Potravín a nápojov, Recepty
Varenie knedle s kapustou na rodinnú večeru
Knedle - univerzálny misa, ktorá je vyrobená z nekvaseného cesta. Tento úžasný spôsob prípravy pekárenských výrobkov zahŕňa použitie rôznych plnív. Ale v každom prípade sa jedná o veľmi chutné jedlo, ktoré môžu byť ponúkané na večeru pre celú rodinu alebo baviť hostí na večeru.
Knedle s kapustou sú ideálne pre večeru rýchlo. Predvarené a mrazené polotovar len toľko, aby variť a chutné, uspokojujúci pokrm pripravený. Ale to by malo fungovať na výrobu polotovarov. Ide o proces pomerne časovo náročné a vyžaduje trpezlivosť.
Má jedinečnú chuť knedle s čerstvej kapusty. Po prvé, dajte nám vyskúšať. Obvykle používajú čerstvé cesto. To je varené rôznymi spôsobmi.
Pre tento spôsob bude potrebné:
- 700 gramov múky;
- 1 vajce;
- 100 g slnečnicového oleja;
- pohár teplej vody;
- soľ.
Zmiešajte maslo a vajcia. Ak sú spotrebiče, môže byť zmes šľahaný s mixér alebo mixéra. Pridá sa voda a soľ, dobre premieša. Výsledná zmes sa pomaly pridávajte múku a hnetie cesto. Je pokrytý obrúskom a začať variť zeleninu napchať knedle s kapustou. To bude vyžadovať:
- 500 g čerstvej kapusty;
- 1 veľká cibuľa;
- 1 mrkva;
- rastlinný olej;
- koreniny;
- soľ.
Trhať kapusta, jemne nakrájame cibuľu a mrkvu trela o hrubé strúhadlo. Kapusta vyprážané v rastlinnom oleji. Oddelene speniť kuchár, ktorý sa pridáva do kapusty. Zeleninová zmes bola miešaná a reakcia bola ukončená pridaním soľ a korenie prášok. V prípade potreby si môžete trochu paradajková šťava alebo paradajkový pretlak pridať. Pripravte náplň sa vloží do knedle s kapustou chladu. Čerstvé kapusta môže nahradiť kyslé. V tomto prípade je náplň je pripravená bez prídavku paradajka.
Všetko je pripravené vyrezávať knedle. Cesto sa rozdelí na 4 časti. Jeden z nich valcované mm na stôl, posypeme múkou. Ďalej, brúsené sklo kruhy cesta. Pre každý zásobník zeleniny plnkou. Zložiť ho v polovici, pevne pritlačí protiľahlých okrajov. Knedle s kapustou sú vo forme malých trojuholníkov. Ich tvar postupne valcovania zostávajúce cesto. Keď je úplne spotrebovaný, varí v hrnci osolenej vody.
Tento pokrm možno v pare. Ak to chcete urobiť, použite parník alebo hrnca s vriacou vodou. Stanovila cedník. To je na podstavci, bude parný knedle s kapustou. Parenia čas je 10 minút. knedle s kapustou a získané mäkké vzduchu pri danom procese. Sú podávané s maslom alebo kyslou smotanou. Ochladená jedlo môže ľahko zahriať. Z tohto šírenie dokončenie misky naplnené olejom alebo oškvarky v hlinených kvetináčoch, ktoré sú umiestnené vo vopred vyhriatej rúre. O niekoľko minút neskôr sa ohreje jedlo musí byť doručená. Ak je to žiaduce, časť vytvorená knedle môžu byť zmrazené.
Similar articles
Trending Now