Kyselina pantoténová a jej úloha v ľudskom tele

Kyselina pantoténová - je celkom bežné v prírode vitamín, ktorý je nevyhnutný pre normálne fungovanie ľudského organizmu.

Kyselina pantoténová: biologická charakteristika. Vitamín B5 je ľahko rozpustný vo vode, prebytok sa vylučuje z tela bez problémov. Okrem toho, že je stabilná v neutrálnom médiu. Ale pri zahriatí, vystavené kyselinám a lúhom kyselina pantoténová stráca svoje vlastnosti - to sa musí brať do úvahy pri varení.

Pokiaľ ide o jeho trávenie, ľudské telo vstupuje do zloženia koenzýmu A, ktorý sa následne rozkladá a absorbovaný v tenkom čreve. Tak vitamín B5 pečene prostredníctvom portálnej systému sa šíri po celom tele. Maximálna koncentrácia látky v tele sú stanovené v gonád, obličiek, pečene, nadobličiek, srdcového svalu a mozgu.

Ďalšou zaujímavou skutočnosťou je, že etylalkohol dáva tento vitamín výmeny, čím sa výrazne znižuje ich množstvo v tkanivách.

kyselina pantoténová a jej funkcie. Hodnota vitamínu B5 preceňovať telo naozaj ťažké. Ako už bolo spomenuté, je nevyhnutnou súčasťou koenzýmu A. Na druhej strane, táto látka sa podieľa na takmer všetkých metabolických procesov v tele - metabolizmus sacharidov, bielkovín a tukov. Navyše, kyselina pantoténová hrá dôležitú úlohu pri syntéze hemoglobínu a rôznych hormónov. To je tiež čiastočne zodpovedná za spracovanie drog.

Kyselina pantoténová a jej zdroje. Denná potreba ľudského tela je približne 10 až 12 mg. Tento údaj sa zvyšuje podstatne počas tehotenstva a dojčenia obdobie - až o 15 - 20 mg.

V skutočnosti, vitamín B5 (kyselina pantoténová), je obsiahnutá takmer vo všetkých potravín. Stále považované za hlavné zdroje kvasiniek, rovnako ako mozog, pečeň, obličky a srdce so zvieratami. Okrem toho veľký počet vitamínu vstupuje do tela spolu s vajcami, čerstvej surovej zeleniny, strukovín, mliečnych výrobkov a celého zrna.

Je potrebné poznamenať, že malé množstvo vitamínu je syntetizovaný črevnej mikroflóry na človeka, ale to je príliš málo na zabezpečenie riadneho fungovania.

Nedostatok kyseliny pantoténovej. V skutočnosti, nedostatok tohto vitamínu je diagnostikovaných veľmi zriedka. Najväčší nedostatok vitamínu dochádza iba pod prísnym a dlhotrvajúci pôst.

Napríklad prvý neúspech tohto vitamínu bolo zistené vo vojnových zajatcov počas druhej svetovej vojny. Najcharakteristickejším rysom - pálenie a brnenie v rukách a nohách. Okrem toho si pacienti sťažovali na konštantný únava, nevoľnosť, závraty, kŕče. Medzi nedostatok vitamínu príznaky môžu byť tiež izolované bolesti hlavy, silnú bolesť brušné kŕče, poruchy spánku procesy, svalové kŕče, strata koordinácie.

Čo sa týka moderných výskumov, ktoré sa zúčastnili dobrovoľníkov, v neprítomnosti kyseliny pantoténovej v strave pre deväť týždňov, muži sťažovali silnými bolesťami hlavy a chronickej únavy.

V skutočnosti, nedostatok vitamínu kyseliny pantoténovej vo svojej čistej forme je veľmi vzácna - častejšie sa vyvíja v spojení s nedostatkom ďalších vitamínov.

Ohrození sú predovšetkým ľudia, ktorí zneužívajú alkohol. Okrem toho, úroveň stráviteľnosti kyseliny pantoténovej s vekom klesá, ako aj vo vývoji diabetu. Podobné poruchy možno uviesť medzi ľuďmi, ktorí berú hormonálne lieky, vrátane niektorých antikoncepčných prostriedkov.

Aj keď, ako pravidlo, ľudia nepotrebujú ďalšie množstvo vitamínov, v niektorých prípadoch môže lekár predpísať vhodné lieky. Navyše, kyselina pantoténová je súčasťou všetkých drog multivitamín.