Kačice mäsových plemien: prehľad, charakteristiku pestovanie. Čo je potrebné kŕmiť kačice

Duck produkcie mäsa sú veľmi populárne medzi našimi krajanmi. Sú rýchlo priberať na váhe a nevyžadujú osobitnú starostlivosť. Z tohto dôvodu, oni sú často chované začínajúcim poľnohospodárom. V dnešnom článku nájdete stručný popis najbežnejších druhov.

všeobecná charakteristika

Kačacieho mäsa horniny majú relatívne vysokú plodnosť a relatívne nízkymi výrobnými dozrievania vajíčok. Sú charakterizované ich veľké veľkosti a telesnej hmotnosti. Pri správnej výživy počas prvých dvoch mesiacov života, ktoré získavajú asi tri kilogramy. Zvyčajne títo vtáci nevyžadujú osobitnú starostlivosť a nájsť potravu od rozsahu ich vlastné zdarma.

Mäso kačíc je veľmi odlišná od kurčaťa. To má tmavšiu farbu a hrubú štruktúru. Obsahuje vysoké percento tuku. Plná chuť tohto produktu ocenia najmä gurmánov. Z tohto dôvodu, to je široko používaný vo varení.

Chov pižma kačice

Títo vtáky dostať ich meno z podivného zápachu, vyčnieva zo svojich podkožných žliaz. Sú charakterizované pokojné nálady a kriku, rovnako ako väčšina ich susedov. Musk kačica - pomerne veľký Krátkonohý vták s mocnými krídlami, skôr krátky krk a širokým hrudníkom. Ich telo je pokryté modrej, bielej, hnedej alebo čiernej peria.

Chov pižmové kačice - celkom výnosné zamestnanie. Tieto nenáročné vtáky sú pomerne dobré zdravie a sú chorí veľmi zriedkavé. Sú nijako zvlášť náročná na kvalitu krmiva a majú vysokú produktivitu. Od jari do jesene jedna žena môže sedieť dva alebo tri vrhy pätnástich kačica. Tieto vtáky neznášajú chlad, takže v zime sú prevedené do tepelne izolovanej miestnosti. Za ich obsah nie je možné použiť bunky a záhradných altánov. Je potrebné, aby sa usadiť v dôkladných dobre osvetlených hydinárňach, spoľahlivo chráni proti vlhkosti a extrémnym teplotám.

Pekinská kačica

Títo vtáky majú dlhú históriu. Prvýkrát sa objavil v Číne asi pred tristo rokmi. Peking kačice plemena rýchlo získal popularitu vo svojej vlasti, a potom sa rozšíril po celej Európe.

Títo vtáci majú silné telo so širokým hrudníkom a veľkou chrbte. Oni sú ľahko rozpoznateľné podľa osobitného konvexné čelo. Na tak veľkú hlavu kačice zobák je plochá jasne oranžová farba. Veľké množstvo vodných vtákov pokryté bielym alebo krémovo sfarbené perie.

Peking kačice plemeno má chutné výživné mäsa s relatívne nízkym obsahom tukového tkaniva. Vtáky sami docela vytrvalé a vyberavý. Sú rýchlo priberať na váhe a môže byť ďaleko od vodných plôch. Hlavné nevýhody členov tohto druhu možno pripísať nedostatočne rozvinutým materský inštinkt a neschopnosť žiť vo vlhkých oblastiach.

Moskva biela

Prvý zástupcovia tohto plemena sa objavila v 40. rokoch minulého storočia. Oni boli chované prekročením Pekinská kačica draka s Campbell. Následne sa tieto vtáky sú široko šíri na území Ruska, Pobaltia, Ukrajiny a Bieloruska. Najčastejšie sú zapojené v kultivácii malých fariem.

Biela pižmovka má široký hrudník, krátke nohy, dlhý krk a veľkú pretiahnutú hlavu s ľahkým ružovým zobákom. vtáky telo je pokryté čisto biele perie bez jasných bodov. Hmotnosť dospelého sa pohybuje v rozmedzí od troch do štyroch a pol kg. S dobrou výživu 50 dní staré kačica rastie na 2,5 kg.

White Moscow majú tenké kosti a šťavnaté jemné mäso. Ponúkajú vysoký výkon a prežitie. Rovnako ako mnoho iných druhov kačacieho mäsa, ktoré nevyžadujú osobitnú starostlivosť a nie sú vyberavá na všetko, čo sa týka jedla. Majú dobrý imunitný systém a môžu ľahko tolerovať zima.

Švédska modrá kačica

Títo vtáky boli chované v XIX storočí. Následne, oni sú široko šíri mimo svojej domovskej krajiny. Obzvlášť populárne sú medzi nemeckými poľnohospodármi. Analogicky s inými kačica mäsové plemená, majú dobrú odolnosť a schopnosť rýchlo sa prispôsobiť akejkoľvek podmienky zadržania.

Títo vtáky majú tónovaný svalnaté telo pokryté šedým perím, ktorá susedí s silných veľkých krídel. Pod telom švédskej modré kačice sa nachádza kúsok labky špinavé oranžovej farby s čiernymi škvrnami. On je malé oválne hlave má rovný žltý zobák so zeleným nádychom. Hmotnosť dospelého je tri až štyri kilogramy.

Strava z nich nenáročný, ale celkom nenásytný vták musí zvíťaziť greeny. Jeho absencia má negatívny vplyv na kvalitu mäsa. Okrem toho švédska modrá kačica vyžadujú roamingu. V jeho neprítomnosti, vtáky začnú bolieť a nie priberať na váhe.

ukrajinská šedá

Predstavitelia tohto plemena boli odstránené predĺženej výberu. Majú silnú konštitúciu s štrukturálne nestabilné kostí a dobre vyvinutými svalmi. Telo vtáka je pokrytý ľahkým a hustým perím. Na malom, ľahko pretiahnuté tmavo hnedou hlavou umiestnené svetlé oči a silný zobák olivový odtieň.

Analogicky s mnohými ďalšími kačacie mäso plemien rýchlo priberať na váhe. Tieto nenáročné vtáky môžu stráviť zimu v nevykurovaných priestoroch. Pokiaľ ide o potraviny, sú ukrajinskí sivé kačice môžete jesť trávou, objemovým krmivom, ovocia a zeleniny. S veľkým potešením jedia rôzne vodné vegetácie, ako je žaburinka alebo rias.

Rouen kačice

Tieto ťažké vtáky boli chované v Normandii. Predkovia tohto plemena kačíc, bude opis, ktorý bude nižšie, sú považované za domestikované vtáky, ktoré žili v okolí Rouene. V priebehu doby, títo vtáci sa rozšírili na celom európskom kontinente.

Šťavnaté tmavé mäso Rouen kačice líši vysoké chuťové vlastnosti a veľmi jemnú štruktúru. Chov týchto vtákov by mali byť riešené skúsení poľnohospodári, pretože si vyžadujú dôkladnú starostlivosť.

Predstavitelia tohto plemena majú masívne telo s širokým hrudníkom a silnú zadnej strane. Ich perie je veľmi podobná farbe divých kačíc. Na oboch stranách tmavo hnedou hlavou sa nachádza béžovej pruhy. Na vrchole dlhé, široké zeleno-žltým zobákom, existujú dobre definované body. Pod masívnym tele kačíc sa nachádza len krátke hrubé nohy. Priemerná hmotnosť dospelého sa pohybuje v rozmedzí od troch až štyroch kilogramov.

kačice Eylsbyuri

Jedná sa o jednu z najstarších mäsových plemien. Bola vyšľachtená anglických chovateľov v roku 1845. Eylsbyuri líšia horizontálne dať hustú telo so silným a dobre vyvinutú kostru. Na veľkú hlavu je pomerne veľký svetlo oranžovej zobák a malé olovené modré oči. Uloženie masívne teleso kačice pokryté čisto biele perie. Priemerná hmotnosť dospelého sa pohybuje v rozmedzí 3,3 až 4,5 kg.

Pre chov týchto vtákov musia mať malý pozemok, ktorý sa nachádza na svahu. Pre celoročné pestovanie kačíc toto plemeno sa odporúča vybaviť hlavnom meste teplej miestnosti s betónovou podlahou. Mláďatá vhodne obsahujú tmavé domy na hlboké podstielke. Okrem toho tieto kačice majú zabezpečiť prístup k rybníku.

farba Baškirčina

Predkovia členov tohto plemena sú obvyklé Pekinská kačica. Majú pevne pletené masívne telo, pod ktorým sú umiestnené ďaleko od seba hrubé nohy. Telo je pokryté týchto vtákov strakatý peria. Hmotnosť dospelých môžete dostať tri alebo štyri kilogramy.

Medzi hlavné výhody Baškirčina farebných kačíc zahŕňajú stres, schopnosť odolávať nízkych teplôt, vysokú odolnosť a rýchly rast. Najdôležitejšie nevýhodou zástupcov tohto plemena by mal byť zaradený medzi sklonom k obezite, obžerstvo a nadmerné humbuk.

obsah Vlastnosti

Na pestovanie kačíc v domácnosti potreba vybudovať oddelené miestnosti. Doskové steny domu by mali čalúnenie preglejky, kartóny a vápno. Budovanie zrub je nutné omietnutá a utesnená. Zdobené steny tak v horúčave zachovať chladnú hlavu, avšak nad bodom mrazu bude udržiavať v teple.

Že na kačice neprenikli krysu a myš, potom poschodí domu má dvadsať centimetrov nad zemou. Horná vrstva je potiahnutá rašeliny, drevnej štiepky alebo suché slamy. Komplex útkové kultivačné teploty by sa mali zachovať pohodlné. Okrem toho musí byť istí, že na zabezpečenie dobré vetranie a osvetlenie.

funkcie napájania

To mláďaťa bola dobrá kačacie mäso plemeno, je potrebné správne podávať. Bezprostredne po pôrode dávajú jemne nakrájané varené vajcia a drvených ovos. Na druhý deň v potrave kurčiat injekčne tvaroh a za päť dní - nasekanými bylinkami.

Dvojtýždňová kačica môže dobre jesť kaše zemiaky a ostatné koreňové plodiny. Počas prvých niekoľkých dní sú mláďatá kŕmené šesť až osemkrát. Od desiateho dňa, deti prekladať do piatich jedál. Dospelí sa živí ráno a večer.

Potom, čo sa zaoberal režimom, je nutné povedať niekoľko slov o tom, čo kŕmiť kačice. V dopoludňajších hodinách, ktoré sú podporované dať vločka, a vo večerných hodinách - kaša. Môžu byť vyrobené z vodných rastlín, zeleniny, koreňovej zeleniny a čerstvých byliniek. Vzhľadom k tomu, tieto vtáky sú nenáročné na všetko, čo sa týka potravín, ktoré sú často kŕmené odpadu z magisterského stola. Mnoho skúsených poľnohospodári sa odporúča pridať sérum menu, ryby a mäsové múčky.

Tí, ktorí sa snažia prísť na to , ako kŕmiť kačice, vznesených na mäso, nie je na škodu si pripomenúť, že základom ich stravy by malo byť zrna. Pár týždňov pred porážkou hydiny v menu, pridajte potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo bielkovín. To môže byť fazuľa alebo syr. Počas výkrmu, že je žiaduce obmedziť pohyb kačice.

užitočných rád

Mnoho skúsených odborníkov odporučiť, aby prijali kačica z matky bezprostredne po pôrode. V tomto prípade môžete začať okamžite im vykrmovať na mäso. Je dôležité mať na pamäti, že deti sú vysoko citlivé na kolísanie teploty a prievanu. Počas tohto obdobia, nemôžu byť uvoľnené do rybníka, a ich strava je žiaduce pridať ľubovoľný vitamín a minerálne komplex.

Kačice, ktoré sú pestované na mäso, potrebujú určitý priestor. Tri vtáky nesmie byť menšia ako jeden meter štvorcový kôlne. Vzhľadom k tomu, kačacie mäso plemená tiež znášať vajcia, je potrebné budovať veľká hniezda. Môžu byť postavené z tradičných drevených debien vyložených čistou slamou.

Rast hydiny na mäso môže byť nielen v teplejších mesiacoch, ale v zime. V chladných mesiacoch budú musieť kŕmiť trikrát alebo štyrikrát denne vtáky. V dopoludňajších hodinách, naliali kaše, a vo večerných hodinách - obilia.

Streliť kačacie mäso, nie nevyhnutne čakať na celé leto. K tomu, výhodne pred prvým Molto. Kostra z šesťdesiatich dní kačica má väčšiu estetický vzhľad, pretože jej koža žiadny takzvaný konope. Predčasné zabitie sa vykonáva aj z ekonomických dôvodov. Vtáky nedosiahla vek dvoch mesiacov, spotrebuje oveľa menej potravy.

Staršie kačice stal nenásytný a rýchlo sa hromadí tuk. Päť mesiacov vták schopní jesť asi dvadsaťpäť kilogramov krmiva. Z tohto dôvodu, aby im na dlhú dobu, že je vhodné iba v prípade, že máte rybník v okolí, kde sa očakáva, že o seba postarať sami v duckweed a rôznych hmyzu. Nezabudnite, že mäso z kačice je príliš tučné a nie je tak dobrý.