Ako piecť kurča so zemiakmi v rúre?

Kurča s zemiakmi v rúre môže byť varené rôznymi spôsobmi. V každom prípade tento pokrm dopadá veľmi výdatné a chutné. Nie tráviť veľa času a peňazí na večeru, predstavujeme vám najjednoduchší spôsob, ako variť.

Detailný recept: kurací rezeň so zemiakmi v rúre

Potrebné ingrediencie:

• Veľké čerstvé mrkvy - 2 ks ;.
• s vysokým obsahom tuku majonéza - 145 g;
• Mladí zemiakové hľuzy v priemere - 6-8 ks ;.
• cibule žiarovka veľký - 2 ks ;.
• maslo - 80 g (na hojnej mazanie formy);
• kuracie chladený - 500 g;
• jodidovaná soľ - 1,5 dezert lyžice;
• "Russian" syr pevný - 140 g;
• nové korenie čierna - niekoľko schepotochek;
• Vysuší kôpor a petržlen - na prvý malou lyžičkou.

Spracovanie mäsa zložky

Kurča so zemiakmi v rúre, aby sa čo najlepšie vychladené mäsového výrobku. Musia byť oslobodený od kostí a koží, umyte a potom nakrájame na dlhé tenké plátky. Prípadne vopred soľ a korenie.

spracovanie zeleniny

Ak chcete filé z kuracieho mäsa, pečené zemiaky, otočil výživnejšie a chutné, je žiaduce pridávať ďalšie produkty, ako sú mrkva a veľký počet hláv cibule. Mali by byť olúpané s hľuzách zemiakov a rozsekať na tenké plátky a krúžky. Tiež požaduje, aby nastrúhame syr na jemnom strúhadle.

Proces tvarovania riadu

Na pečenie kura so zemiakmi v rúre, je žiaduce použiť sklo (keramické) miska s stranách 5-7 centimetrov. To znamená, že tvar povrchu požadované veľkoryso namazať mierne rozpustené maslo (maslo), a potom položiť ho na vrstvu mrkvy, rezu na tenké plátky. Potom vyžaduje zeleniny chuť soli a nové korenie. Ďalej je nutné, aby v miske nakrájanú zemiaky a cibuľa. Tieto zložky sú tiež odporúča posypať z jodizovana soli a korenia.

Keď sú všetky zelenina lemovaná vrstvami skla vo forme, môžete si vziať a biele hydiny. To by malo byť umiestnené jednu vrstvu, a potom sýtosť vysokým obsahom tuku majonézy. Po tejto misky sa vyžaduje chuť sušeného kôpru a petržlen.

Tepelné spracovanie potravín

Kuracie zemiaky pečené v rúre asi 50 minút. Varenie jedlo s výhodou pri maximálne teplo. V tomto prípade sa jedlo stáva mierne chrumkavá. Je tiež potrebné poznamenať, že za štvrť hodiny predtým, než sa dostať tvar kabinetu duhovochnogo, zeleniny a mäsa by mala byť vždy pokrytá hrubou vrstvou strúhaného syra. Tento dodatok bude pokrm je nielen veľmi bohatý, ale tiež krásny s uzáverom lahodné.

Ako priniesť k stolu

Po kuracie zemiaky zapechetsya v rúre, musí byť rozdelený na časti pomocou lopatky, a potom rozšíril v doskách. Takýto výdatné teplé jedlo je odporúčané použiť pšeničný chlieb, čerstvé bylinky, rovnako ako uhorky a nakladané paradajky.