Diabetes mellitus: výrobky pre pacientov s diabetom. Základné princípy diabetes výživy

Akékoľvek ochorenie spôsobuje osobe negatívne emócie, a to najmä v prípade, že nemôže byť vyliečený. Diabetes mellitus sa odkazuje na chronické ochorenie, ktoré nemožno úplne vyliečiť, ale môže koexistovať s ním v najbližších rokoch sa správnym životným štýlom. Čo musíte urobiť, teraz už vieme.

Čo je to diabetes?

Ochorenie, pri ktorom pankreas nemôže riadiť produkciu inzulínu a krvného cukru v krvi sa nazýva diabetes. K dispozícii sú dva typy ochorenia, sa líšia v type (prvej a druhej). Líšia sa medzi sebou, ale výsledok je rovnaký - štipka cukru. Táto choroba je nebezpečná, pretože nie je možné zistiť okamžite, čo bráni telu čas, aby začal podporu, lieky a potraviny. Je potrebné poznamenať, že choroba je oveľa mladší v posledných desaťročiach. Ak predtým, než sa mohli stretnúť u starších ľudí, ale teraz možno nájsť aj u malých detí.

Diabetes (aké potraviny môžu byť konzumované, budú popísané nižšie) sa umiestnila na treťom mieste medzi komplexnými a bežných chorôb na svete. Postihuje tela slabých miest naraz, ale tieto procesy sú nezvratné, takže je pre všetkých systému, aby sa zabránilo zlyhanie dôležitá môže byť použitá na spustenie podporu.

To, čo ľudia by sa mali obmedziť na cukrovku?

Akonáhle zistíte, že vaša rodina (alebo, nedaj bože, čo máte) bol diagnostikovaný s touto chorobou, nemali by ste sa vzdať a predpokladajú, že život končí. Keď režim, výkon, spánok, cvičenie, vaša rodina (alebo vy) správne usporiadaný bude žiť po dlhú dobu a rušného života.

Podporiť telo potrebuje, aby sa ubezpečil, že hladina cukru v krvi zostala v normálnom rozmedzí pre diabetikov (pred jedlom: 3,8-7,2 mmol / l po jedle - až do 10 mmol / l). Tieto ukazovatele môžu byť zaistená, rešpektovanie určitých pravidiel:

1. Správna výživa. Pre takýchto ľudí je špeciálna diéta Prvýkrát to je lepšie, aby zoznam výrobkov, u pacientov s diabetom, ktoré nebudú zvyšovať hladinu glukózy v krvi.
2. Je čas ísť spať a prebudiť sa (napríklad spánok od 22.00 do 7.00).
3. Vyhnúť sa rôzne kožné zranenia, rovnako ako v tejto chorobe jej regeneračné vlastnosti výrazne zhoršovať.
4. Snažte sa preťaženiu seba fyzicky. Silné zaťaženie zvýšiť hladinu cukru v krvi.

výživy zásady v tejto chorobe

Vzhľadom k tomu, jedlo má veľký význam pre fungovanie ľudského tela, potom sa jej vývoj režim pre diabetikov venovaná zvláštna pozornosť. Pri diabetes typu 1 pacient nemôže zaobísť bez lekárskej injekcie a potraviny bez toho, aby požití cukrov. To si vyžaduje mierne odlišný prístup, diabetes mellitus 2. typu. Výrobky zároveň by mala byť tiež zvolené tak, aby ich glykemický index nízky. Je tiež dôležité si uvedomiť, že typ 1 choroba umožňuje osobe, aby takmer všetky produkty, len s malými obmedzeniami, a druhý v diétny plán je zložitejšia. Ale taká diéta môže rýchlo zvyknúť na to, a dokonca začať páčiť.

Chorí ľudia musia striktne dodržiavať zásady rozmanité a trakčnej sily, ktoré vyžaduje diabetes ochorenia. diabetes výrobky musia obsahovať komplex vitamínov a minerálov, ale tiež vstupuje do tela v malých porciách. Diabetici potrebujú jesť 4-5 krát denne, nie naedites.

Či povoliť zrná pacientov s diabetom?

Ak chcete zistiť, ktoré obilniny nemôžu byť použité ako potraviny v tejto chorobe, nepotrebujú tabuľku produktov pre pacientov s diabetom, ktoré sú ľahko zapamätateľné. Toto ochorenie vylučuje použitie krupice a ryže. Tieto produkty významne zvýšiť hladinu cukru v krvi, takže z nich je lepšie zdržať sa hlasovania. Všetky ostatné obilniny môžu byť konzumované v bežných množstvách. Zvlášť užitočné sú pohánka, ovos a jačmeň zrna.

Chlieb a múčne výrobky pre diabetikov

Predpokladá sa, že chlieb a výrobky z neho odvodený neprijateľné, aby takéto choroby ako cukrovka. Produkty v Diabetes naozaj nemal obsahovať ľahko stráviteľné sacharidy - je to pečenie, koláče, koláče, pečivo a chlieb z múky. Ale výroba pekárskych výrobkov nie je na mieste, dnes firmy sú ochotní poskytnúť spektrum ďalších pečenia múky. Užitočné a potrebné Výrobok je považovaný za proteín, otruby alebo ražný chlieb, otruby vdolky. Znížiť spotreba chleba je potrebná v prípade, že deň, kedy ste sa rozhodli jesť nejaké fazuľa alebo šošovica.

Aké produkty sú nežiaduce pre pacientov s cukrovkou? mäso

Mnoho ľudí si myslí, že používanie rôznych druhov mäsa nie je nič s touto chorobou v poriadku. Ale zabúdajú, že mäso sa môže líšiť v obsahu tuku a tučných jedál príliš došlo k poškodeniu pacienta. A odrody s nízkym obsahom tuku by malo ísť dovnútra pod kontrolou, takže môžeme ľahko stráviteľné. Mäsové a rybie výrobky sú povolené pre pacientov s diabetom:

• chudé hydinové - morka, holub, kuracie;
• Mäso je nízky lipidov - teľacie krolyatina;
• chudé ryby - merlúza Pollack, Haarder.

Pitie nápoje, džúsy a kompóty

Diabetes (potraviny, tovar, plánovanie menu, realizácia stravovacích pokynov a ďalších súvisiacich činností choroby) je veľkou záťažou pre tých, ktorí chceli, aby sa hýčkať alkoholické nápoje. Alkohol je prísne zakázané v tejto chorobe. Mnohí nechápu prečo. Odpoveď je jednoduchá: 1 g čistého alkoholu obsahuje 7 kalórií, a to aj mierne dávky môžu vyvolať zvýšená hladina cukru v krvi.

Nemôžete piť ovocné nápoje a džúsy s obsahom cukru ovocia alebo tie, v ktorých veľké množstvo glukózy. Zvlášť kontraindikovaný v hroznovej šťave, ananás, jahody, maliny. Dobrou alternatívou je šťavy dusené ovocie, samozrejme, bez pridania cukru alebo medu. Výhodné nápoje sú čierny alebo zelený čaj pomerne slabá kávový nápoj z čakanky. Cukor v horúcich nápojov môže byť nahradený sacharín alebo iné sladidlo.

Ovocie a zelenina pre pacientov s týmto ochorením

Nie všetky druhy ovocia a zeleniny môžu byť použité pre ľudí s ochorením, ako je diabetes. pri cukrovke, musí produkty podrobené starostlivé sledovanie pacienta, takže je potrebné vedieť, aký druh ovocia je kategoricky neprijateľné. Pokiaľ ide o zeleninu, teda okrem niekoľkých málo, ktoré sú povolené v akomkoľvek množstve.

Ovocie v neobmedzenom množstve dovolené jesť zelené jablko a kiwi. Všetky červené a žlté ovocie, bohužiaľ, nemôže jesť. Zrelé červené plody tvorili veľké množstvo glukózy. To je prísne nie je dovolené jesť figy, kandizované ovocie, tomel a broskyne s ochorením, ako je diabetes. Potraviny, výrobky musia byť organizovaná tak, aby bolo možné niekedy dať svojmu telu prestávku od jednotvárnosti. V obmedzenom počte by malo umožniť sami slivka, zelená hrušky, sušené ovocie, repa, zemiaky a mrkvu.

Mliečne výrobky: či je možné použiť?

Nemôžeme žiť bez mliečnych výrobkov, pretože s nimi máme veľa užitočných prvkov, z ktorých najdôležitejšie z nich - vápnik. Povolené produkty v cukrovky a môže pojať veľké množstvo mlieka a mliečnych výrobkov. Ale tam sú niektoré nuansy, ktoré treba brať do úvahy pri ich používaní.

• Mlieko musí byť nemastný, v opačnom prípade musí byť trochu zriedeného, celá nezmestí.
• Smotana by mali byť použité nie viac ako 15% tuku. Ak sa tak nestane, môže byť zriedený pomocou jogurtu.
• Jogurt, jogurt, srvátka, Arjan tiež potrebné skontrolovať na obsahu tuku. To by nemal prekročiť 2,5%.
• Kefír by mal byť používaný príliš často ako jogurt. Problém s jogurtom vyžaduje starostlivý, pretože kúpil výrobok vo svojom zložení má cukor a rôzne ovocné príchute. Lepšie, keď to bude treba urobiť doma.
• Tvaroh je vhodné, aby sa v potravinách s obsahom tuku 0 percent; 1; 5.

Či vajcia sú užitočné?

Každý vie, že výhody vajec do tela. Vedci dokázali, že pri použití môžu spôsobiť škodu, a ak je ich zneužitiu. Vo svojej štruktúre majú cholesterolu v krvi, ktorý ovplyvňuje už slabé cievy ľudí s cukrovkou. pri cukrovke výrobky by mali byť ľahké a stráviteľné. Pre takýchto ľudí, vajcia môžu byť konzumované nie viac ako 2 za týždeň. Ďalšia vec prepeličie vajcia - to je užitočný produkt pre všetkých ľudí, vrátane detí. Aktivujú mozgovú činnosť, pomáhajú odstrániť toxíny z tela a normalizovať fungovanie tráviaceho traktu. Napriek tomu to nie je nutné zneužívanie, pretože ich kalorický nebol zrušený.

Vzhľadom k tomu, choroba je silne pôsobí predovšetkým v pečeni, strava mala napríklad: produkty, ktoré obsahujú lipotropic činidlá. Je to produkty, ako sú sója, tvaroh, ovsené vločky. S kuracím mäsom je lepšie odstrániť kože, pretože to je tiež zvýšený cholesterol. Okrem toho, mali by ste sa pokúsiť variť všetkých jedál pre pár, takže si zachováva všetky živiny a vlastnosti produktov.