Čo je lepšie - multivarki alebo tlakový hrniec? Ku každému jeho vlastný

Viac nedávno, sada kuchynského zariadenia bolo obmedzené na varnou doskou, rúrou, nenáročný food procesora a tlakovom hrnci. Ale situácia dramaticky zmenila: na pekáreň, aerogrili, parníky a multivarki umiestnené na kuchynských policiach. Tlakové hrnce úspešne používa po dlhú dobu, ale multivarki objavil v Rusku pred niekoľkými rokmi. Len málokto si môže dovoliť kúpiť naraz obe zariadenia, takže často vynára otázka, čo je lepšie - multivarki alebo tlakový hrniec. V skutočnosti, každý z nich má svoje výhody.

Čo je lepšie - multivarki alebo tlakový hrniec? doba varenia

Rýchlosť tlakového varenie sporák -bessporny vodcu. V skutočnosti, vzhľadom na tlak na výstupe je možné ušetriť veľa času. Takže variť hovädzí vývar nemôže jeden a pol až dve hodiny a štyridsať minút.

Multivarki podobné rýchlosti nemôže chváliť. Je vyrobený na inom princípe, ktorý je tak chválený mnoho fanúšikov zdravých potravín, a síce, pomalé varenie. Jedlo v multivarki ako borovíc. A samozrejme, doba varenia, pretože sa zvyšuje dramaticky. Takže keď treba niečo urobiť rýchlo, bude pravdepodobne musieť použiť hrniec alebo tlakový hrniec už bolo spomenuté. Ale to nie je len rýchlosť.

Čo je lepšie: multivarki alebo tlakový hrniec - nutnosť prítomnosti doby pečenia

V priebehu doby, príprava je jasné: tlakový hrniec v tomto prípade je vhodnejšie. Na druhú stranu, môže byť vypnutý multivarki sám, čo znamená, že je možné nielen v kuchyni, ale dom nie je prítomný počas celého procesu. Sledujeme Ak túto logiku, aký rozdiel hodinu alebo dve príprave multivarki, ak to nevyžaduje žiadnu ľudskú prítomnosť? Koniec koncov vypne dokončenie procesu, a v tomto okamihu, a môžete robiť čokoľvek a ísť na prechádzku.

Tlakový hrniec, ako možnosť, bohužiaľ, neposkytne. Budeme musieť sedieť doma a pozerať sa.

Čo je lepšie - multivarki alebo tlakový hrniec? Čo môžete robiť je?

Mali by sme tiež povedať, na využívanie frekvenčného spektra každé zariadenie. Multivarki vám umožní robiť všetko: smažiť, variť, piecť, a tak ďalej. Okrem toho, v procese prípravy, môžete sa pozrieť pod krytom a nastavte proces pridajte potrebné ingrediencie a premiešajte obsah.

Rozsah pokrmov, ktoré môžu byť pripravené s použitím konvenčného tlakového hrnca, sa nelíšia v tejto rozmanitosti. To je do značnej miery závisí na vysokom tlaku, ktorá je čerpaná pri prevádzke vo vnútri hrnca. Tak som sa otvoriť ho a zistiť, čo je vo vnútri, to nemôžeš. Preto mlieko kaše, čo mnohí miloval variť multivarki, tlakový hrniec nemôže dovoliť.

Je nejaká cesta von?

Ako nádherné by to spojiť blahodarné vlastnosti oboch zariadení, aby bolo možné variť rôzne pokrmy a všetky v rovnakom čase a vyberte dobu varenia! V poslednej dobe sa stalo možné vďaka k vzniku multivarok-tlakových hrncov. Tieto zázračné prístroje majú rad výhod. Môžu sa pripraviť a ako varič (v dôsledku vysokého tlaku), a v multivarki (celý rozsah jeho funkcií). Okrem toho sú vybavené takými režimy ako "vykurovanie" a "Odloženie štartu".

Takéto "kastryulek" sa objaví viac a viac. Jeden z najjasnejších zástupcovia - multivarki-tlakový hrniec Redmond. Jedno zariadenie - dve funkčné jednotky, nehovoriac o úsporu priestoru. Zvyšujúci sa počet výrobcov už prepustený, alebo sa chystajú vydať podobné kuchynské spotrebiče.

Jedinou nevýhodou - je cena, ktorá je určite vyššia ako priemerná a multivarki alebo tlakovom hrnci. Na druhú stranu, náklady z nich jednotlivo by bolo porovnateľné s nákladmi na univerzálne zariadenie, ale oni obsadia dvakrát toľko priestoru.

Mali by sme tiež povedať, že nájsť recepty na multivarki-tlakovom hrnci nie je nijako zložité. Na rozdiel od mnohých fór, výrobcovia vyrábajú svoje kuchárske knihy. Recepty sú upravené pre konkrétny model zariadenia, aby "slečna" s režimom pečenia je takmer nemožné.