Rapana - čo to je? Rapa: recepty

Shell Rapana je najčastejším suvenírom, že turisti priniesť na pobreží Čierneho mora. Môže byť použitá k uchu a počúvať "zvuk mora." Shell Rapana, mimochodom, je charakteristickým znakom rekreácie na pobreží Čierneho mora. Zdalo sa, pred pol storočím. Vnútri plášťa obývané podivné bytosti zvanej Rapana. Čo je to za stvorenie? Kto sa budeme zaoberať. Bližší pohľad na tento morský život. Okrem toho sme sa vysvetliť pokrmy, ktoré si môžete variť s ním. Tak poďme začať ...

Rapana: čo to je za "šelmy"?

Tento dravý ulitníky. Tam bol pomerne dlhá doba na Ďalekom východe. Cez časové slanom náleve, fotky z nich si môžete pozrieť v tomto článku sa objavil v Čiernom mori. Existuje jedna hypotéza, že. Predpokladá sa, že niektoré rapaniha prilepený kladenia vajíčok na spodnej časti lode, ktorá priplávala do Čierneho mora. Na Ďalekom východe tento mäkkýš nie je viac ako štyri centimetre dlhé. Čierne more je Rapana vidíte veľkosť šálky. Viete, prečo sa to deje? Vzhľadom k tomu, Pacific rapanov jesť hviezdy. To je dôvod, prečo kôrovcov nepestujú. V Čiernom mori, okrem ľudí, nikto jej rapanov. Táto mušle sa stala katastrofa Čierneho mora. To preto, že tento dravec sa živí lastúrnikov. Soľanka vyvŕtané otvory v škrupine Jazykom (Radul), ktorý je potiahnutý zuby. Prostredníctvom týchto otvorov vstrekuje jed, ktorý paralyzuje mušle véčko, a nalieva enzýmy (zažívacie) vnútri plášťa. Za to, že všetko, čo jej sajúci Predator sám.

Počas stanovište v náleve Čierneho mora je takmer kompletne zničený potom počet mušle a ustrice.

Ako sa dostať škrupiny mušlí?

Existuje niekoľko spôsobov. Môžete to urobiť s nožom alebo špeciálne vlastných rúk. Po prvé je potrebné vziať Rapana v ľavej ruke a pravú ukazovák (alebo rovnakým nožom) by mala byť výrazne vytiahnuť ulity, umiestnenie medzi drezom a "nohy" prsty. Týmto spôsobom môžete okamžite oddeliť nepožívateľné časti tráviaceho Rapana. Táto práca je veľmi časovo náročné. Všetko, čo treba urobiť rýchlo a ľahko, pretože otáľania Rapana môže skrývať drez dostatočne hlboko.

Po tejto procedúre sa môžete dostať prsty fialovej farby. Tento spôsob je vhodný pre čistenie iba rapanov veľký (väčší ako šesť centimetrov).

Ďalším spôsobom, ako - "hot"

Rapana môže dostať iným spôsobom. Táto metóda vyžaduje veľa trpezlivosti od umelca. Prvý rapanov musieť variť. Po tom, mušle extrakt je veľmi jednoduché. Ale pri varení bude stáť veľmi nepríjemný zápach, rovnako ako u mäsa Rapana pripraví a tráviaceho časti.

Tretia cesta - za "studené"

Ak prvé možnosti, ktoré nejako nepáči, vám ponúkame tretí. V tomto momente by mali byť zmrazené živý rapanov. Do mrazničky by mali stráviť asi tri hodiny. Po zmrazení, by mali byť odstránené z chladničky a nechať roztopiť. Potom budete potrebovať vidličku. Prostredníctvom nej budeme oddelený od véčko. Rapana teleso musí byť čistené odstránením nadbytočné, zostane iba jedlé "nohy" (predná časť kostry). Môžete jesť mäkkýše a pečeň, ale ak nemáte žiadne skúsenosti, takže to z morských plodov zastávku, zatiaľ čo na prednej strane. Teraz je jasné, kto je Rapana. Čo je to pre morské plody sme podrobne opísané, tiež sa pozrel na to, ako správne dostať z mušlí. Teraz budeme hovoriť o tom, ako sa pripraviť.

Rapa: varenie recepty

Z tohto mäkkýše môže urobiť veľa chutných jedál, od polievok, šalátov a predjedál končí. Že chutné, môžete vytvoriť pomocou soľanky? Recepty na rôzne pokrmy, aby pani myslia, pretože sú veľmi rôznorodé, pričom každý z nich vo svojom vlastnom záujme.

Kotlety rapanov v zhone

Ak chcete tento pokrm, čo potrebujete:

• Vajcia - 4 ks;
• Rapa - 500 gramov;
• Šťava z jedného citróna;
• šalát - podľa chuti;
• "Dutch" syr (pevný) - 150 gram;
• Korenie - podľa chuti.

varenie kotlety

1. Vezmite Rapana mäso nakrájajte na pásiky.
2. Potom je potrebné syr. Musia byť trenie na hrubom strúhadle.
3. Ďalej vziať citrónovú šťavu a vajcia rozšľaháme ingrediencie dôkladne. Pridajte korenie. Potom znova dobre premiešajte.
4. Teraz zmiešajte všetky ingrediencie dohromady.
5. Scorodite na tanier, zalejeme slnečnicový olej. Urobte si malý oheň.
6. Môžete dať na panvicu s lyžicou otbivnushki.
7. Vzhľadom k tomu, že obe strany musieť smažiť.
8. Potom sa doska, dať na jej krásne šalátu a hornej rebierka. Všetok pokrm pripravený.

Pikantné soľankou u predlôh

Tento pokrm bude apelovať na tých, ktorí majú radi nezvyčajné pokrmy. Ako variť soľanky takým spôsobom? Kto povie. Ale najskôr, sme zoznam zložiek. Takže potrebujeme:

• rapanov mäso - 500 gramov;
• cibuľa - 200 gramov;
• brusnice - 100 gram;
• smotana (15% tuku) - 100 gram;
• korenie - podľa chuti.

Pripravte si pikantné morské plody

1. Po prvé, musíme cibuľu. Je potrebné vyčistiť od pliev. Ďalej by malo byť zníženie melenko.
2. Potom dal panvicu na sporáku, zalejeme rastlinný olej (slnečnicový olej môže byť použitý), aby posypať nakrájanú cibuľu.
3. Potom, čo že sa musíme sami morské plody (soľanka). Treba ich nakrájame na prúžky. Za to, že musí naliať do cibuľu v panvici.
4. Teraz sa smotanu a korenie, pridajte do rovnakej.
5. Dusíme na miernom ohni po dobu troch minút.
6. Po tom, vziať brusnice, pridajte ju do panvice. Dusené po dobu troch minút. To je všetko jedlo môže byť doručená. Mimochodom, mal by byť konzumované v horúcej forme. Zatraktívniť slané jedlá, pridajte greeny.

Morské plody s paradajkovou omáčkou

Ako sa mu pripraviť lahodnú soľanky? recepty sú rôzne. Môžete, napríklad, aby sa morské plody s paradajkovou omáčkou. Takže, pre prípravu potrebe:

• Mrkva - 1 ks;
• slnečnicový alebo olivový olej, - 30 g;
• strúčikov cesnaku - tri kusy;
• soľanka - 250 g;
• Paradajkový pretlak - 5 g;
• korenie - podľa chuti.

Varenie morské plody omáčka

1. Musíte najprv chladiva variť po dobu jednej minúty. Potom je potrebné, aby ich nakrájame na kocky.
2. Mrkva a cibuľa sa čistí, potom strih melenko alebo rub na strúhadle.
3. Ďalej budeme potrebovať panvicu. Je nutné naliať olej. Tam tiež poslať cibuľu, smažíme dozlatista.
4. Potom pridáme mrkvu. Dusíme počas ôsmich minút.
5. Teraz sa na paradajkový pretlak. Pridajte ju do panvice, odosielať rovnakú soľanky. Soľ a korenie riadu.
6. Dusíme na miernom ohni po dobu šiestich minút.
7. Pred vypnutím, pridáme cesnak (jemne nakrájané). Potom pokryť panvicu s vekom a vypnite oheň. To je všetko, príprava dokončená Rapana s omáčkou EÚ. Pripravení byť doručená.

Zeleninový guláš s Rapana

Ako variť soľanky? Môžete urobiť je guláš. K tomu je potrebné:

• korenie - 500 gramov;
• korenie - podľa chuti;
• soľanka - 200 gramov;
• Cibuľa - 1 ks;
• majonéza - podľa chuti;
• Zelení - podľa chuti;
• paradajky - 200 gramov.

varenie gulášu

1. Úklon, vyčistite od pliev, strih melenko.
2. Položte panvu na sporáku, zalejeme olejom, posypeme nakrájanú zeleninu v ňom. Variť dozlatista.
3. Umyte paradajky, nakrájame na malé kúsky. Dať stranou pre túto chvíľu.
4. Potom korenie, chop ju a pridajte k cibuli. Varí sa po dobu asi štyroch minútach.
5. Potom musíme soľanku. Musia byť nakrájame na prúžky. Po ktoré je potrebné pridať do hrnca a varíme asi päť minút.
6. Ďalej vyberte misku z ohňa. Pridajte predtým nakrájané paradajky a majonézu.
7. Teraz sú všetky ingrediencie dobre premiešajte. Po ktoré môžete servírovať. To je najlepšie jesť guláš s Rapana horúce. Takže najlepšie, čo môžete zažiť chuť na jedlo.

Smažené zemiaky s mušlí

Jedná sa o veľmi jednoduché jedlo. To bude môcť variť aj dieťa (samozrejme pod dozorom rodičov). Čo uľahčuje a čas vytvoriť pokrmy budete tráviť príliš veľa. Takže to, čo potrebujeme na prípravu:

• zemiaky - 500 gramov;
• soľ - podľa chuti;
• Rapana - 100 gram;
• olej na varenie (vyprážanie);
• cibuľa - 1 ks;
• korenie - podľa chuti.

varenie zemiakov

1. Vezmite zemiaky umyť a vyčistiť ju. Nakrájame na malé kúsky.
2. Cibuľa čisté od pliev, jemne nasekáme.
3. Panvica, zalejeme rastlinný olej. Mieša sa do zemiakov a cibule.
4. O päť minút, kým varené pridajte nakrájanú soľanky.
5. Soľ a korenie.

Aby sa ďalej, aby tak vynikajúce, užitočné soľankou. Recepty na šaláty - to je to, čo sa teraz venovať pozornosť.

Šalát "New World" - exotické domov

Tento pokrm je zvyčajne jedia ľudia, ktorí prišli na dovolenku k Čiernemu moru. Ale môže to byť tiež varené doma. To bude vyžadovať:

• soľanka - 300 gramov;
• syr - 200 gram;
• rastlinný olej (na vyprážanie);
• cibuľa - 2 ks;
• mušle - 300 g;
• červené víno (sladké) - 100 ml.

varenie šalát

1. Po prvé, vziať lúk, vyčistiť od pliev, melenko rezať.
2. Položte panvu na sporáku, potom olej (slnečnicový), naliať, zalejeme nakrájanú cibuľu na rovnakej cibule.
3. Potom musíme soľanku a slávky. Nasekajte a pridajte k cibuli. Dusené domäkka.
4. Syr nakrájame na malé kúsky a rub na strúhadle.
5. Všetky ingrediencie v miske. Top pokrm posypať s červeným vínom.

Šalát "Dream"

Pokračujúce téma šalátov a dotyk na miske s názvom "Dream". To je celkom chutné jedlo. V centre toho všetkého rovnako soľanky. Takže pripraviť jedlo, budete potrebovať:

• Rapana mäso - 600 gramov;
• kukurica - 200 gramov;
• Zelení - podľa chuti;
• vajcia - 4 ks;
• uhorky - dva kusy;
• majonéza - 150 gramov (alebo podľa vášho vkusu).

Proces prípravy šalát s rovnakým titulom "sen"

1. Po prvé, budete musieť variť morské plody. Po dobu asi jednej minúty. Potom je potrebné, aby ich nakrájame na prúžky.
2. Vajíčka, taky varí päť až desať minút. Jemne nasekáme.
3. Premiešajte soľanky a vajcia. Po pridaní Kukurica konzervovanie. Zložky sa dôkladne premieša.
4. Uhorky musia byť premyté a rez melenko. Potom pridať k ostatným zložkám.
5. Naliať do majonézy a dobre všetko premiešajte.
6. Soľ a korenie jedlo.
7. Pred odoslaním krásne šalát s názvom "Dream", môžete vyzdobiť zeleňou.

Tu máme uvedené zaujímavé pokrmy s Rapana. Dúfame, že sa vám páči. Teraz sa dotkneme na jednom dôležitej téme.

náklady

Koľko je Rapana? Cena morských plodov sa pohybuje od 200 do 400 rubľov. To za kilogram. Hoci to všetko závisí na tom, presne tam, kde budete získavať. Všimnite si, že väčšina bude samozrejme lacnejšie kúpiť soľanky. Fotografie z mäkkýšov, ktoré vidíte v tomto článku. Pamätať svoj vzhľad, takže keď príde na získanie morské plody, nie pomýliť, napríklad s mušľami.

záver

Teraz je jasné, kto je Rapana. Čo je to za bytosť, sme diskutovali v detaile. Tiež dala dobrú radu pre ženy v domácnosti varenie kôrovce. Dúfame, že budete hýčkať svojimi blízkymi tak chutné a zdravé jedlo, jednoducho preto, že príprava soľanky, recepty také jedlá sú veľmi rôznorodé. Každá žena môže nájsť niečo, čo ju poteší. Dobrú chuť!