Hibiscus: čaj alebo ruže

Počas jeho detstva, keď povedal populárny puzzle viacfarebných ríbezlí, ani sme netušili, že za čaj Môže to znieť ešte zaujímavejšie. Dnes, nie každý je fanúšik a znalec tohto nápoja možno vymenovať všetky existujúce odrôd a druhov. Čierny, zelený a biely čaj sú tieto výrazné rozdiely vzhľadom na rôzne surovín technológie spracovania. A napriek tomu je to čajové lístky v obvyklom zmysle slova. Ale takzvaný "červený" čaj (Hibiscus, tiež známy ako sudánska ruža) vo všeobecnosti nemá nič spoločné s nimi.

Táto nádherná rastlina family Malvaceae čaj hovoríme, že vzhľadom k podobným metódam použitie. Treba však poznamenať, že potraviny, aby sa používať iba jeden druh ibišteka. Sušené časti rastliny sa varí a aromatické infúzie karmínová nápoj v dopoludňajších hodinách, večer, pre príjemný rozhovor a len zdvíhacie silu a ducha. V skutočnosti je tento nápoj je vyrobený z havajského (National Malaysian, egyptská) kvet ibišteka zvané. Čaj z neho začali vyrábať pred niekoľkými storočiami, ale nie je to jediný spôsob jej použitia. Tradične, rôzne časti tejto tropické rastliny (najmä semená, výhonky, listy a kvety) boli pridané do mäsitých pokrmov, polievok, nakladaná zelenina a marinády, rovnako ako všetky druhy cukroviniek. Táto šírka použitie je spôsobené nielen k akejsi chuti, ale farbenie účinku kvetu ibišteka. Čaj kvet je to skôr šálok má veľmi osviežujúce kyslej chuti, ktorá je dané prídavkom cukru alebo medu. Predpokladá sa, že nápoj môže zvýšiť tlak, ale v horúcom ľadový čaj efekt je opačný.

vlastnosti

Podľa svojho vkusu a výhody šípkovú a ibišteka pripomína často spájaný s ním v vitamínových nápojov. Ide o prípad, kedy platí analógia "Sour - tak užitočná" Vitamín E, vitamín C, flavonoidy, aminokyseliny - všetko, čo obsahuje ibištek. Jeho vlastnosti sú veľmi oceňujú prívrženci bylinné medicíny a zdravej výživy. Posilňuje cievne steny, pomáhajú brániť vírusy a baktérie, čistí telo toxínov, a to aj po pití. Taký čaj je dobrý pri prechladnutí a externe infúzie a môže liečiť kožné ochorenia. Ibištek je prípustné a je vhodný pre mnoho kardiovaskulárnych chorôb a porúch trávenia. Avšak, ako veľa z nich má závody v červenej, môže to spôsobovať alergie, zatiaľ čo nadmerným použitie a rušiť kyslosť v žalúdku.

ako piť

Ibištek, a ktorá sa nazýva "prameň mladosti", rovnako súčasťou čajov s čiernym čajom a ovocím. V tomto prípade sa varí rovnako ako obvykle. Je však ťažké zabezpečiť najvyššiu kvalitu surovín, pretože je v týchto zmesiach silne rozdrvené. Je tam "pravý" spôsob, ako variť ibištek? Čaj je dosiahnuté zvlášť chutné, keď zásuvka máčanie vopred v čistej studenej vody. Expozičná doba - od niekoľkých hodín až dní. Potom v rovnakých vodných kvetov sa zahrieva na veľmi miernom ohni. Tam je nuansy: Karkade varom, môže stratiť svoj karmínový farbu, získavanie nepríjemný do modra. Odborníci tvrdia, že existujú druhy ibištekov, ktorá je nevyhnutná, aby bol k varu. V každom prípade otvoreného poľa pre experimentovanie. Ihneď varoval experimenty s mliekom - s ním Hibiscus kategoricky nehodí; Výsledkom nebude páčiť buď výhľad alebo chuť.

Piť tento čaj s cukrom, korením. Možný pokles rumu. Niekto, kto sa nebojí veľkých množstvo kyseliny, a pridáva citrón. Ako už bolo spomenuté, v podobe studený nápoj najmenej chutné a dobre chráni pred teplom a smädu toľko ľudí, ktorí žijú v horúcom podnebí, národy, napríklad Egypťanov, tak populárne ibišteka. Karkade neobsahuje kofeín a ďalších stimulantov, ale je schopný dať živosťou a "nakŕmiť" tie vitamíny a ovocné kyseliny uprostred jesenného šere.