Tekvicový džús - alone použitie

Rovnako ako kukurica, zemiaky alebo paradajky, tekvica priniesol k nám z Ameriky. Tam vyrástla v dažďovom pralese na území dnešného Mexika a Texasu. Spočiatku to bolo prinesené do Európy, a potom siahla do ruských krajín. A od tej doby si vzala jednu z najvyšších miest medzi záhradných rastlín. Tekvica sa naučil pripravovať desiatky pokrmov. A pretože niektoré z jeho odrôd, veľmi užitočnú zdravie tekvicový džús.

Výhody zeleninové šťavy je známe, že veľa. Sú štruktúrované tekutinu, ktorá pomáha bunky ľudského tela prispôsobiť harmonické existencie. Šťava z tekvice na 90% to je tekutina. To obsahuje vitamíny A, B, E a K. tiež užitočné šťavy z týchto rastlín a zeleniny, sú látky, ako je karotén, kyselinu askorbovú, soli zinku a iných minerálnych solí. Obsiahnuté v tekvicový šťavy tukov a bielkovín. Vitamín K je jedinečná zložka tejto šťavy. V inej zelenine tohto vitamínu, čo je veľký vplyv na normalizáciu zrážania krvi, jednoducho neexistuje.

Tiež tekvicový džús obsahuje pektín, ktorý podporuje látkovú výmenu. Pektín zlepšuje periférne obeh, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a normalizuje črevnú motilitu. Použitie látky môžu byť čistené z rôznych organizmu škodlivé prvky. Medzi ne patrí pesticídy, toxíny a dokonca aj rádioaktívne prvky.

Výhody tekvicový džús z významné a je ťažké preceňovať. Muži, ktorí ho konzumujú, budú môcť oveľa dlhšie udržať mladosť a energie. To je užitočné pre ľudí s kardiovaskulárnym ochorením a ochorením pečene. Vitamíny zo skupiny B pomáhajú vyrovnať so stresom a udržanie zdravia vlasov a nechtov. A vitamíny E a A dobrý boj proti starnutiu a vrások. Dokonca aj ľudia, ktorí trpia nespavosťou, táto šťava nahradí plný rozsah prášky na spanie.

Tekvicový džús môže a mal by používať v ranom detstve, ako cenný diétny výrobok. To vám povie každý gastroenterológa alebo výživu. Deti nebolí až tri poháre džúsu denne. U zdravých dospelých, bude pol šálky pol hodiny pred raňajkami byť nie je nemiestne ako preventívne opatrenie. K zlepšeniu chuti šťavy z tekvice môže byť zmiešaný s citrónom, mrkvou alebo jablkový džús. Tieto kombinácie poskytujú veľmi bohatú sadu rôznych minerálov, ktoré podporujú zdravšie telo.

Vzhľadom k tomu, tekvica nie je exotické našom území, šťava z nej môže byť varené v bežnej kuchyni. Je to dosť, aby ju pestovať v záhrade a na farme majú odšťavovač alebo sokovarku. Ale čo môžete urobiť, bez toho aby tieto zariadenia. Tekvicový džús, ktorý môžete zrolovať do bánk, ako sa pasterizáciu, a bez neho. Existuje niekoľko receptov.

Pasterizované šťava sa pripraví nasledujúcim spôsobom: šťava je stlačená, uvedená do varu a okamžite naliata do pollitrových pohárov, sterilizovať minulosť. Potom, za desať minút, tie plechovky pasterizuje pri teplote 90 stupňov a za tepla.

Je tiež možné, aby vyhrnúť banky so šťavou, ktorý neprešiel pasterizáciou. Za týmto účelom, čerstvo vylisované šťavy sa prídavkom cukru: na liter šťavy - piatich lyžice. Potom by sa mal klásť na oheň, priveďte do 90 stupňov a variť po dobu piatich minút. Potom nasleduje rozliatiu sterilizovaných pohárov a zrolovať.

Bez odšťavovač, môžete tiež spravovať. K tomu je nutné znížiť tekvica plátky a dajte do hrnca. Voda sa naleje na úrovni tekvice. Semená musia byť odstránené, a znížiť telo a dať ju do panvice. Dá budúce hustoty šťavy. Potom je táto hmota sa privedie do varu a varí sa po dobu piatich minút. Potom musí byť cez sito, a vzniknutá hmota sa vrátiť späť do panvice. V ďalšej fáze tohto hmotnosti sa pridá cukor a kyselinu citrónovú. Šesť litrov šťavy pridalo 15 gramov kyseliny a 300 g cukru. Tu tiež môžete stlačiť oranžový 2-3. To všetko sa mieša a varené do varu. Potom hotová šťava sa naleje do bánk a rožky. Takže tu je spôsob, ako sa môže podporovať pre zimné chutné a zdravé produktu.