Bile: zloženie a vlastnosti. Chemické zloženie žlče

Biele - produkt aktivity hepatocytov (pečeňové bunky). Rôzne štúdie ukazujú, že bez účasti žlče pri trávení potravy nemôže byť normálnu činnosť tráviaceho traktu. Poruchy sa vyskytujú nielen tráviaci proces, ale aj metabolizmus, ak dôjde k poruche v jeho zložení, alebo zmení jeho zloženie.

Aký je žlč?

Tento tráviace šťavy, ktorý je produkovaný v pečeni. Používa sa raz alebo uložený v žlčníku. Zn dvoch dôležitých vlastností biologicky aktívne kvapaliny. ona:

• Pomáha trávenie tukov a ich absorpciu v čreve;
• Trvá odpadové látky z krvi.

fyzikálne vlastnosti

Žlč je bohatý človek žltkastej farby, ktorá ide do zeleno-hnedé (vzhľadom k rozkladu farbív). To je transparentný, viac či menej viskózny v závislosti na dĺžke doby zdržania v žlčníku. Má silnú horkú chuť, vôňu a po pobyte v žlčníku je alkalická. Jeho špecifická hmotnosť je približne 1005 až žlčových ciest, ale môže rásť až 1030 po dlhom pobyte v žlčníku, v súvislosti s pridaním niektorých zložiek hlienu.

komponenty

Žlč, ktorých štruktúra je zloženie týchto materiálov a vody (85%), žlčové soli (10%), hlienu a pigmenty (3%), tuk (1%), anorganické soli (0,7%) a cholesterolu (0,3%) uložená v žlčníku a po jedle hodený do tenkého čreva cez žlčových ciest.

Tam pečene a žlčníka žlčové, ich zloženie je rovnaké, ale rôzne koncentrácie. Keď sa vo svojej štúdii identifikovať tieto látky:

• voda;
• žlčové kyseliny a ich soli;
• bilirubín;
• cholesterol;
• lecitín;
• sodík, draslík, chlór, vápnik;
• hydrogénuhličitany.

U 6 časov žlčníka žlčových solí žlčových kyselín, ako v pečeni.

žlčové kyseliny

Chemické zloženie žlče predstavujú predovšetkým žlčových kyselín. Syntéza týchto materiálov je hlavný spôsob katabolizmu cholesterolu u cicavcov a ľudí. Niektoré z týchto enzýmov podieľajúcich sa na vývoji žlčových kyselín, sú aktívne v mnohých typov buniek v organizme, ale pečeň - je jediným orgánom, kde sú kompletné transformácie. Žlčové kyseliny (ich syntéza) sú jedným z dominantných mechanizmov pre vylučovanie nadmerného množstva cholesterolu.

Avšak, vylučovanie cholesterolu ako žlčové kyseliny nestačí úplne neutralizovať prebytočnú vstup svojho jedla. Aj keď je tvorba týchto látok je cesta cholesterol katabolizmus, tieto zlúčeniny sú tiež dôležité v solubilizácii cholesterolu, lipidov, vitamínov rozpustných v tukoch a iných nevyhnutných substancií, čo uľahčuje ich doručenie do pečene. Celý cyklus Tvorba žlčových kyselín vyžaduje 17 jednotlivých enzýmov. Mnoho metabolitov žlčových kyselín sú cytotoxické látky, takže ich syntézy, musí byť prísne kontrolovaná. Niektoré vrodené poruchy metabolizmu sú spôsobené defektnom gény zodpovedné za syntézu žlčových kyselín, čo vedie k zlyhaniu pečene v ranom detstve a dospelosti progresívna neuropatia.

Nedávne štúdie ukázali, že žlčové kyseliny sa podieľajú na regulácii jeho vlastný metabolizmus, reguláciu metabolizmu lipidov a metabolizmus glukózy sú zodpovedné za riadenie rôznych procesov v regenerácii pečene, rovnako ako regulovať celkovú spotrebu energie.

základné funkcie

Mnoho rôznych látok obsahujú žlč. Jeho zloženie je taká, že nemá enzýmy v iných tráviacich štiav zo žalúdka. Namiesto toho, že sa skladá prevažne z žlčových solí a kyselín, ktoré môžu byť:

• Emulgovať tuky a rozdeľujú ich na malé častice.

• Aby pomáhajú telu absorbovať produkty odbúravanie tukov v čreve. Soli žlčových kyselín sa viažu na lipidy a potom sa vstrebáva do krvného riečišťa.

Ďalšou dôležitou funkciou žlče je, že obsahuje zničené červené krvinky. To je bilirubín, a je obvykle produkovaný v tele, ako sa zbaviť starých červených krviniek, hemoglobín bohatých. Žlč tiež transportuje prebytok cholesterolu. Nie je to len produkt pečeňovej sekrécie, ale tiež zobrazuje rôzne toxické látky.

Ako to funguje?

Definovaný zloženie a funkcie žlče mu umožňuje pôsobiť ako povrchovo aktívne látky, pomáha emulgovať tuky v strave rovnako ako mydlo rozpúšťa mastnotu. Žlčové soli majú hydrofóbne a hydrofilné koniec. Keď je vystavená vode, zmieša sa s tukom v tenkom čreve, soli žlčových kyselín sa hromadí okolo kvapky oleja a viazať ako vo vode a tukové molekuly. Tým sa zvyšuje plochu povrchu tuku, ktoré poskytujú lepší prístup pankreatické enzýmy, ktoré štiepia tuky. Vzhľadom k tomu, žlč zvyšuje vstrebávanie tukov, pomáha pri vstrebávaní aminokyselín, cholesterolu, vápnika a vitamínov rozpustných v tukoch, ako je D, E, K a A.

Alkalické žlčové kyseliny sú tiež schopné neutralizovať čreva Nadbytočná kyselina pred vstupom do ilea na koncovej časti tenkého čreva. Soli žlčových kyselín majú baktericídny účinok, zabíjanie mnoho mikróby, ktoré môžu byť prítomné v prichádzajúcom potravín.

žlč

pečeňové bunky (hepatocyty) produkujú žlč, ktorá sa akumuluje a prúdi do žlčovodu. Odtiaľ pokračuje do tenkého čreva a okamžite začne ovplyvňovať tuk alebo sa hromadí v močovom mechúre.

Pečeň produkujú od 600 ml do 1 litra žlče po dobu 24 hodín. Zloženie a vlastnosti zmien žlče pri priechode žlčovodov. Hlienu tieto formácie vylučuje voda a hydrogénuhličitan sodný, čím sa riedenie pečeňové sekréciu. Tieto ďalšie zložky pomáhajú neutralizovať žalúdočné kyseliny, ktorá spadá do dvanástnika s čiastočne stráveného jedla (tráveniny) zo žalúdka.

storage žlč

Pečeň vylučuje žlč nepretržite: na 1 liter za 24 hodín, ale väčšina z nich je uložený v akumulátora - žlčníka. Toto duté teleso sústreďuje svoju resorpcia vody, chloridu sodného a ďalších elektrolytov v krvi. Ostatné komponenty solí žlčových kyselín, ako je kyselina cholánovej, cholesterol, lecitín, bilirubínu a zostanú v žlčníku.

sústredenie

Žlčníka žlčových koncentráty, pretože to môže ukladať soli kyseliny žlčovej a trosky z kvapaliny vyrobené v pečeni. Tieto zložky, ako je voda, chlorid sodný, a elektrolytov, a potom difundujú močového mechúra.

Štúdie ukázali, že zloženie ľudskej žlči v močovom mechúre je rovnaký ako v pečeni, ale je 5-20 krát viac koncentrovaná. Dôvodom je, že žlčník žlč sa v podstate skladá zo solí žlčových kyselín, bilirubínu, cholesterolu, lecitín a ďalších elektrolytov v priebehu pobytu v nádrži sú absorbované do krvi.

žlč

Po 20-30 minút po požití natrávenej potravy vstupuje do dvanástnika 12 o žalúdočnú tráveniny. Dostupnosť potravín, najmä tukov v žalúdku a dvanástnika stimuluje žlčník k zmluve, ktorý je v dôsledku pôsobenia cholecystokinínu. Žlčníka vypudzuje žlč a uvoľňuje Oddiho zvierača, čo mu k pádu do dvanástnika.

Ďalším podnetom pre zníženie žlčníka - je nervové impulzy z nervu vagus a črevného nervového systému. Sekretin, ktorý stimuluje sekréciu slinivky brušnej, tiež zvyšuje sekréciu žlče. Jeho hlavným účinkom je zvýšenie sekrécie vodou a hydrogénuhličitanom sodným zo žlčovodu sliznice. Tento roztok bikarbonátu spolu s pankreatickou hydrogénuhličitanu potrebné k neutralizácii žalúdočnej kyseliny v čreve.

Žlč obsahuje množstvo látok - bielkovín, aminokyselín, vitamínov, a mnoho ďalších.

Je potrebné poznamenať, že rôzni ľudia majú žlč má individuálny kvalitatívne a kvantitatívne zloženie, ktoré sa líšia v obsahu žlčových kyselín, žlčových farbív a cholesterolu.

klinický význam

V neprítomnosti žlči sú nestráviteľné tuky a nezmenené vylučované výkalmi. Tento stav sa nazýva steatorrhea. Výkaly miesto charakteristiky hnedá farba sú biele alebo šedej farby a stáva sa tuk. Steatorrhea môže viesť k nedostatku živín: esenciálne mastné kyseliny a vitamíny. Okrem toho, jedlo prechádza tenkého čreva (ktorý je zvyčajne zodpovedné za absorpciu tuku z potravy) a menia črevnú flóru. Mali by ste vedieť, že v hrubom čreve nedochádza procesy spracovania tukov, čo vedie k rôznym problémom.

Zloženie žlče zahrňujú cholesterol, ktorý niekedy zhutnená bilirubínu, vápnika, ktoré žlčových kameňov. Tieto konkrécie sa zvyčajne lieči odstránením močového mechúra. Avšak, môžu niekedy byť rozpustené liekov s rastúcou koncentráciou niektorých žlčových kyselín, ako je ursodeoxycholovej a chenodeoxylová.

Na lačno (po opakované vracanie, napr.) Farba zvracanie môže byť zelené alebo tmavo žltej a horkosť. To je žlč. Zloženie zvratky často doplnené normálnych tráviacich štiav zo žalúdka. Farba žlče je často porovnávaný s farbou "čerstvej pokosenej trávy", na rozdiel od zložky v žalúdku, ktoré vyzerajú zeleno-žlté alebo tmavo žltá. Žlč sa môže dostať do žalúdka zoslabené ventilu, pri užívaní niektorých liekov a alkoholu alebo pod vplyvom mocných svalových kontrakcií a kŕče dvanástnika.

žlč štúdie

samostatný spôsob snímania skúmania žlč. Zloženie, kvality, farby, hustoty a kyslosť rôznych častiach ohodnotia porušovania pri syntéze a transportu.