Čo je úloha vody v ľudských bunkách

Doslova z detstva, každý vie, že voda hrá veľmi dôležitú úlohu pre nás. Hygiena, upratovanie, pitie - jeden zo základných prvkov života je spojená s vodou. Postupne sa štúdiom na svete, a dieťa sa učí o tom, čo je úloha vody v bunke. Snáď len z tohto hľadiska je jasné, aký veľký jeho význam: bez vody je nemysliteľný život sám. Vzhľadom k svojim vlastnostiam, umožňuje fungovanie zložitejších organizmov.

molekulárna štruktúra

Úloha vody v živote bunky priamo súvisí s zvláštnosti jeho štruktúry. Každý vie, že vzorec hlavného tekutiny v tele. Každá molekula vody sa skladá z jedného atómu kyslíka a dvoch atómov vodíka. Tie sú spojené do jedného celku v dôsledku polárnych kovalentných väzieb, založené na tvorbe spoločnej elektrónovým párom dvoch atómov. Charakteristickým rysom molekuly vody je jeho elektrický asymetria. atóm kyslíka viac elektronegativní, silne priťahuje elektróny atómov vodíka. Dôsledok - spoločný posun párov elektrónov smerom k atómu kyslíka.

dipól

Čo je úloha vody v bunke závisí od vlastností spojených látky. V dôsledku toho je celkový posun páru elektrónov získava polarizáciu. Molekuly vody sa vyznačujú dvoma pólmi: každý atóm vodíka, má čiastočne kladný náboj a kyslíka - čiastočné negatívne. Spoločne tvoria neutrálny molekuly.

Tak každá konštrukčná jednotka predstavuje vodné dipól. Funkcia štruktúra molekuly určuje charakter vzťahu medzi susednými štruktúrami. Čiastočne negatívny kyslíkový atóm vodíka je priťahovaný atómami inými molekulami. Medzi nimi vytvorený tzv vodíkové väzby. Každá molekula vody má tendenciu byť kontaktovaný týmto spôsobom so štyrmi svojimi susedmi. Všetky nuansy uvedená štruktúra je daná biologickú úlohu vody v bunke.

rysy

Vodíkové väzby, ktoré sú typické pre molekúl vody zistiť mnohé z jeho vlastností. Spojenie medzi atómami kyslíka a vodíka majú zvláštnu silu, to znamená, aby sa rozdeliť, musia byť vynaložené pôsobivý energie. Výsledkom je, že voda má vysoký bod varu a topenia a odparovania. Medzi podobné látky, voda - jediná látka prítomná v celom svete v rovnakom čase v troch štátoch agregácie. Aká je úloha vody v klietke, a je založený na tom jeho funkcií.

Interakcia s hydrofilné látky

Vlastné schopnosť vody na častice za vzniku vodíkových väzieb umožňuje hlavné telesné tekutiny rozpustí mnoho zlúčenín. Tieto látky sa nazývajú hydrofilné, že je "priateľské" voda. Tie zahŕňajú iónové zlúčeniny: soli, kyseliny a zásady. Hydrofilné a neiónové látky patria zlúčeniny, ktoré majú polaritu. Ich molekuly obsahujú nabité skupiny. Táto aminokyseliny, cukry, jednoduché alkoholy a niektoré ďalšie zlúčeniny.
Úloha vody v bunkovej aktivity je vytvoriť prostredie nevyhnutné pre urýchlenie všetky reakcie. Riešenie predstavuje stav hmoty, v ktorom všetky jeho molekúl môže pohybovať oveľa voľnejšie, tj. Stáva sa značne vyššie ako reactability obvyklým spôsobom.

Vďaka týmto vlastnostiam sa voda stane primárnym médiom pre prúdenie prevažnej väčšine chemických reakcií. Navyše, napríklad, hydrolýzou a celá sada redoxných procesov sa vykonáva len s hlavnou bunkovej kvapaliny priamej účasti.

činidlo

Obrovská Úloha vody v bunkách života je nepopierateľný. Podieľa sa na všetkých dôležitých procesov. Napríklad voda je nevyhnutná pre fotosyntézu. Jednou z jeho fázy, vodného fotolýzou, je oddeliť vodíkových atómov, a je vo výslednej organické zlúčeniny. Ak je to do atmosféry uvoľňuje uvoľneného kyslíka.

Úloha vody v ľudskej a zvieracej bunky spojené s už spomínanými zničenie hydrolýza látok s prídavkom vody. Jedným z najdôležitejších pre tento typ reakcie v bunke, je rozrušenie ATP molekúl odvodených od uvoľnenie energie, ktorý sa používa pre iné životne dôležitých procesov.

Interakcia s hydrofóbnymi látkami

Niektoré bielkoviny a tuky, a nukleové kyseliny nie sú rozpustné vo vode vôbec, alebo či je proces je veľmi ťažké. Tieto látky sa nazývajú hydrofóbna, že je "desivá" voda. Úloha vody v bunke a telo je spojené s jeho interakcie s týmito zlúčeninami.

Molekuly vody sú schopné oddelenia hydrofóbne látky zo samotnej kvapaliny. To vytvára takzvaný rozhranie. Vykonali rad chemických reakcií. Takže vďaka interakcii fosfolipidov, z ktorých bunková membrána, je lipidová dvojvrstva tvorené vody.

tepelná kapacita

Biologická úloha vody v bunke spočíva v jeho zapojení do termoreguláciu. Merné teplo vody je dostatočne vysoká. To znamená, že v priebehu absorpcie impozantné množstvo tepelnej energie teploty vody sa mení len nepatrne. Táto funkcia pomáha udržať konštantnú teplotu vo vnútri bunky, je nevyhnutný pre normálny priebeh mnohých procesov a udržanie vnútorného prostredia.

Rovnomerné rozloženie tepla

Ďalšou jedinečnou vlastnosťou vody - tepelná vodivosť. To tiež pomáha udržiavať konštantnú vnútorné prostredie. Voda je schopný prenášať impozantné množstvo tepla z telesa, kde je overabundant do buniek a tkanív, v ktorej chýba.

Okrem toho, termoregulácie vykonané a v dôsledku odparovania vody. Chladenie dochádza vzhľadom k tomu, že prechod z jedného stavu do druhého musí prerušiť vodíkové väzby. A za to, ako už bolo spomenuté, to vyžaduje veľké náklady na energiu.

hydrostatický kostra

Úloha vody v živote bunky nekončí. Hlavný telesná tekutina má ďalšie vlastnosť: je to skoro nevyhýba. Táto vlastnosť umožňuje, že voda pôsobí ako hydrostatické kostra v klietke. Voda vytvára turgor, a tým stanovenie vlastností týchto buniek a tkanív, ako objem a pružnosť. Je ľahké pochopiť, aká je úloha vody v bunke, v tomto zmysle, keď sa pozriete na stromoch. Známy Tvar listov je vytvorený vysoký tlak v bunkách. Tieto príklady vo svete organickej hmoty. Napríklad forma známy medúzy alebo škrkavky zachovaná aj v dôsledku hydrostatického skeletu. Strata vody buniek, v danom poradí, vedie k inverzný procesy. Začína pretváranie: vädnúť lístie, ovocie zmenšovať, koža stráca svoju elasticitu.

Účasť na prepravujúcich látky

Molekuly vody prostredníctvom vodíkových väzieb sú schopné nielen vzájomne spojené, ale aj s inými látkami. Ako výsledok tejto interakcie sa objavia povrchové napätie hrá významnú úlohu v transporte látok v tele. To znamená, že výsledok súdržnosti (adhéznych molekúl pod vplyvom sily tiaže, a v prípade vody - pomocou vodíkových väzieb) je pohyb živín v rastlinách kapilár. Vzhľadom k tejto vlastnosti ako voda vstupuje do pôdy prostredníctvom koreňových chĺpky rastliny.

Tiež ťahová sila povrch umožňuje prietok krvi kapilárnej u zvierat a ľudí. Voda sa podieľa na pohybe látok a vylučovanie odpadových látok.

Ukazuje sa, že odpoveď na otázku "Aká je úloha vody v klietke?" Je veľmi jednoduchá - je to obrovská. Vzhľadom k základnej vlastnosti molekulárnej štruktúry kvapaliny môžu byť všetky základné procesy, bez ktorého život je nemožné. Voda zvyšuje reaktivitu látok, podporuje tvar buniek a orgánov podieľajúcich sa na ich poskytnutie všetky potrebné, je súčasťou mnohých chemických reakcií. Voda - zdroj života a je to rozhodne nie je metafora. Všetky hlavné metabolické procesy spojené s tým, že základom interakciu rôznych zlúčenín. Je to preto, že z týchto vlastností vody je látka, ktorá hľadá v prvom rade pri štúdiu iných planétach v snahe pochopiť, či sú vhodné pre život.