Že je pripravený na Epiphany (19. januára): tradícia

Jednou z hlavných udalostí pre kresťanov je Krst Pána. To je tiež nazývaný Theophany. Predpokladá sa, že v tento deň Ioann krstného otca pokrstený vo vodách Jordánu, Ježiša Krista. Tento sviatok stúpenci ortodoxnej kresťanskej viery povedať, 19. januára. Epiphany: ako osláviť, že varí ten deň, čo povery s ním spojené ... To všetko sa dozviete pri čítaní tohto článku.

o festivale

O krste uvedené v ich svedectvá sú všetky štyri evanjelisti. Ale názov sviatku Zjavenia Pána bolo spôsobené tým, že pri krste Ježiša od Jána Krstiteľa v posvätných vodách Jordánu ju z neba, Duch Svätý zostúpil v podobe snehobielu holubicu. To je napísané v Lukášovom evanjeliu. Po holubica zostúpil z neba, medzi revom ozval sa hlas Boží, ktorý Ježiša ako svojho milovaného syna. Dnes pravoslávni oslavuje Epiphany 19. januára, ale katolíci pokračujú sláviť tento sviatok 6. januára. Samozrejme, že akýkoľvek vlastník v predvečer záujmov, ktoré sa pripravujú na Epiphany, 19. januára. Koniec koncov, sme sa dozvedeli, že každý náboženský sviatok má svoje zvláštne tradície, ktorá vo väčšine prípadov sú spojené s prípravou konkrétneho pokrmu.

slávnosť

Ak sa budete riadiť všetky pravidlá, potom je sviatok Troch kráľov alebo Zjavenia Pána sláviť 8 dní, z toho 4 - Forefeast a zvyšné 4 - posleprazdnestvo. A v týchto dňoch nie je tak dôležité, že kuchár na sviatok Zjavenia Pána, čo je dôležitejšie, krstné voda je zasvätená "životnej dávania" a podporuje lieči veľa neduhov. Mimochodom, ľudia pripustil, že aj voda z kohútika je zvláštny v tom krstu. Ak nemôžete ísť do chrámu vody, môžete vypiť pohár to z kohútika, a to len po určitú dobu (najmenej pol hodiny), potom si môžete dať raňajky. Ale zasvätený Epiphany vody, vyviedol z chrámu, je potrebné konzumovať lyžicu na lačný žalúdok. V domovoch verného takejto vody je uložené v červenom rohu. Mimochodom, ak máte záujem, aby sa pripravila na Epiphany, 19. januára, potom na Štedrý deň jesť bezmäsité jedlá, ale na dovolenku sám - má všetko, čo chcete. Avšak, tam sú niektoré pokrmy, ktorých prítomnosť na sviatočného stola je nielen žiaduce, ale je to nutné, napríklad celá pečené prasa.

19. januára - Epiphany: pre-rekreačné ponuky a slávnostný stôl

To znamená, že hlavné jedlá na Štedrý deň by mal byť bezmäsité, napríklad, Kúty, chudých koláče, sušienky, uzvar, koláče, želé a tak ďalej. D. Tieto potraviny by mali byť v pre-sviatočného stola, alebo sedem alebo deväť alebo dvanásť. Kúty za starých čias, väčšinou zapíjajú uzvar. Sušienky mali tvar kríža, palacinky pripravené z pšenice alebo ovos, a potom lisované knedle zo zemiakov, čerešňa, a tak ďalej. D. Ďalšie zelenina jedlo v predvečer sú plnené bez použitia mäsa, to znamená, že miesto plnenia používa ryža so zeleninou a polievka fazuľa. Na Ukrajine, v tento deň pečú chleby - Karatchoun. V rovnakej dobe, ľudia jedia nielen tieto potraviny, ale aj pre kŕmenie hospodárskych zvierat.

Kúty - sochivo

To je to, čo sa pripravuje na Epiphany (19 január) pani. Recept a spôsob prípravy sme vám povie, v tejto kapitole.

prísady

• Čistená pšenica - 100-200 gramov;
• med - dve polievkové lyžice;
• mak - 50 g;
• sušené ovocie alebo kandizované - 1 hrsť;
• vlašské orechy, kešu, mandle (core) a ďalšie -. 1 šálka.

spôsob prípravy

1. Namáčanie pšenica, Bay studenou varený vodou. Po niekoľkých hodinách sa prebytok vody do kanalizácie, znovu pridáme vodu a dať na sporáku variť.

2. Keď sa voda príde k varu v hrnci, stlmte plameň a varíme asi 40 minút.

3. Mack umývanie, zalejeme vriacou vodou a ponechať stranou napučiavať, to isté vykonať so sušeným ovocím.

4. Akonáhle je pšenica varené, preložte ju do sitka a nechajte mozgov.

5. Opuch mak brúsiť v mažiari alebo v mixéri, až mliečnym hmoty.

6. Matice, v prípade, že je potrebné, je nutné smažiť ľahko (bez oleja) v panve, a medu - zriedi sa teplou vodou, až hustý sirup.

7. Sušené ovocie nakrájame na malé kúsky.

8. Všetky ingrediencie zmiešajte vo veľkej mise. Na konci všetko zalejeme medovou omáčkou.

9. Kúty odovzdať slávnostné misky a zdobia so sušeným ovocím v jednom kuse.

Epiphany sušienky - "Cross"

Samozrejme, že jedným z hlavných lahôdok u Epiphany tabuľke sú sušienky v tvare kríža. Pre ich prípravu vyžadujú nasledujúce zložky: múku (štvrtina kilogram), jedno vajce, polpachki maslo a pol šálky cukru, ako aj na špičku noža soli a vanilínu. Všetky ingrediencie budete musieť miešať a hniesť cesto pružné. Potom sa rozbalí ju na stôl vo vrstve a rozreže na prúžky, a vytvorili kríž, zdobí stred matice alebo kandizovaného ovocia. Pečieme v rúre dozlatista.

Folk znamenie na 19. januára - Troch kráľov

Ľudia existuje veľa značiek, ktoré sú spojené s Epiphany. Tu sú niektoré z nich. Ak na poludnie mraky na oblohe modrej - to znamená, že nadchádzajúci rok bude plodná. Rovnako tak je v prípade, že noc v Epiphany je snehové vločky. Ale ak je bez mráčika a hviezdy jasne žiariť, potom ročne byť neplodná. Ak skákajúci počul štekajúci psy v noci, to tiež znamená, že lovci budú mať v tomto roku. V prípade, že Epiphany večer odohral fujavice, znamená to, že zima bude dlhá a bude pokračovať po dobu 3 mesiacov. Ale ak Krst je spln, budete musieť počkať na jarné povodne.

tradícia

Napriek chladu, v krste po modlenie ľudia začnú sa ponoriť do rieky, v diere. To sa vykonáva za účelom vyliečenie choroby. Predpokladá sa, že tí, ktorí sú pokrstení v tento deň, bude šťastný celý život. A angažovanosť, urobil ten deň taky, našťastie. Po sviatku Troch kráľov do Palacinka týždeň v Rusku začalo počas svadby. Dievča sa hádal Epiphany k prvému rohu. Ak by sa ukázalo, že je starý muž, nebolo by dobré, keby mladík - to znamenalo dostať čoskoro oženil. V niektorých dedinách nastal deň nevesta nevesty. Dievčatá oblečené a stojaci na brehu. Tí, ktorí chceli, aby sa oženil, mal na sebe tričko s červenými pruhmi na leme. Samozrejme, že každý z nich vedel, že sa chystajú byť pokrstený na 19. januára, a uvarila jedlo. A keď prišli do ich domu v miestnej nariadení, dievčinu matku, liečenie nich sa môže pochváliť, že všetky tieto dobroty pripravené pre jej dcéru. Tiež, tam je viera: v dopoludňajších hodinách v prípade, že "otvorené nebo" (teda nie pokryté oblakmi), potom je potrebné, aby sa modlili k nebu, a každá žiadosť sa počul od Boha. Od dávnych čias, v mestách a dedinách na riekach ľadom pokrytej vyrezaného otvoru - Jordán - kde a ponorila veriaci. Verilo sa, že je potrebné čerpať vodu z troch Jordánu a uložiť ho do jari, a potom posypeme pôdu pre dobrú úrodu.