Krúpy. Užitočné vlastnosti a použitie v kuchyni

Každý, kto je oboznámený s krúpy, čo je celkom chutné obilnín. Pre mnoho ľudí, to je spájané s chlebom, polievok, obilnín a piva. Ale okrem toho všetkého, to je tiež používa na vytvorenie rôznych veľmi chutné šaláty.

Jačmeň sa dobre hodí pikantné omáčky, vkusné chrumkavej zeleniny a niektorých druhoch ovocia. Krúpy možno použiť ako prílohu, je to veľmi rýchlo pripraviť a dokonale nahradí ryžu.

Zaujímalo by ma, či jačmeň užitočná? Nie je to nič iné, než je zbavený zrna jačmeňa. Ako silný antioxidant, tento cereálie obsahujú selén, trikrát viac ako ryža. A obsahuje bielkoviny, vitamíny B a minerály.

Aminokyseliny z takom produkte ako krúpy, aby bolo jednoduché zázrak - nielen to, že s ich pomocou telo tvorí stabilnú imunitu proti herpes a ďalších infekčných ochorení, tak sa tiež aktívne napomáha tvorbe kolagénu, ktoré je zodpovedné za krásu, odolnosť a hladkosť pokožky. To je užitočné najmä pre ženy. Tu je Chudesnitsa, dlho známe, že ty a ja krúpy! Užitočné vlastnosti nekončí. Jačmeň leader v obsahu fosforu, ktorý je naše telo stále nestačí.

Ďalšie perla jačmeň obsahuje mnoho vlákien, ktorá uvoľňuje ľudského tela od toxínov. Je vhodný pre tých, ktorí sú diéty, pretože sa skladá zo špeciálne látky, ktoré bránia hromadeniu tuku v tele.

Dokonca aj deti vedia, ako užitočné Krúpy. Užitočné vlastnosti známymi v medicíne od staroveku. Odvar z tejto obilniny, napríklad, má protizápalové, obálkovanie, protikŕčové, diuretiká a zvláčňujúce účinky. Jačmeň liečení ochorení prsníka. Mnohí veria, že aj alergické reakcie sú znížené, ak budete pravidelne jesť jačmeň.

Ľudia, ktorí chcú byť vždy v kondícii, a nie pribúdajú na váhe, vhodné pokrmy z jačmenných zŕn. Vzhľadom lyzín v ňom obsiahnuté, koža sa stáva hladká a pružná, a prebytočný tuk sa postupne odstráni z tela. Barley má tiež priaznivý vplyv na nervový systém, robí vlasy krásne a silné a čistí pokožku vďaka vitamínov skupiny A, B a vitamín D posilňuje kosti a zuby. Obilninami zahŕňa tiež živiny, ktoré prispievajú k zníženiu hmotnosti a vylučuje všetky škodlivé a zbytočné.

Ak chcete normalizovať fungovanie vášho tráviaceho traktu, stačí pomôcť Krúpy! Užitočné vlastnosti jačmeňa nutne hmatateľné výsledky, takže akonáhle je to možné zahrnúť do svojho jedálnička.

Jačmeň, pridal sa k polievku alebo guláš, a to nielen zahusťuje je, ale tiež poskytuje jedinečnú chuť. Môže sa pripraviť oddelene, ako alternatíva k ryža alebo cestoviny. Vyklíčených zrna jačmeňa je sladový jačmeň extrakt.

Jačmeň, rovnako ako akýkoľvek iný produkt potrebuje kompetentní varenia. Namáčanie sa po dobu 10 hodín v studenej vode alebo zrazeného (pomer - pre skla zŕn na liter vody). Po tomto namáčanie jačmeňa, ktoré majú byť varené v mlieku. Varené vo vodnom kúpeli 6 hodín krúpy.

Užitočné vlastnosti prispievajú k jeho podpore imunitného systému, čím sa minimalizuje pravdepodobnosť studeného chorých. Jačmeň v akejkoľvek forme ich bojov s vyčerpanie organizmu a ďalších chorôb. Pre ľudí, ktorí trpia alergiami a cukrovkou, to je jednoducho nenahraditeľná. V jačmeňa kaša obsahuje obrovské množstvo aminokyselín, ktoré majú alergiu iba telo pozitívny účinok a znižujú citlivosť k alergickým podnety.

Takže teraz viete, čo je užitočné Krúpy.