Grenadine: čo to je a ako ju používať?

Iste ste počuli mnohokrát názov "grenadínu". Čo je to? Tento názov sa používa pre odkazovanie na lahodný sirup červenou farbou, ktorá je zvyčajne pripravená na báze džúsu granátového jablka. Používa sa pri príprave rôznych koktejlov (alkoholických i nealkoholických), nápoj, čím sa získa ružovkastý odtieň charakteristiku, osladiť a zlepšenie jej kvality aromatický.

Doma si môžete pripraviť aj skutočný grenadínu. Je to jednoduché, to je jasné na prvý pohľad, pretože klasický recept vyžaduje iba dve zložky: cukor a šťavu z granátového jablka.

Ak chcete spustiť zložky zmieša v rovnakom pomere v kastróla. Táto zmes musí byť kladený na miernom ohni a priviesť k varu. V tomto prípade sa do budúcna mala byť pravidelne miešajte sirup. Akonáhle sa začne varu, zmiernime plameň na nevyhnutné minimum a naďalej variť po dobu 5-10 minút. Potom sa sirup môže byť odstránená z kachlí, nechajte ho vychladnúť prirodzene, nalejeme do pohára alebo fľaše a použiť podľa svojho uváženia!

Mnohé obchody predávajú hotové grenadíny sirup. Jeho cena, spravidla nie je príliš vysoká - asi 10 až 20 dolárov za fľašu.

Dôležité je, že keď už hovoríme o grenadíny, že je vo svojom vlastnom jedinečným sirupu, ktorá je schopná zmeniť k lepšiemu chuť mnohých nápojov a kokteilov. To je dôvod, prečo existuje toľko receptov, ktoré je uvedené pri jednotlivých zložiek.

Vaša pozornosť, chceme ponúknuť niektoré obľúbené koktaily s grenadína sirup, ktorý si môžete pripraviť:

1. premieša vibračné strieborné tequily 50 ml a 100 ml pomarančového džúsu. Potom je nutné naliať nápoj do pohára a bez zásahu, pridajte 30 ml grenadínu. Môžete ozdobiť koktail s pomocou špajdle navlečených na ňom plátkom limetky, malín a vetvičkou mäty.

2. Nasledujúce recept je trochu zložitejšia. Z vnútornej strany skla musí čerpať pavučiny čokoládový sirup, a potom ochladiť riadu v chladničke. Medzitým, v 20 ml trepačkovej zmiešané vodky, citrónová šťava 10 ml a 40 ml lúhu z melóna. Ďalej vyberte pohár a naliať obsah šejkra do neho. Koktejl sa pridá niekoľko kvapiek grenadíny a potom sa ponorí do čokoládový sirup, pomaranč a zdobia jej steny zo skla.

3. A to je v dnešnej dobe populárne koktail "Hirošima", na ktorého príprave sa tiež služieb grenadínu. Aký druh pitie a ako ju variť? Fed "Hirošima" v skle, vrstvy naliatím do 20 ml Sambuca svetla a 15 ml likéru "Beyliz". Nápoj centrum kvapkanie grenadíny. Top koktail sa naleje 15 ml Sambuca a zapálili, a piť slamkou podaná.

4. A posledná recept, že sa budeme zaoberať dnes. Sklo sa vleje biely vermút (asi 20 ml) a potom pomaly, pridané vodka vrstvy (asi 15 ml) a nakoniec sa po kvapkách naleje 10 ml likéru "Beyliz" a 5 ml grenadíny.

Teraz viete, že je grenadína, a tiež môžete variť tohto lahodného sirupu mnoho zaujímavých a chutné nápoje. Veľa šťastia!