov a záhradkárov v ich bežných prímestských oblastiach. Pestované repa, ako aj akýkoľvek iný rastlinný, s dodržiavanie určitých technológií. Aby však bolo možné získať dobrú úrodu - to je len polovica bitky. Rovnako tak je dôležité, aby ju udržali neporušené počas zimy. A za to, čo potrebujete vedieť, aké technológie a podmienky repy.

koreňové odrody

All kultivovaný polia a súkromné parcely Russian repa je rozdelená do dvoch hlavných typov: jedáleň a cukru. Prvý typ sa vzťahuje na kultúrne. To znamená, že repa sa pestujú rekreantov na svojich pozemkoch. Cukrová repa sa týka technických plodín. V potravinách, že sa nepoužíva. Pestuje sa len poľnohospodárom vo veľkom meradle a poľnohospodárskych podnikov, a je spracovaná na výrobu cukru.

čistenie repy

odrody zemiakov a repy tohto druhu môže byť čoskoro, stredné a neskoré. V tomto poradí, sa bude líšiť, a doba ich zberu. zrenie predčasné repa účet po dobu 50-80 dní. Pri sadení na konci apríla - začiatkom mája, takže zber môže byť zhromaždené na konci júna - začiatkom júla. Avšak, domáce záhradníci sú zvyčajne pestované na svojich pozemkoch je len stredná alebo: neskoré odrody repy. Skutočnosť, že iba tieto korene sú dobre udržiavané v zime. Tieto odrody môžu dozrieť na 80-100 dní po výseve. Preto pri výsadbe koncom apríla sa datuje zber cukrovej repy so strednými stupňa dôjsť na konci augusta - v septembri. Neskoré-repa dozrieť do polovice septembra - začiatok októbra.

Samozrejme, že čas zberu tejto kultúry bude závisieť okrem iného na klímu konkrétne umiestnenie. Teda, časovanie repnej úrody na Urale - je zvyčajne Prostredná - koniec septembra. V októbri, táto oblasť sa môže objaviť nočné mrazy. To isté platí na Sibír. Tu je zber môže byť posunutá ešte viac.

Čo by ste mali vedieť

Charakteristickým rysom repy je, že začne aktívne rastie najmä po ulici založená chladné počasie. Okrem toho, v tejto dobe, maximálne množstvo živín, začne sa hromadiť v koreňoch. Preto, záhradníci a poľnohospodári sa snažia posunúť úrodu v čo najväčšej miere k neskoršiemu dátumu. Avšak, príliš veľa odložiť tento postup nemôže v žiadnom prípade. Repa odevov na predmestí, napríklad, je zvyčajne najneskôr do 14. októbra. Faktom je, že v prípade, že zmrazenie koreňov táto kultúra sa úplne nepoužiteľné pre skladovanie. Preto by sa mali zbierať pred nástupom mrazov.

By nemal zdržiavať úrodu, a v prípade veľmi vlhkého počasia na jeseň. Inak korene stanú príliš slabý, nijako zvlášť chutné a sú zle udržiavané. V prípade, že jeseň je mokrá, načasovanie zberu repy na Urale a Sibíri môžu byť presunuté na začiatok - do polovice septembra, a v európskej časti Ruska - na konci mesiaca.

ako vykopať

Poľnohospodári a veľké poľnohospodárske podniky, a tak trávia zber repy v oblastiach, v septembri-október. Majitelia osobne prímestských oblastí zvyčajne začínajú tento postup v júli. V tomto okamihu, červenej repy plodiny už dosiahli 4-5 cm v priemere, a môže byť použitá pre varenie boršč, šaláty, atď Avšak hlavné podmienky repy úrody sú v tomto prípade rovnaké:. September-október.

Pri zbere by mali dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• Vykopané korene treba vysušiť a okamžite dal na trochu rovnakom úložisku. Nechať repy rozprestreté na zemi vedľa postele by nemalo trvať dlho. V opačnom prípade dôjde k strate hmotnosti a nebude tak chutné.

• Pred uložením do repy dosky orezané. Na okopanín súčasne zostať dlhé stonky, ktorá nie je menšia ako 1,5 cm.

• Repa uložené v pivnici alebo v pivnici v škatuliach pri teplote 1-3 ° C.

čistenie repy vkladu, musí byť vykonané správne. Táto kultúra má veľmi dobrú trvanlivosť. Avšak, ak by dochádzalo k porušovaniu straty výnosu môžu byť značné.

Kedy zber cukrovej repy

Táto odroda sa pestuje sú zvyčajne len na čiernej zeme pôd v južných oblastiach Ruska a Ukrajiny. jeho čas pre zber sa zhoduje s odberom repy času. Cukrové korene a začne rýchlo rásť s nástupom chladného počasia. Zároveň sa na jeseň by dramaticky zvýšiť obsah cukru. A čo to je, samozrejme, tým lepšie.

metódy čistenia

Samozrejme, že v oblasti kultúry kopať mechanizované spôsobom. Zber cukrovej repy úrodu možno vykonať:

• Podľa tohto spôsobu výroby. V tomto prípade sú korene okamžite doručená sveklopriemny bod.

• Tranzitné metóda. V tomto prípade, pre-vyrobené čistenia repy pre skladovanie (dočasné). Koreňová zelenina boli vyhodené do špeciálnych pilotov, zariadených priamo na poli.

• Zmiešanú technológiu. V tomto prípade, v noci ležal repy v svorky a deň sú dopravené do zberných miest.

Najdôležitejšie postup počas zberu kampane sa považuje za správne nastavenie zariadenia. Každá chyba môže viesť k významnej strate výťažku. Pracovné kombajn konštrukcia musí byť upravená v presnom súlade s rozstupom riadku na repy poľa a s hĺbkou výskytu okopanín.

ako recyklovať

Tak, cukrová repa čas úrodu - .. Rovnako ako v jedálni, teda do konca septembra (asi 20 číslo) - začiatkom októbra. Do tejto doby v repy už nazhromaždil veľa cukru (nie menej ako 13%, v priemere - 20 až 25%). Po obdržaní položky pestované v oblasti koreňov príde do spracovateľských závodov. Tu sú cukor sa extrahuje. To sa vykonáva takto:

• Získa sa z repnej šťavy sa čistí od non-cukrov s použitím vápna.

• Prebytok sa odstráni posledná karbonace za použitia oxidu uhličitého.

• Pre zníženie alkality a farebné odstránenie pomocou oxidu siričitého.

• Potom sa šťava sa naleje do výparníka pre zahusťovanie.

• Výsledný sirup sa dodáva v špeciálnej odstredivky.

• Výtok z toho cukor sa suší horúcim vzduchom.

To znamená, čím viac je obsiahnuté v repný cukor, výhodnejšie, že sa bude zvyšovať. A to znamená len jednu vec - dodržiavať podmienky zber cukrovej repy by mala byť čo najpresnejšie. To isté platí aj pre bežný stolný odrody. koreňová zelenina podexpozície v posteliach, rovnakým spôsobom ako perederzhivat nemožné. Lahodné veľké hľuzy môžu byť získané práve včas, aby vykopať zo zeme.