Rastieme cesnak: opis odrody, výber, najmä rastúce

Cesnak - kultúra, ktorá je prítomná v zásobníkoch takmer každá gazdinka, je známe už od staroveku. Dôkazom toho je nájdená v hrobky egyptského faraón Tutanchamón vysuší hlavy rastliny, charakteristickej vône a chuti, ktoré je tvorené organickými sulfidov (tioétery), je ťažké s niečím zmätené. Pytagoras nazval tento kultúru "kráľ korenia".

Cesnak ako neoddeliteľná súčasť svetovej kuchyne

Ťažko si predstaviť modernú kuchyňu bez prítomnosti cesnak, ktorý je domovom historického západnej a južnej Ázii. V potravinárskom spotrebovanej predbežného čistenie tuhých kože zubov, ktoré niekoľko kusov v množstve (obvykle od 4 do 11) tvorí žiarovka; Možno použiť šípky a listy mladých rastlín. Antibakteriálne, imunostimulačné, antibakteriálne aktivita cesnaku je široko používaný v lekárstve; normalizuje krvný tlak, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém je vynikajúcim preventívnym opatrením proti ťahy.

Pestovanie cesnaku v záhrade

Proces rastúceho cesnaku často prináša záhradník žiadne zvláštne ťažkosti. Zjednodušene povedané, osivo vyrobené na vlastnú päsť, rozdelením žiaroviek na zubochki. Odporúčané použitie cesnaku, čo v bežnom roku ako množiteľského materiálu. Každý Zahradník vždy záujem o získanie vysokých výťažkov, sa preto snaží rastlín testovaná, obchodovateľné stupeň, hlavné črty, ktoré tvoria žiarovka, prítomnosť šípky, počet klinčekov, farbenie váhy klinček a cibuľu.

Cesnak sa líšia dva druhy: zime a na jar.

Charakteristika jarného cesnaku

Pružina cesnak je zasadená skoro na jar, pretože pôda je pripravená. Použitie klinčekov, v chlade až do výsadby tento mesiac, stanovuje získanie veľkých rozmerov žiarovky. Ubytovanie klinček, priemerná hmotnosť, ktorá je zvyčajne 2 gramy (od žiarovky, ktorý nie je nižší ako 15 až 20 gramov) v rade je vyrobená na vzdialenosť 5-6 cm, pričom vzdialenosť rad 15-20cm.

Na rozdiel od zimných odrôd jarného cesnaku vo väčšiu potrebu zavlažovania, pretože ten dostane dostatočné množstvo vlhkosti počas topenia snehu. Zalievanie kultúra je doporučená každých 7-10 dní, v závislosti od poveternostných podmienok. Starostlivosť cesnak zahŕňa pravidelné pleťou, ako sa zbaviť buriny a kŕmenie, vykonávaných na konci júna; V tejto chvíli to začne vetvenia žiarovky.

Čistenie vykonáva pri letné cesnak hmotnosť ubytovanie sušených listov (viac ako 75% z celkového počtu). Storage letné cesnak vykonáva pri nízkej teplote, spôsobuje minimálny tok živín do dychu tugostyu klinčekmi zachovanie a ochranu pred ochorením. Pri dlhodobom skladovaní by mala byť vykonaná zálo¾ky dobre sa suší, husté žiarovky.

Odrody jarného cesnaku

Jarných odrôd výhod jeho nie šípky. Najpopulárnejší medzi poľnohospodármi sú nasledujúce:

• Degtyarskoye. Ideálne pre pestovanie vo veľkých plochách, je populárny doma na čiastočný úväzok farmy. Stredná vyznačujúci sa svetlo zelené listy, priemernú dĺžku asi 37 až 40 cm žiarovka má guľovú plochý tvar a za priaznivých podmienok pre rast môže dosiahnuť 38 gramov, má množstvo klinčekov. - 18. váhy - načervenalá biela farba s niekoľkými ťahmi. Tento rok na jar šípky cesnak formy, do sucha a odolný mrazu. Pulp zvláštnu polostrov chuť, farba biela, hustá textúra. Priemerný výnos 10 štvorcových metrov - 3 kg. Udržať kvalita produktu je dobré; s výhradou vlhkosťou nad 80% a teplotou 10-20 stupňov, ktorý je možné skladovať približne 10 mesiacov.
• Gulliver - veľké množstvo cesnaku, ktoré môžu byť zasadené v zime a na jar: množstvo zozbieraných plodín sa prakticky nelíši. Dozrievanie čas - Middle-vegetačné obdobie je 87-98 dní. Cesnak odrody Gulliver dostatočne veľká šírka listu je väčší ako 4 cm s dĺžkou 55 cm. Priemerná hmotnosť cesnaku hláv - od 90 do 120 g; s výhradou celé pestovné agrotechniky jednotlivých prípadoch je schopný dosiahnuť Váha 250 gramov a viac. Cibuľa vločky špinavý šedá; počet klinčekov, vyznačujúci sa husté biele vlákniny - 3-5 kusov. Zber sa vykonáva v júli. To môže byť pestovaný ako oziminy. Má vysoký výkon úložiska.

• Elenovsky. Relatívne nová odroda, ktorá je považovaná za najsľubnejšie pre komerčné pestovanie. Cesnak Elenovsky odrody môžu byť použité pre zimné výsadbu.

Nie je zoskrutkovaním, mid, sa vyznačuje tým, husté cibuľa okrúhlym plochého tvaru. Vegetačné obdobie z 110-115 dní (od začiatku klíčenia až čistenia).

Cesnak zimné: Funkcia pestovanie

Ozimnej odrody cesnaku sú zasadené v zime, sa vyznačuje odolnosťou proti mrazu a dobré prispôsobenie voči poveternostným vplyvom. Väčšina strelcov. Výsadba zimné cesnak sa vykonáva koncom septembra - začiatkom októbra. Predtým zasadil cesnak začne rásť, neskoré zasadil - podmerznet. K výsadbe by mali používať slnečné otvorenom priestranstve, bez úzke prítomnosti podzemnej vody. Rastlina je zasadená v čiastočnom tieni, nedáva očakávané ostrú chuť a veľké veľkosti plodov. Pôda na pestovanie alebo hlinitú piesčité hliny neodporúčame ťažký, dobre oplodnené; takže pred výsadbou v príprave lôžka sa odporúča, aby sa zhnité hnoj alebo kompost kvalitu. Je dobré vedieť, že dobré prekurzory pre tieto plodiny sú fazuľa, kapusta, uhorky, tekvice. Po zemiakov, paradajok a cibule by nemala nádej na dobrú úrodu. Tiež nemajú byť vysadené cesnak na jeho miesto staršie ako 3 roky, aby ju zachránil pred škodcami a chorobami.

Najlepšie odrody zimného cesnaku: Ljubasha

Relatívne nová odroda, ktorá zviedla dohromady všetky najlepšie vlastnosti tejto kultúry. Jedná sa o vysoko mrazuvzdornosť, vynikajúcu odolnosť voči suchu, udržať kvalitu pri zachovaní kvality asi 10 mesiacov. Mazivosť a obsah konkrétnych esterov cesnaku izolovaných jasný Ljubasha stupňa, čo je typické pre vybiehanie, niekoľko takých odrôd. Vo výške 1-1,2 kmeňových žiarovka hmotnosti (zaokrúhlená rovinný tvar bielej až svetlo fialové pruhy, farba) je v priemere 80-120 gramov (cez prípadoch až do 370 gramov); klinček, ktoré sú zostavené v jednotku 4 až 7 kusov, hmotnosť 15-20 gramov. Vrchná vrstva husté listy, ktoré sú usporiadané semi - tmavo zelený list 45 cm na dĺžku s priemernou šírkou 2 cm. Vyznačujúci sa tým, priemerný stupeň voskovým povlakom. Cesnak odrody Ljubasha preslávené vynikajúcou chuťou, dobrým živiny, takže určite získava slušnú medzeru na spotrebiteľskom trhu.

Populárna odrody zimného cesnaku

• Komsomolets. Šípky, mid, s vegetačné obdobie 120 dní (po vyklíčení až do podania listov). Grade cesnak Komsomolets má vysokú odolnosť proti mrazu, ostré chuti. Žiarovka dostatočne veľké, guľaté-plochý tvar.
• Dubkovsky. Svetlé reprezentatívne odrody zimného cesnaku: stredného stupňa, vyznačujúci sa tým, jasne zelenými listami, ľahko kvitnú a round-plochý tvar žiarovky s 10-12 zubami. Vegetatívny doba 98-114 dní. V klinčekmi pevnou dužinou a štipľavú chuť.
• Novosibirsk. Nestrelkuyuschiysya stredná trieda s vegetačného obdobia 75-81 rokov. Má tmavo zelené listy a svetlo ružové farebnej škály, okrúhle ploché žiarovku s 4-10 zubami. C 1 q. meter v priemere môže zvýšiť 1 kg. Stupeň inherentnú dobrá mrazuvzdornosť.
• Gribovsky výročie. Srednepozdnih šípky trieda má vysokú otužilosť, prostredná kvalitné vedenie, prakticky imunitu voči chorobám a škodcom. Žiarovky má 8-11 strúčikov veľmi ostrú chuť. Maľba fialové stupníc s malými tmavo fialovej žily. Hromadné žiarovky 20 až 45 g, výťažok - 1,2 kg / sq. m.
• Messidor. Usporiadať odvodil v Holandsku, ktorý sa vyznačuje vysokým výťažkom (asi 400-500 kg / cm), dobrou odolnosťou proti ochoreniu a na začiatku zrenia. Stonka dosahuje výšku 50-70 centimetrov, najväčšia žiarovka sa skladá z 9-14 laloky, každý o váhe 6-8 gramov. Cesnak odrôd Messidor je ideálny pre dlhodobé skladovanie a na trhu predaja.

Vlastnosti kultúry pristávacia

Lôžka pre zimné odrody cesnaku by mal byť pripravený v predstihu niekoľkými týždňami pred výsadbou, približne v auguste. Analýza na zuby by sa malo uskutočniť tesne pred výsadbou. Výsadba hĺbka približne 4-5 cm od hornej časti pick na povrchu zeme. Optimálna vzdialenosť medzi riadkami asi 35 cm medzi zubami v rade - 10 cm, ak sa s malým snehu, bude zimné zimné nutné izolovať cesnak ..

Keď sa prvý výhonky potrebné k výrobe pôdu uvoľnila vrchnej vrstvy, čím poskytuje prístup k kyslíka cesnaku. Zalievanie sa odporúča v mesiaci máji a prvej polovici leta. Normálna zalievanie závisí na teplote vzduchu.

hnojenie cesnaku

Kŕmenie je vhodné kombinovať s zalievanie. V 10 litroch vody, je potrebné, aby sa rozpustil 1 polievková lyžica roztoku močoviny a spôsobu kropenie z kanva, trávia 1 štvorcového metra na 2-3 litrov prípravku.

Druhý hnojenie sa vykonáva v niekoľkých týždňoch: 10 litrov, aby sa rozpustil 2 lyžice. lyžice NPK použitie 1 meter štvorcový 3-4 litrov. Tretí a posledný obväz vzniká pri tvorbe žiarovky (druhej dekáde júna). Sa riedi v 10 litroch 2 lyžice mletého superfosfát, spotreba na 1 meter štvorcový - 3-4 litrov.

Strelec druhov v júni musieť odobrať šípku, ktorá bude určovať prenikaniu živín v žiarovky. Kolekcia cesnaku vyrábané za slnečného a suchého počasia, s hmotnostným žltnutie spodných listov. Pre úplný nedostatok vegetačného obdobia 3,5 mesiaca. Early čistenie kultúra by mohla nepriaznivo ovplyvniť jej skladovanie. Zmontované cesnak nevyhnutne potrebné vysušiť, očistiť od nečistôt, za týždeň znížiť topy a korene a dosushit ďalšie tri týždne.