Mnoho žien v domácnosti každé leto starostlivosti o je potešiť svojich blízkych v zimných a chutné vitamínu polotovarov pripravených vlastnými rukami. Ovocie Zachováva pre zimné recepty sa dedia z generácie na generáciu, sú najlepšími konzervy. Zachovávajú takmer plné, prírodná aróma, chuť a vitamíny sú používané v ovocí. U takého polotovaru sa používa ako jeden druh alebo zmes rôznych záhradných dary, ktoré dozrievajú v lete domčeku, alebo sa predávajú na trhu. Ponúkame vták čerešňa kompót kuchára. Je to celkom jednoduché a chutné recept na konzervy. Bez ohľadu na množstvo plechoviek, ktoré ste zvinutých, budú aj naďalej stačiť.
Bird cherry kompót. užitočné vlastnosti
Čierne bobule majú trpkú príchuť a trochu drsné na dotyk. Z nich robiť vynikajúce sladký nápoj. Samotné ovocie chutí ako varenými čerešní. Obsahujú triesloviny, kyseliny, vitamíny, ktoré sú uložené v zachovaní úplne. Okrem toho, čerešňa - nepostrádateľným nástrojom v liečbe rôznych infekčných ochorení tráviaceho traktu, kolitída, hnačka. Šťava sa používa pri horúčke a metabolických porúch. kompót sami, s tepelným spracovaním, nestráca prospešné vlastnosti.
Ako variť vták čerešňa kompót?
Ak chcete si tento nádherný nápoj, je potrebné vykonať niekoľko jednoduchých krokov. Zbierať iba zrelé plody, okamžite začať ich liečbu. Bird cherry musieť prejsť a dôkladne opláchnite pod chladnou tečúcou vodou. Prebytočnú vodu do kanalizácie. Ako už bolo spomenuté, jarabinu docela ťažké, takže Blanch nie viac ako 3 minúty. Po tepelnom spracovaní ovocia posun v miske, kde sa bude pripravovať kompót.
V ďalšej fáze - A Príprava sirupu (1,2 l vody trvať až 1 kg plodov a 300 g cukru). Všetko zamiešajte a priveďte do varu, potom zalejeme pripravenou pripravenou Čremcha sirup a necháme vylúhovať veko o asi 5 hodín. Doba nestráca, a pripraviť bánk. Mali by byť dôkladne premytá pomocou sódy a niekoľko minút na sterilizáciu.
Akonáhle uplynutí nastaveného času, a bobule sú prítomné, by mali byť sirup vypustiť a vysoká tepelná variť. No veľmi Čremcha rozšírený sterilizovaných nádobách. Ďalej naliať varu sirup bobule v bankách. Tekutina by mala aj trochu únik z nádrže, takže nebol žiadny vzduch. Pripravený kompót divoké čerešne byť hermeticky korok. Ak chcete byť istí, že hustota šev, banky sa obrátil hore nohami. Ak je všetko v poriadku, sú zabalené až do úplného ochladenia.
K ďalšiemu vybaveniu divoké čerešne
Ale nielen vták čerešňa kompót varenie letné ženy v domácnosti v ich kuchyniach. Toto nádherné čierne bobule sa používajú aj vo svojej surovej forme, a suší sa, a v prášku. Od svojho marmeládou to dopadá chutné a veľkú náplň koláče. V cukrársky priemysel platí Čremcha múku, ktorá sa pridáva do cesta na torty, koláče. Milovníci alkoholických nápojov domácej používa bobule na chuť likérov a tinktúr.