Katalytická funkcie proteínov: príklady. Hlavné funkcie proteínov

Proteíny sú prirodzene sa vyskytujúce organické zlúčeniny, ktoré majú makromolekulárnej štruktúru. Molekula týchto látok je nerazvetvlyayuschimsya polymér. Proteíny sa skladajú z 20 aminokyselín. Tie sú štruktúrne molekuly, minimálna jednotku - monomér. Všetky komponenty sú prepojené polypeptid proteín, inými slovami - močoviny, odkaz v reťazci dosť dlho. V tomto prípade, je molekulová hmotnosť sa môže pohybovať od niekoľkých tisíc až milióny atómových častíc.

Aký môže byť proteín

Pre určenie hlavnú funkciu proteínu, je potrebné pochopiť štruktúru týchto látok. V tejto chvíli existujú dva varianty tohto dôležitého ľudského zložky: vláknité a guľovitý. Odlišujú hlavne v dôsledku rozdielu v štruktúre molekuly proteínu.

Guľová látka je dobre rozpustný nielen vo vode, ale aj v soľných roztokoch. Tak napríklad molekula proteín má guľovitý tvar. Taká dobrá rozpustnosť môže byť ľahko vysvetliť umiestnenie nabitých aminokyselinových zvyškov, ktoré sú obklopené hydratačné plášťom, na povrchu globule. To je to, čo poskytuje také dobré kontakty s rôznymi rozpúšťadlami. Je potrebné poznamenať, že komponenty v guľové skupiny, zahŕňa všetky enzýmy, ako aj prakticky všetky biologicky aktívne proteíny.

S ohľadom na vláknitých látok, ich molekuly majú vláknitú štruktúru. Katalytická funkcie proteínov je veľmi dôležité. Z tohto dôvodu je ťažké si predstaviť, jeho výkon bez adjuvantov. Fibrilárna bielkoviny nerozpúšťajú žiadne roztoky solí, a to buď v obyčajnej vody. Ich molekuly sú usporiadané paralelne v polypeptidové reťazca. Takéto látky sa podieľa na tvorbe niektorých konštrukčných prvkov spojivových tkanív. To elastín, keratín, kolagén.

Zvláštna skupina komplexných proteínov, ktoré zahŕňajú nielen aminokyseliny, ale tiež nukleovej kyseliny, sacharidy a ďalšie látky. Všetky tieto komponenty hrajú dôležitú úlohu. Osobitný význam je katalytická funkcia proteínov. Okrem toho, tieto látky sú pôdorysné respiračné pigmenty, hormóny, ako aj spoľahlivú ochranu pre každý organizmus. Biosyntéza proteínu sa vykonáva ribozómu. Tento proces je určený zdroj vysielania nukleových kyselín.

Katalytická funkcia proteínov

Katalýza rôznych chemických látok, - je najdôležitejšie funkcie proteínov. Podobné procesy sú vykonávané prostredníctvom enzýmov. Sú proteíny, ktoré majú špecifické katalytické vlastnosti. Každá z týchto látok môže niesť jeden alebo viacero podobných reakcie. Enzýmy katalyzujú štiepenie proces zložitých molekúl a ich syntézy. Iným spôsobom, reakcia sa nazýva katabolizmus a anabolizmus. Katalytická funkcie proteínov a tiež zahŕňa opravy replikácie DNA a RNA syntézy matrice.

Čo je katalýza

Už od roku 2013, vedci zistili, o niečo viac ako 5000 enzýmov. Tieto látky sú schopné ovplyvniť priebeh prakticky všetkých biochemických reakcií. Ak chcete jasnejšie katalytickej funkcie bielkovín, je nutné pochopiť, čo je katalýza. S gréckym jazykom tento pojem je preložený ako "zastavenie". Katalýza je zmena v rýchlosti prúdenia akejkoľvek chemickej reakcie. To sa deje v dôsledku pôsobenia niektorých látok. Enzýmy pôsobí ako katalyzátor proteíny. Príklady tohto javu sú nájdené stále v každodennom živote. Len človek nevšimne.

Príklad katalytické funkcie

Aby sme pochopili, ako sa pôsobenie enzýmu, že stojí za zváženie niekoľko príkladov. Takže, čo je katalytická funkcia proteínov. príklady:

1. Pri fotosyntéze ribulezobifosfatkarboksilaza katalýza poskytuje fixáciu CO _2.
2. Peroxid vodíka sa štiepi na kyslík a vodu.
3. DNA polymeráza syntetizuje DNA.
4. Amyláza je schopné štiepi škrob na maltózu.
5. Degradácia kyseliny uhličitej: CO ₂ + H _2O + HCO ₃ ⁺ H.

Katalytická funkcia proteínov je urýchliť žiadne chemické transformácie. To sa vzťahuje na podobné reakcie syntézy, dezintegračných činidiel, jednotlivé atómy alebo prenosu elektrónov z jednej komponenty na druhú.

funkcia doprava

Vitálne funkcie každého článku musí byť udržiavaná rôznymi látkami, ktoré sú nielen pre ich stavebného materiálu, ale aj druh energie. Biologické funkcie zahŕňajú proteíny a dopravu. Tieto komponenty sú dodávané v bunke všetkých dôležitých látok, pretože membrány sú vyrobené z niekoľkých vrstiev lipidov. Je tu a tam sú rôzne proteíny. V tomto prípade, hydrofilné oblasti sú zamerané na povrchu a chvosty - v hrúbke membrány. Táto konštrukcia neumožňuje preniknúť do buniek, je veľmi dôležité látky - ióny alkalických kovov, aminokyselín a cukrov. Proteíny boli prenesené všetky tieto zložky do buniek pre ich výživu. Napríklad, hemoglobín prenáša kyslík.

receptor

Hlavnou funkciou tohto proteínu poskytujú nielen silovej bunky živých organizmov, ale tiež pomáhajú identifikovať signály, ktoré prichádzajú z vonkajšieho prostredia a susednými bunkami. Najvýraznejším príkladom tohto javu - acetylcholínového receptora, ktorý sa nachádza na membráne o interneural kontaktov. Samotný proces je veľmi dôležité. Proteíny vykonávať funkcie receptora a ich interakcie s acetylcholínom je znázornené na špecifickým spôsobom. Výsledkom je, že v signálu bunky prenášaný. Avšak, po nejakej dobe, neurotransmiter, musí byť odstránený. Iba v tomto prípade, bude bunka môcť prijímať nový signál. To je táto funkcia sa vykonáva jedným z enzýmov - atsetilholtnesteraza, ktorý vykonáva štiepanie až gidrolizatsetilholina cholín a acetát.

ochranný

Imunitný systém akékoľvek živé bytosti schopné reagovať na výskytu cudzorodých častíc v tele. V tomto prípade proteín aktivuje ochrannú funkciu. V tele, je vytvorenie veľkého počtu lymfocytov, ktoré sú schopné poškodiť patogénne baktérie, makromolekúl a iné rakovinové bunky. Jednou z týchto skupín látok novej generácie špecifických proteínov - imunoglobulínov. Jedná sa o pridelení týchto látok v krvnom riečisku. Imunoglobulíny rozpoznať cudzie častice a tvoria špecifický komplex vysoko špecifické ničenia fáze. Takže vykonáva ochrannú funkciu proteínu.

štrukturálne

Funkcia bielkovín v bunke bez povšimnutia pre mužov. Niektoré látky sú prevažne štrukturálny význam. Tieto proteíny poskytujú mechanickú pevnosť, aby jednotlivé tkanivá v organizme. Po prvé, je to kolagén. To je hlavnou zložkou extracelulárnej matrix všetkých spojivových tkanív v živom tele.

Je potrebné poznamenať, že u cicavcov kolagénu činí asi 25% celkovej hmotnosti proteínov. Syntéza tejto zložky dochádza vo fibroblastoch. To sú základné bunky akéhokoľvek spojivového tkaniva. Pôvodne vytvorené prokolagénu. Tento materiál je prekurzor a je chemicky spracované, ktorý spočíva v oxidácii hydroxyprolínu za prolín zvyšky, a gidrksilina lysinové zvyšky. Kolagén sa vyrába vo forme troch peptidových reťazcov, stočené do špirály.

Nie je to funkcia proteínov. Biológia - pomerne zložitá veda, ktorá umožňuje identifikovať a rozpoznať mnoho udalostí, ktoré sa konajú v ľudskom tele. Každá funkcia proteínu zohráva osobitnú úlohu. Tak, v elastických tkanív, ako sú pľúca, cievnych stien a kožu má elastín. Tento proteín je schopný natiahnuť a potom sa vráti do svojho pôvodného tvaru.

motor proteín

Svalové kontrakcie - proces, pri ktorom premena energie, uloženej vo forme ATP molekúl v makroergných Pyrofosforečnan väzbami, a to na mechanickú prácu. V tomto prípade je funkcia proteínu v bunke fungovať myosin a aktínu. Každý z nich má svoje vlastné charakteristiky.

Myosin má neobvyklú štruktúru. Tento proteín sa skladá z vláknitého dostatočne dlhé časti - chvost, ako aj z niekoľkých guľových hláv. Myozínových sa uvoľní, zvyčajne vo forme hexamérov. Táto zložka je tvorená viac úplne identických polypeptidových reťazcov, z ktorých každý má molekulovú hmotnosť 200 tisíc, a tiež 4 reťazcov, ktorých molekulová hmotnosť je len 20 tisíc.

Aktínu je globulárneho proteínu, ktorý má schopnosť polymerizovať. Keď tento materiál tvorí dostatočne dlhú štruktúru, ktorá sa nazýva F-aktínu. Iba v takom stave, komponenty sa môže normálne komunikovať s myosin.

Príklady hlavných funkcií proteínov

Každý druhý v bunkách živých organizmov dochádza rôzne procesy, ktoré by boli možné bez proteínov. Príkladom funkcie receptora týchto látok, môže slúžiť ako bunky správ adrenoceptora prístupovým adrenalínu. Keď sú vystavené svetlu rozkladu rhodopsínu. Tento jav sa spustí reakcie a obrátil prútik.

Pokiaľ ide o štrukturálne rysy, najlepším príkladom je v tomto prípade môže slúžiť ako účinok kolagénu. Tento materiál dáva spojivového tkaniva väčšej pružnosti.

Príklad transportnej funkcie hemoglobínu nesie kyslík v živom tele.

na záver

Jedná sa všetky základné biologické funkcie proteínov. Každý z nich je pre živý organizmus veľmi dôležité. V tejto špecifickej funkcie sa vykonáva zodpovedajúci proteín. Absencia týchto zložiek môže spôsobiť poruchy niektorých orgánov a systémov v tele.