Jahoda a zeleniny Physalis: recept

Physalis, recept , ktoré uvádzame v tomto článku, je veľmi chutné a užitočné zeleniny. Je marinované, solené a konzumujú čerstvé. Strawberry mys egreše (recept z jej odrody vám pomôže diverzifikovať svoje sladký tabuľka) je tiež zásobárňou vitamínov, má príjemnú delikátnu chuť a neobvyklý vzhľad. Malá rada: odobraté ovocie musí byť okamžite vyčistená od kalichu (okrem tých, ktoré chcete použiť na dekoráciu). V opačnom prípade budú mať nepríjemný zápach a bude chutiť horko.

Physalis. Recepty na zimu

Z jahôd odrody môžu byť varené veľmi chutné džem. Na prípravu tejto sirup 1,2 kg bieleho kryštálový cukor a pol litra vody. Pridajte cukor do kvapaliny, za stáleho miešania. Priveďte do varu, a uistite sa, že všetky kryštály nerozpustia. Tretí Physalis naliať sirup. Recept naznačuje, že to bude trvať asi kilogram. Odísť na pár hodín. Bobule počas tejto doby bude mať čas sa vsiaknuť. Pour zvyšok sirupu, variť štvrť hodiny, nechá sa vylúhovať po dobu jedného dňa. Opäť platí, že dať na oheň, variť, a po 10 minútach sa zmes varí sa zahrievanie preruší, varí sa a naleje do kontajnerov. Na prípravu džem a marmeláda zachovaný rovnaký vzor, ale mys egreše (recept predpokladá, že konečný výrobok musí byť silnejšie ako jám) a tekutina musia byť prijaté v rôznych pomeroch. Pre jam cukru a bobúľ vyžadujú rovnako. Variť by mala byť dlhšia, ale pri maximálnom povariť po Cape egreše nestratil želírovací vlastnosti. Tiež je potrebné pridať kyselina citrónová a grind jahodovej hmoty skrze sito. Veľmi chutné kandizované jahoda Physalis. Aby sa im, mali by ste naliať horúcej sirupu bobule (jeden a pol šálky vody a šesť pohárikov cukru) a nechajte ho na dobu šiestich hodín. Potom dal kyselina citrónová - tri gramy na každý kilogram Physalis. Variť dole a dajte do sitka, sucho v rúre. Posypeme práškovým cukrom.

Recepty z tomatillo

Pripravte si marinádu z lyžicu cukru a rovnaké množstvo soli. V každej pollitrovej pohára vložte korenia (ovocný strom listy, klinčeky, čierne korenie, cesnak, estragón, fenikel semená) pre nich - tomatillo odrôd, vyprané a vyčistené od boxov. Zalejeme horúcou marinádou, sterilizovať poháre a zrolovať. Veľmi chutné a neobvyklé z tomatillo odrôd kaviáru. Pol kilogramu ovocia by mali byť znížené a vyprážané v rastlinnom oleji. Pridajte dve nakrájanú cibuľu a dve strúhanej mrkvy, drvený cesnak, soľ, petržlen, cukor, bobkový list a korenie. Dusíme domäkka. Môžete dokonca naplniť sladkú papriku, pokiaľ ju milujete. Tento pokrm môžete jesť naraz, rovnako cool. Môžete sa vrátiť do banky pre zimné mesiace. K tomu bude potrebné pridať konzervačné látky na konci varenia - kyseliny citrónovej, ako aj paradajkový pretlak. Zeleniny Physalis aj naďalej používať akýkoľvek zeleninový tanier. Hodí sa paradajky, mrkva, tekvica, uhorky.