Ľan (rastlina): opis užitočných vlastností a aplikácií

V tomto článku chceme hovoriť o tom, čo je ľan. Táto rastlina, s výnimkou pre domácnosť, je široko používaný pre lekárske účely. Poďme sa pozrieť na jeho vlastnosti.

Čo je to ľan?

Rastlina sa už dlho používa pre výrobu tkaniva a diétne oleja. Je potrebné poznamenať, že odevy vyrobené z bielizne sa vyznačuje vysokou pevnosťou a trvanlivosťou, nehovoriac vysoké hygroskopických vlastností, tepelnej vodivosti, životného prostredia a bezpečnosti. Ľanové semienka už dlho používa v medicíne na liečbu mnohých chorôb. Ľanový olej - diétny prípravok. To je pre zdroj tela mastných kyselín, ktoré nie sú syntetizované v tele.

Popis rastliny

Ľan - rastlinných druhov, čo je ročný. Je veľmi zaujímavé, a už dlho používa ľuďmi. Ak budeme hovoriť o týka akéhokoľvek rastlinného ľanu, je rodina ľanu. Tento rod má viac ako sto druhov. Napríklad, zjazd, biela, capitate, macranthon, venózna a jemné kučeravá.

Samozrejme, že najbežnejšie ľan. To je tiež nazývaný pradenie. Takže to, čo je pozoruhodné ľan? Výška rastliny dosahuje 60 centimetrov. Listy sú malé a úzke, a kvety sú väčšinou modré, zriedkavo ružová kompletované v kvetenstvo, tzv dáždnik false. Rastliny Ovocie - kapsule, ktorá nie je viac ako desať semien.

Ľan - rastliny, kvitnúce od júna do augusta. Plody dozrievajú v septembri. Biológovia veria, že rastlina bola jednou dovážané z Indie, v skutočnosti sa objavili prvé bielizeň. Avšak, táto skutočnosť je veľmi diskutabilná. V skutočnosti nie sú k dispozícii presné údaje o pôvode rastlín. Ľan ako rastlina známa po dlhú dobu, a to rastie v Kanade, Spojených štátoch amerických, v severnej Európe, Turecku, Indii, na Kaukaze.

Iba v Rusku porastie štyridsať ľanu odrody. Ale najčastejšie ľan a ľan. Prvý typ sa pestujú iba na získanie tkaniva, a druhá - pre olej.

Užitočné vlastnosti rastlín

Ľan (rastlina, ktorého opis sme uviedli vyššie) má niektoré veľmi užitočné vlastnosti. Obsahuje živiny a vlákniny, vyznačujúci sa tým, že mastné kyseliny sú prítomné. Ľan - prírodný zdroj bielkovín rastlinného pôvodu, vitamíny a stopové prvky. To je dôvod, prečo má zlepšujúce účinok na ľudský organizmus. To je taká zaujímavá kultúra ľanu. Čo rastlina môže ešte pochváliť tak široké uplatnenie v každodennom živote?

Tam, kde sa používajú ľan?

Rastlina je v skutočnosti jedinečná. To je široko používaný pre lekárske účely. To je tiež aktívne používať svoj potravín a textilného priemyslu a kozmetológie. Napríklad, môžete použiť masky vyrobené z plátna k obnoveniu pokožky.

Okrem toho je potrebné poznamenať, že ľan je používaný vo varení. Obohacuje riad vhodný organické látky a vitamíny. Trávne semeno sa vyrába olej, ktorý sa odporúča používať na hypertenziu a srdcových a cievnych ochorení. Ďalšie olej používaný pri ateroskleróze a patrí do rôznych diét.

Vývar zo semien sa používa na liečbu reumatizmu a dny. Pre jej prípravu semien dve polievkové lyžice vodného skla sa naleje zahrievaním po dobu desiatich minút. Potom sa filtruje a potom sa lyžičkou (jedáleň) päťkrát denne.

Pri chronickej zápchy, odporúča sa vypiť pohár infúzie pripravené na základe semien lyžice šálku vriacej vody. Nápoj sa pripravuje tesne pred použitím.

Vredy a gastritídu užívate hlienu zrelých semien. Má protizápalový a ochranný účinok.

Okrem toho, vývary používajú v močových ciest a zápal močového mechúra. Za týmto účelom, tri lyžice semien zalejeme pol litra vriacej vody. Štvrť hodiny sa zmes zahrieva na oheň, potom sa ochladí a prefiltruje, sa.

Ľanový olej využitie pri poruchách metabolizmu lipidov, zápcha, a tiež pre liečbu rán. Dobrou pomôckou sa varí búšil ľanové semienko.

kontraindikácie ľan

Samozrejme, ľanu - skvelý úžitková rastlina. Ale existuje nejaká kontraindikácie jeho použitia? Pozrime sa na tento problém vyriešiť.

Samozrejme, ľan, rovnako ako mnoho ďalších liečivých rastlín, má svoje kontraindikácie. Neodporúčame používať s zápal očnej rohovky, cirhóza pečene, hepatitída a akútne poruchy črevnej činnosti.

Existujú prípady, kedy nie je možné použiť surové semená a oleja, ale môžete použiť želé, vývary. To sa vzťahuje na odchýlky v srdcovej a cievny systém. Napríklad pri vysokej hladiny cholesterolu v krvi.

Je potrebné poznamenať, že kraj silne označená choleretic účinok, čo znamená, že nemôže byť použitá v akútnej cholecystitída. Okrem toho má laxatívne účinky, je prísne zakázané, hnačka.

Či semená sú škodlivé?

Predpokladá sa, že ľanové semená sú neškodné. Ale zároveň v mnohých krajinách zakázaný predaj ľanového oleja.

Jedná sa o vedúci na omega-3 mastných kyselín. Tieto mastné kyseliny sú veľmi prospešné pre ľudské telo, pretože bojujú proti ateroskleróze, zníženie hladiny cholesterolu, sú stavebnými kameňmi bunkových membrán a sú veľmi potrebné pre syntézu prostaglandínov. Avšak, za pôsobenia slnečného tepla a svetla kyselín rýchlo oxiduje. V tomto bode forma peroxidy, ktoré naopak, je veľmi škodlivé pre ľudí, ktoré poskytujú karcinogénne účinky.

Udržiavať olej by mal byť v chlade a dopravy v nepriehľadných obaloch. Semená uložená oveľa dlhšie, než olej. V skutočnosti, v týchto mastných kyselín sú pod ochranným plášťom. Avšak, pred ich použitím je potrebné skontrolovať ich chutnosť.

Niekedy sa na trhu môžu stretnúť ľan múku. To sa melie semená. To samozrejme nie je nevyhnutné mastné kyseliny, ale to nemalo pokaziť, ak nie riadne skladujú. Avšak, ona bola zbavená väčšiny užitočných vlastností, ale aj články všetkých rovnaké priaznivý účinok na telo vďaka tuku, čo je skvelé, pomáha pri ochorení čriev.

Ako ukladať a mlieť semená?

Pozemné semená sú vhodné na použitie v receptoch, že skracuje dobu produkcie čaju a bylín. Pozemné semená sú dobré pridať do rôznych pokrmov a šalátov, ale zvyšuje hodnotu potravín. Niekedy zlatý ľan je kladený na múku na výrobu tort. Tým sa zabráni rýchlemu stvrdnutiu. V Kanade, napríklad, to dlho bolo štandardný postup.

Mletá zrna, ktoré sa predávajú v obchodoch, nemajú žiadne užitočné vlastnosti, pretože sú balené v priehľadnom obale a sú na svetle. Zdravie bude užitočnejšie zrna, ktoré vlastníte Peremel doma, napríklad použitím mixér, kuchynský robot, mlynček na kávu. V ideálnom prípade, samozrejme, sa táto úloha zvládne elektrický mlyn, rýchlo pripraviť požadovanú časť. A môžete búšiť semená staromódnym spôsobom v mažiari.

Celá semená udržať svoje vlastnosti až do 12 mesiacov. Ground nebude uložená tak dlho, treba zakaždým, keď variť od nuly. Preto, ak ste pripravení a nemajú vypočíta správne množstvo, prebytok časť by mali byť skladované v tmavom nádobe na chladnom mieste alebo v zmrazenom stave.

Kukushkin ľan

Čo je tento závod Kukushkin ľan? Všetci sme počuli o tom, ale len málo ľudí si pamätá, aké to je. Je logické predpokladať, že patrí do rodiny ľanu. Ale v skutočnosti to je hlboký omyl.

Samotný názov je mätúce. Kukushkin ľan - akýsi zelený mach. V tejto chvíli existuje viac ako sto druhov, ktoré sú distribuované po celom svete. Vo forme vankúšov ľan to je nájdené v lesy, hory, tundry, mokrade. tento druh rastliny sa podieľajú na tvorbe rašeliny.

Oficiálne farmakológia nepoužíva tento závod, ale to sa používa ako preháňadlo, diuretiká v tradičnej medicíne, obálkovanie, protizápalové látky.

História názvu

Na to, snáď, a končí svoju podobnosť s ľanu. A taký zaujímavý názov závod získal tieto dôvody. Jeho stonky sú naozaj trochu podobá slávnej ľanu. Svetlé boxy škvrnitá krídla ako kukučky. Tak sa stalo, nezvyčajné meno.