Želé - recept, časovo testované

Pripravte sa želé z ovocia je delikátna záležitosť, ale realizovateľný. Len musíme byť trpezliví a zaradiť fantáziu. Moderné pečivo tak vytvoril tento druh varenia, že snáď by sa dalo nazvať umením.

Pre majstra je jednoduché, aby viacvrstvový farebný lahodný zloženie ozdobiť svadobnú tortu, figúrky z ženích a nevesta s originálnymi kostýmami a chutné. A aby želé zo existujúcej budovy v zmenšenej veľkosti, nie je akrobaciu kuchárske umenie?

Pred mnohými rokmi niektorí najchytrejší hostiteľka si všimol, že pri varení ju otočí voňavé ovocné želé. Takýto účinok je produkovaný tým, že časť pektínu ovocie. Ale zúfalý Podstatnou nevýhodou želé nebol vhodný pre skladovanie a bol nevzhľadný.

Tento produkt môže byť opísaný ako jeden z prvých gélu, ktorý je používaný človekom, a histórii jeho použitia ani zmienka o slávnych ľudí, ktorí mali tento dezert chuť. Vedomý skutočnosti, že Josephine, Napoleona pani, lásky dezerty, ktorá sa skladá z želé z ovocia.

Swift 19. storočia priniesla mnoho objavov, a to najmä v kuchyni. želatína bol izolovaný z mäsového priemyslu odpadu. Spočiatku nemohol nájsť dobré využitie neho a takmer zabudnutý. Ale tu to zobral pána rodiny Woodward, ktorý položil základy pre ľudí zoznámiť s nádherné dezert s názvom ovocné želé, receptúry, z ktorých teraz pozná každú ženu.

Práca s ovocím želatíny Woodward sa začal na začiatku minulého storočia. Šťastným majiteľom nového patentovaného výrobku a reklamná spoločnosť otvorila svojich potomkov. Pekne oblečená mladých mužov poslal na americkom verejnom zasadnutí, alebo proste len doma na pohostinných v domácnosti. Distribútori jeho myšlienky boli skutočnými hercami, a oni radi svoju prácu.

Aktívni mladí ľudia v očiach publika mohli nielen rozprávať, ale aj výhodný ukázať, ako variť želé s ovocím. Niesol vzdelávacie produkt s rozhlasových prijímačov, plnené reklamné letáky do schránok občanov. Želé, ovocie, recept - sa stali najpoužívanejšie slov varenie a hovorí ženy v domácnosti.

Súbežne s tým pán Woodward mal rozhovor s fanúšikmi dezertov a mohla čoskoro predstaví viac ako 2 000 druhov receptov, ako variť s ovocným želé. On rád zdieľal nové spôsoby, ako pripraviť túto pochúťku.

Zvlášť pôsobivé je jeho prvá reklamy, kde hollywoodske hviezdy v očiach publika, jedli výnimočnú krásu želé dezerty. Mal ste vidieť, ako luxusné slúžil želé jedla a položiť tabuľka bola vybavená nejakú chuť. To dáva dojem, že sa jedná o kráľovský dezert!

Ako už bolo spomenuté, na vytvorenie kulinárske majstrovské výplň je nutné pracovať veľmi tvrdo. Takže diskutovať o funkcie, ako dobroty ako ovocné želé. Recept predpokladá, že zloženie dezertu určite čerstvé alebo mrazené ovocie a sirupy, a hlavnou zložkou, ktorá všetko spriateliť - želatínu.

Naším strategickým cieľom je získať dokonalý dezert transparentné. A je potrebné, aby sa zabezpečilo, že si prezeral svetlé kúsky ovocia alebo osobitný vzor na tanier.

Želé, ovocie ... Recept môže zahrnúť do svojho členstva a všetky druhy vín. Napríklad jahody vo vínnom želé, jednoducho exotické. Sherry, likéry, vína, ako je Madeira, dodá šarm a zvýrazňujú prirodzenú sladkosť z bobúľ na želé.

A ja mám v zásobe pre vás ovocné želé recept Je mi potešením dať. Hlavné tajomstvo v jeho výrobe nasledovne. Podstatné súčasti môjho želé tortu s kyslou smotanou, chrumkavé sušienky, želatína, mnohofarebný želé a samozrejme ovocie.

Ako ovocných kúskov použitia čisteného kivi a nasekané jablká, výhodne kyslé odrôd. Kiwi a jablká budú kontrastovať kombinácii kyslej ovocnej chuti a sladké želé. V tomto prípade, zelená kusov v konečnom koláče vyzerajú veľmi elegantne. Krém v kombinácii s vopred namočené želatíny dať cukru a vanilky a potom všetko ostatné. Jemne premiešajte a rýchlo poslať tortu v chladničke. Po 3-4 hodinách je nastavený v tabuľke, jedla a dezerty lyžice na stole, začína sviatok ovocné želé. Skúste vynikajúce!