Kde a ako pestovať šošovku? Najmä pestovanie šošovky. reality šošovka

Šošovka - prekvapivo cenný rastlina z veľkej rodiny strukovín. Jeho známa v našej krajine, je populárny v zahraničí. Ako rastúce šošovky, aké sú charakteristiky jeho pestovanie, prečítajte si článok.

Popis kultúra

Šošovka je jednoročná bylina, ktorej výška dosahuje šesťdesiat centimetrov. Bush nie je veľký. Jeho stonky sú štvorstrannej tvar a červenkastý odtieň. Sú vztýčené alebo podať v závislosti na odrode. Po celej dĺžke stoniek sú plesni chĺpkov malej veľkosti a strednej tvrdosti.

V šošovky zložené listy s paripinnate štruktúrou. Stopka na základni úponky, ktorý je rozvetvený alebo priamy. Veľkosť a tvar palisty v rôznych odrôd šošovky sú rôzne. Krátke stonky kvetín mať jednu alebo niekoľko malých kvety v tvare motýľov. Najčastejšie, lístky sú biele, ale existujú sýto modrej alebo fialovo modro.

Vegetačné obdobie sa líši v závislosti na odrode, poveternostných podmienok a pôdy. Jeho dĺžka môže byť medzi dvoma a pol mesiaca na štyri. Až do doby kvetu, ktorý sa vyskytuje na konci mája - začiatkom júna, rastie pomaly. Keď sa objavia prvé kvety (šesť týždňov po vzídení), rast a vetvenia Bush zrýchlil.

fruit Feature

To bean, zrenia v jednom hniezde s dvoma dverami. To je pretiahnutá, má tvar diamantu a sklon k praskaniu, keď sú perezreet. Ovocie málo, jeden až tri kusy. Sú guľaté alebo sploštený tvar a malú veľkosť, až dva centimetre na dĺžku.

Plody prísť žltá, červená, zelená, ružová, hnedá, šedá, čierna, posiaty mramoru alebo škvrnitá výkresu.

Šošovka v Rusku

V našej krajine o tejto kultúre je už dlho známe, pred piatimi stovkami rokmi. V tých dňoch kultivácie šošovky v Rusku bol vykonaný na ruskej pláne. Ako obilnín mala vysokú hodnotu. Kde rastie šošovku v Rusku? V minulom storočí sa miesto jej rastu v celej krajine boli regióny černozemi Povolžia a na Urale. Šošovka pestované na severnom Kaukaze a na Ukrajine.

Ona bola nazývaná žeriavom je hrášok, sochevitsey, Vichka, lyashtoy. Šošovka používa pre pečenie chleba, varenie kašu a polievku. Z nej vyrobené údeniny a sladkosti. V súčasnej dobe, šošovka rastúce v Rusku v Povolží, stredné Black Earth región v krajine, na malých plochách Tatarstan, Mordovia, Čuvašská západných oblastiach Sibíri.

rysy kultivácia

Strukoviny sa ukázať svoje najlepšie vlastnosti s nasledujúcimi črtami pestovania šošovky:

• Pre rast rastlín, tvorby plodov a získať vysoký výťažok by mal byť považovaný za dôležitý rys. Podmienky pre pestovanie šošovky sú také, že potrebuje veľa svetla na dlhú dobu pre normálny rast. Doba ľahký deň, dokonca aj desať hodín nevyhovoval jej potreby. Závod bude slabý, plod nie je zrelé, produktivita klesá.
• Ďalším rysom je, aby rastliny s vlhkosťou a teplom od začiatku vegetačného obdobia. Neskoršie šošovka bezpečne vydržať sucho.

• Semená môžu klíčiť v pôde, sa zahreje na len päť alebo šesť stupňov Celzia. To je považované za nízke teploty.
• Kde rastie šošovku? Kultúra nemôže rásť na zhutnené pôdy s nízkou pôrodnosťou.
• Ako rastie šošovku? Ihneď po výsadbe, pestovanie šošovku pomaly. Je to veľmi bolestivé tolerovať prítomnosť burín v susedstve. Preto sa v priebehu tohto obdobia by mali byť obzvlášť opatrní, aby burina postele.
• na korene hromadenie dusíka, čo je pôda plodný. Z tohto dôvodu sú všetky strukoviny a šošovka sú najmä predmetom záujmu poľnohospodárstva.
• Plody môžu byť konzumované nezrelé formy, ktoré sú ešte chutnejšie.

pôda

Kde rastie šošovku? Uprednostňuje piesčité pôdy či hliny drobivý pôdy. Pre nedostatok pôdne prostredie s použitím ťažkých pôdach, samozrejme počítať na zlú úrodu. V prípade, že pôda je silne okyslí, ktoré majú byť vykonané na ne alebo zasadiť vápenky v oblastiach vopred určených pre kukuricu, zimné pšenice alebo zemiakov. Považovaný za ideálne ľahké pôdy s dostatočnou vlhkosťou. Šošovka rastie zle na pôdach s vysokou kyslosťou a zaplavovať.

Čo hnojiť?

Mnoho vykonáva kultivácia šošovka v krajine. Po výbere pristátí je potrebné hnojenie pôdy, takže zrná rástli dobre a dal vysoké výťažky. Ako rastie šošovku? Pre normálny rast na jar pred výsadbou a na jeseň počas kopanie treba hnojiť pôdu pre zlepšenie jej úrodnosti. Ideálne zmiešaných s fosforu a draslíka. Za meter štvorcový plochy je dostatočná a päťdesiat gramov.

Môžete vykonať ďalšie hnojivá. Ako rastie šošovku? Existuje dobrý rast a vysoké výťažky, pokiaľ pri kopaní lôžka na jeseň, aby superfosfát a draselné soli v množstve 20-50 g, a 10 až 30, v tomto poradí. Na jar je pôda obohatená dusičnan amónny: 10-30 gramov na meter štvorcový.

siatie semien

Výsadba fazuľa začína skoro, pretože je dôležité, aby pôda zachovať nahromadené vlhkosti, inak rastliny klíčiť neskôr. V pripravenej pôdy, aby úzkych riadkov dvadsať centimetrov od seba. Šošovicová plodiny sú stále silné. Semen pochovaný v hlbokej pôde, len tri - päť centimetrov. Sú to malé veľkosti. Hoci v strukoch niekoľkých kusov, mletá semená sú zasiate jednotlivo, každý s odstupom desiatich - pätnástich centimetrov od seba. Hlboké vrstvy pôdy, na semeno siatie musí zahriať na teplotu troch až štyroch stupňov Celzia. K boli priateľských výhony, ktoré s sadeníc pôdne stekali po bližšom kontakte s vozovkou.

starostlivosť

šošovka pestovanie technológia poskytuje rad technických opatrení, z ktorých jeden je starostlivosť. Táto zelenina - nenáročná rastlina. Ako rastúce šošovka, na fotke je jasne vidieť. Pokojne znášajú sucho a ľahké mrazy. Ale v prvých šiestich mesiacoch po výsadbe by mali byť pravidelne (denne) zalievať pôdu, aby nedošlo k vysychaniu.

Vlhkosť je nutná pre rast všetkých rastlín, ale v tomto období, najmä koreňov. Keď sa dostanú silnejší a trhať sily, znížiť zálievku na dvakrát alebo trikrát týždenne. Ak veľa buriny v záhrade, mali by byť pleťou medzi riadkami a kríkov, inak sa utopí von Šošovicu, a ona môže zomrieť.

sklizen

bean zrenia je nerovnomerný: spodné struky dozrievajú skôr, než v hornej časti. Z tohto dôvodu sú zhromažďované v dvoch fázach: prvá - keď všetky fazuľa sú zrelé, iné ako tie, ktoré rastú v hornej časti stonky, druhá - záverečné upratovanie, keď je plne zrelé fazuľa v celom závode. Plody sú kvalitné - nepraskajú.

Mnoho pracovníkov v teréne sa mylne domnievajú, že upratovanie môže počkať. Tento omyl. V neskorších fázach zberu plody zachovávajú vzhľad, ale stráca svoje užitočné vlastnosti. Zelené fazuľky označuje kvalitné šošovku, zatiaľ čo prezreté ovocie, zmenil na hnedú farbu.

Ako klíčiť šošovku?

Postup je jednoduchý. Prvé fazuľa potrebujú zalejeme vriacou vodou. To bude stimulovať rast. Potom zalejeme vodou po dobu ôsmich - štrnásť hodín. Po uplynutí tejto doby sa fazuľa premyté a umiestnené do vlhkou handričkou. Najvyššie sú potiahnuté niekoľkými vrstvami gázy a umiestni sa na tmavom mieste. Je v miestnosti veľmi teplý. Každý deň, dvakrát premýva šošovku. Výhonky klíčia veľmi rýchlo. Pri ich dĺžka je jeden alebo dva centimetre, môžu byť použité. Fazuľové výhonky by mali byť uchovávané v chladničke po dobu piatich dní, nič viac.

liečivé vlastnosti

Šošovka už dlho používa na terapeutické účely. Má tieto liečivé vlastnosti:

• Rast za všetkých podmienok, šošovka vyznačuje neprítomnosťou dusičnanmi, rádionuklidy a iných toxických látok, že má schopnosť ich zásob.
• Jeho plody prispieť k posilneniu srdcového svalu, normalizuje proces krvotvorby.
• Pravidelná konzumácia jedál šošovky znižuje hladinu cukru v krvi. Odporúča sa zaradiť do jedálnička pre ľudí s cukrovkou.
• Žalúdočné vredy a kolitída je pacientovi predpísal špeciálnu diétu, ktorých štruktúra zahŕňa prvý a druhý kurzy založené na šošovky.
• Vo svojej štruktúre, a to aj po ukončení liečby s vysokými teplotami, sú zachované dôležité látky - izoflavóny, ktoré podporujú zdravie žien. Konfrontujú rakovinové bunky prsníka, nedávajú šírenie nádoru.
• Ľudia, ktorí používajú šošovky, sú menej náchylné ku kardiovaskulárnym chorobám a hypertenzia.

nutričná hodnota

Nutričné a liečivých vlastnostiach šošovky už dlho oceňovaná v Európe, kde sa šíril do východných oblastí, ktorá sa stáva čoraz obľúbenejšie. Výživná hodnota strukovinových plodov sú nasledovné:

• Šošovka sú prispôsobené k vnímania ľudského tela. Je dobre stráviteľné a absorbované. Komplexné bielkovín a sacharidov v kompozícii šošovky nasýtenia tela, pocit hladu mizne po dlhú dobu, dokonca o sto gramov výrobku obsahuje menej ako tristo kalórií.
• Vzhľadom k vysokému obsahu bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné, fazuľa nahradiť mäso. To je dôležité najmä pri potravinách v strave. Malé množstvo fazule denne môže uspokojiť potrebu človeka takého cenného látky ako kyseliny listovej.
• Šošovku málo tuku, sto gramov účtov produktov na jediný jediný gram nej. Tento tuk nezvyšuje telesnú hmotnosť, ale pocit sýtosti, zdravia a krásy ponuky.

• Šošovka odlišný obsah takmer všetkých chemických prvkov periodickej tabuľky, obsahuje vitamíny rôznych skupín. Predpokladá sa, že iba čokoláda obsahuje serotonín. Nie je tomu tak. Veľký počet Šošovka obsahuje tryptofán aminokyselín. Telo je jeho premena na serotonín, ktorý sa nazýva "vitamín šťastie." A na pravej strane: myseľ sa stáva viac stabilné, človek má odolnosť voči stresu, depresii obdobiami poklesu.

harm šošovka

Nepochybne, fazuľa mať hmotnosť užitočných nutričné a liečivé vlastnosti. Ale majú svoje nevýhody. By mal opustiť misu šošovky pre ľudí, ktorí trpia chorobou, ako je dna, diatéza kyseliny močovej, narušenie cievnych a srdcových ochorení, ochorení kĺbov a močových ciest, majú nadváhu.

Choroby a škodcovia

Šošovka, rovnako ako mnoho iných rastlín, sa vzťahujú k chorobám a škodcom. Fazuľa sú živnou pôdou pre šošovicová Weevil, húsenice a webworm. Rastlina má slabú imunitu. Sick Fusarium askohitozom a hrdza.

užitočných rád

Tí, ktorí sa zaoberajú pestovaním zeleniny, vrátane šošovky, bude každý kúsok radu prospech.

• Pri výseve semien nevyhnutné pohybovať postelí. Aby nedošlo k zanechať hlboké stopy na zemi, môžete použiť dosku. Sú umiestnené priamo na zemi. Nielenže chráni uvoľnenú pôdu, ale rovnako to pošliapať, zaisťujúce tesný kontakt s osivom.
• Ovocie pre lepšiu klíčenie namočené po dobu dvoch dní v špeciálne pripraveného roztoku. Sklo vody bolo umiestnených niekoľko kameňov kremíka a trvajú približne dva týždne.
• Ku spojeným bôby sú rýchlo mizne, struky vysušených na slnku, dal do vrecka a za tepla. Plody okamžite prepustený z strukov.

prihláška

Šošovka používaná v potravinárskom priemysle. Koncentráty, z nich vyrobených pyré a polievok. Bean variť prvý pokrm, kaše, pripravené šaláty, guláš, použite v kombinácii s mätou a ďalším korením. Ocenia najmä klíčky ovocie bohaté na kyselinu listovú.