Aké plemená psov robia Kórejčania?

Aké plemená psov sa konzumujú v Kórei? Na túto otázku žiadajú mnohí občania Európy. V zásade je pochopiteľný negatívny postoj k použitiu psieho mäsa. Koniec koncov, pre ruskú osobu je pes viac ako priateľ. U nás sú tieto zvieratá hlavnými hrdinami obľúbených filmov, slúžia ako sprievodcovia a záchranári, chránia dom pred votrelcami. Mimochodom, obhajcovia práv zvierat na celom svete tiež považujú akcie Kórejčanov za nezákonné.

Ak však pochopíte, všetci ľudia (s výnimkou vegetariánov) jedia mäsové jedlá. Bravčové mäso, hovädzie mäso, králičie mäso, kuracie mäso - toto všetko sa už raz staralo o život, vychvaloval sa na slnku, staral sa o potomstvo. Tak prečo je otázka relevantná iba o tom, aké plemená psov jedia, a nie napríklad, ktoré kurčatá alebo husi? V tomto ohľade záver naznačuje, že iba vegetariáni, ktorí konzumujú mäso vôbec, nemôžu odsúdiť činy koreňov. Zvyšok je lepšie pochopiť, že kultúra a tradície iných národov sú tiež hodné rešpektu, bez ohľadu na to, ako prijateľné pre nás.

Aký druh psa robia Kórejčania?

Nemali by sme si myslieť, že v Kórei jedia všetky psy bez rozdielu a každý blázon sa môže stať večerou alebo večerou hladného homo sapiens. Vôbec nie, Kórejci veľmi milujú svoje domáce zvieratá a nebudú na nič. Na to sú špeciálne jedlá. Okrem toho by ste mali vedieť, že oficiálny predaj psov v Kórei je zakázaný. Toto mäso je považované za pochúťku a liek, preto sa nebude predávať za nič a ešte menej sa bude podávať v reštaurácii namiesto kuracieho a teľacieho mäsa. Ázijci si nemôžu dovoliť jesť každý deň, aj keď to považujú za veľmi chutné.

Ako udržať jedlo psov

Na otázku, aké plemená psov sa konzumujú v Kórei, mnohí odpovedajú: chow-chow. To nie je úplne pravda, hoci toto plemeno sa používa aj na výživu, ale oveľa menej často. Dokonca aj v dávnych dobách boli psy bez vlny - sholoytskejintli - veľmi populárne. Teraz sa psy pre potraviny pestujú na farmách, rovnako ako ošípané alebo kravy. Zabijú sa zvyčajne vo veku od 6 mesiacov do jedného roka. Predpokladá sa, že mäso zvieraťa v tomto období má najväčšiu hodnotu.

Aké psy sa jedia v Číne? V zásade to isté ako v Kórei. Najviac mäsových plemien je Nureong. Oni sú trochu ako chow-chow. Treba poznamenať, že Kórejci neodporúčajú konzumovať mäso, ktoré nie je správne kŕmené psom alebo varené technológiou. Uisťujú, že takýto výrobok nielenže nemá nutričnú hodnotu, ale môže tiež byť škodlivý pre zdravie. Preto je veľmi dôležité presne pochopiť, aký druh psov jedia. Zrazu sa v Rusku zmenia kulinárske preferencie.

Užitočné vlastnosti psa

Pochopenie toho, aké plemená psov jedia, je potrebné, aby pochopili, čo je pre psov tak zvláštne, že je tak vysoko cenený pre ázijských. Toto mäso sa považuje za produkt, ktorý dokáže vyvážiť vnútornú energiu, vytvoriť trávenie a nasýtiť telo vitamínmi A a B. Jedlá z psieho mäsa sa nazývajú potraviny dlhovekosti. Olej z psov sa používa na liečbu prechladnutia, chorôb pľúc, kožných ochorení a bolesti svalov.

Svadobné jedlo z psa

Ak chcete pripraviť originál ruskej pochúťky, bude potrebovať:

• Mäso z potravinového psa - 3 kg;
• Ocot - 300 ml;
• Cesnak - 0,5 kg;
• Bow - 3 góly;
• Rajčiaková omáčka - 500 ml;
• Zelená kapusta - 300 g;
• Hepatálna paštika - 500 g;
• Ananás - 1 kus;
• Voda - 1,5 l;
• Čierne korenie;
• Pikantné korenie korenie;
• Bay leaf, soľ.

Zaznamenajte stredný psík, poprušte kabát a odstráňte pokožku, kým je ešte horúca. Vystrihnite mäso z jatočného tela a nakrájajte na kusy asi 2 cm. Potom urobte marinádu. Pre tento mix ocot, drvený cesnak, čierne korenie a korenie korenie korenie. Pripravené marináda nalejte mäso a nechajte 2-3 hodiny stáť. Na konci času sa mäso vyberie z marinády, ľahko sa stláča a vypestuje veľké množstvo oleja na veľkom otvorenom ohni. Keď mäso začne hnedo, pridajte cibuľu nakrájané na veľké krúžky a ananás. Pokračujte v smažení ešte niekoľko minút, až kým produkty nebudú mäkké. Potom pridajte paradajkovú omáčku, horúcu vodu, zelenú papriku a bobkový list. Kryt s vekom. Pohrte kotol do horúcich uhlia a nechajte, kým mäso nie je mäkké. Nakoniec pridajte pšeničnú šťavu a dusíme ďalších 5-7 minút. Mäso z psa v tejto miske sa niekedy mení na jahňacie, ale to výrazne mení chuť jedla a nie k lepšiemu.