Aký druh ovocia zemiakov? plody Solanaceae

V triede dvojklíčnolistové najhojnejšia v prírode a je reprezentovaná počtom rodín. Jedným z nich je aj pre rodiny Solanaceae, zástupcovia z nich majú veľký hospodársky význam pre človeka.

Všeobecná charakteristika čeľade Nightshade

Tu na fotke - zemiaky. Tento známy závod je typickým predstaviteľom ľuľkovitých. Ale jeho meno, to systematická jednotka bola vzhľadom k jeho ďalší zástupca - baklažán čierna. Väčšina z týchto rastlín sú už dlhú dobu domácky, boli dospelí muži.

Hlavným rozlišovacím znakom každej rodine - štruktúra kvetu. V ľuľkovitých, on je reprezentovaný piatimi tyčinkami a piestiky, ktoré sa skladá z niekoľkých carpels. 5 lístkov, príliš, sú stavané dohromady. Rovnaký počet a štruktúra sú sepals. Sada lístkov (koruna) môže byť maľované v rôznych farbách. Na drogách, že je biela, od belladonna - orgován, v tabaku - ružová. Vaječník - rozšírená časť piestika - je v hornej alebo zadarmo. To znamená, že nie je fúzovania s akoukoľvek časťou kvetu, a základňa je pripojená k nádobe.

Solanaceae: Zelenina a nielen ...

Paradajka, baklažán, zemiaky - Solanaceae, ktoré poskytujú chutné a zdravé zeleniny. Majú cenné nutričné vlastnosti. Ale na rozdiel od týchto široko prijatý a liečivý baklažán. Napríklad belladonna alkaloidy obsahuje. Majú protikŕčové účinky, znižuje svalový tonus tela. Belém, tradične bol považovaný za jedovaté rastliny v ľudovom liečiteľstve používa ako tinktúra alkohol pre liečbu vredy, zápaly a prechladnutia.

Voňajúce tabak, durman a petúnie - okrasné zástupcovia baklažán. Sú určené pre konštrukciu plochy v domácnosti. Mys egreše alebo lampión, krásne ozdobiť akékoľvek jesenné krajinu alebo kvetinovú výzdobu.

Hodnotné technické plodiny sú tabak a súlož, ktoré idú do výroby cigariet.

druhy ovocia

Plody ľuľkovitých bobule a predstavila krabici. Prvý typ je suchý, polyspermous a popísané. To pomáha závod čo najlepšie rozvrhnúť v prírode. Boxy majú drogy a blen. Zeleniny šťavnaté forma polyspermous Berry.

Jeho oplodia sa skladá z troch vrstiev. Outdoor, kožovité, je ochranný a stredné a vnútorné - šťavnaté a mäsité, ukladajú do potrebné materiály. druh ovocia zemiakov, paprika a paradajka také.

História zemiakov

Už dlhú dobu je zapojený do zhromažďovania ľudí. Spolu s koreňmi v mnohých rastlinách boli nájdené a zemiakových hľúz. Stalo sa tak v Latinskej Amerike pred 5000 rokmi. V Európe, to bolo najprv pokúsil iba Španielmi v 16. storočí. V našej krajine je prvý vrece zemiakov bol dovezený z Holandska. Avšak, musel som prejsť celé storočia, než sa produkt zaujal dôstojné miesto.

To je teraz na otázky: "Aký typ plodu zemiakov" a "Aké sú časti tejto rastliny sú jedlé?" - každú odpoveď. A v tom čase sme pripravovali klíčky, ovocie alebo nezrelé hľuzy zemiakov. Vzhľadom k prítomnosti nebezpečných látok alkaloid boli početné otrava jedlom. Ľudia jednoducho nenávidel túto rastlinu. Ľudia dokonca usporiadané skutočné "zemiakové nepokoje," odmieta pestovať kultúru. Ale dobré využitie stále nájdený. Krásne kvietky z ladný boutonnieres ktoré zdobia bojovky Páni, klobúky a účesov dámy.

A teraz sa pozeráme s chuti do jedla Foto: Zemiaky na pravej strane sa na každom stole svoje právoplatné miesto.

Ľudia všeobecne boli často mylne pre použitie rastlín. Napríklad belladonna ( "krásna žena") dostala svoje meno v starom Ríme. Belle a potom propasíroval jedovatú šťavu v očiach. Zároveň sa značne rozšírili zrenice. Verilo sa, že to robí ženám vyzerať neodolateľne. Oveľa neskôr sa ukázalo, že tento postup významne znižuje videnie.

fetálny typ zemiakov

Táto rastlina je typickým predstaviteľom nightshade rodiny, ktorá sa vyznačuje veľmi dôkladne študoval biológiu. Potato je teraz toľko využívané a kultivovaný, že obyčajní ľudia si neuvedomujú, do akej orgány sú jeho jedlé časti.

Ak máte vykonať prieskum a spýtať sa: "Aký druh ovocia v zemiaku", väčšina odpovie: "Samozrejme, že hľúz." A budú zle. ovocie typ zemiakov - bobule. Navonok to vyzerá ako malý paradajka. Po prvé, to je zelená, a ako zrenie postupne tmavne.

Hľuzy a plody

Tradične sa predpokladá, že sa zemiaky vegetatívne množia, s použitím modifikácie podzemné uniknúť. Toto je osvedčená metóda, ktorá dáva slušné výnosy. Avšak, cena nie je príliš výnosné. Po tom všetkom, docela veľký podiel hospodárskych produktov je potrebné mať na množiteľského materiálu. Typ fruit zemiakov - bobule, je polyspermous. Z tohto dôvodu, aby sa predišlo nevýhodám by mohli byť použité pre rozmnožovanie osiva. Preto je táto metóda so všetkými výhodami nie sú široko používané?

Celý vtip je, že moderné odrody zemiakov prakticky nedávajú semená. V posledných rokoch, chovatelia sa aktívne pracuje na šľachtenie nových druhov s veľkým počtom semien, ktorá sa výrazne zlepšila efektivita milovaných pestovanie zemiakov.

úžasný baklažán

Existuje taká vec ako "ľuľkovitých potravín." Po prvé, to je sladká paprika, paradajky, baklažány. Ich hodnotné gastronomické kvality kvôli chuti ovocnej drene.

Všetci obsahujú špeciálne látky - alkaloidy. Najznámejší z nich je nikotín. Prvé miesto na jeho obsah zaberá prirodzene tabak. Prekvapivo, na druhom mieste ... baklažán. A tretie miesto získal zelené paradajky. Avšak obsah nikotínu v nich je tak malý, že strach o svoje zdravie, nie je nutné.

fetálneho typu v zemiaka a jeho chuť nedovoľuje ich použitie pre potraviny. Nemôžete povedať o klube - špajzu škrobu. Stojí za zmienku, že obsah nebezpečných alkaloidov v klíčenia a zelenkasté zemiaky výrazne zvyšuje a môže spôsobiť otravu ľudského tela. Vzhľad zelene je výsledkom konverzie bezfarebných plastidov leucoplasts v zelených - chloroplastov. Koniec koncov, hľuzy je modifikáciou úteku. Táto reakcia prebieha výhradne vo svetle, teda ukladať cenné zásoby lepšie v tmavom a chladnom mieste.

Z plodov horkých červených paprík sú rôzne korenia, ktoré sa používajú na výrobu korenia a omáčok. Tento produkt je tiež Solanaceae.

hodnota

Okrem ľudskú spotrebu, je široko používaný liečivé vlastnosti ľuľkovitých rastlín. Datura pripravený z listov extrakt pre liečbu astmy a belladonna - analgetikum. Aby však bolo možné používať vlastné lieky z týchto rastlín sa neodporúča, je najlepšie sa poradiť so svojím lekárom o dávkovaní. Faktom je, že alkaloidy - jedy. Ich nadmerné množstvo vedie k zvýšeniu srdcovej frekvencie, dýchavičnosť, bolesti v zažívacom systéme.

V súčasnej dobe, zástupcovia čeľade Nightshade obsadené všetky výklenky iba vďaka cenných vlastností od kulinárske na liečivý.