Prečo je potreba mixér? Ako používať ponorný mixér?

Ak chcete denné práce z domu priniesol najmenej ťažkostí a poskytujú maximálne potešenie, existuje celá armáda elektrických a mechanických pomocníkov. Jedným z takýchto zariadení, ktoré majú vykonávať rad úloh v kuchyni, mixér. To je len používať to, že nie všetky ženy v domácnosti. Vysvetlenie tejto skutočnosti niekoľko. Po prvé, nie všetci to je. Po druhé, základné lenivosť (extrakt, zhromažďovať, a potom vyprať). A po tretie, bohužiaľ to vyzerá, mnoho ľudí jednoducho nevie, prečo potrebujeme mixér. Ak chcete táto otázka nebola rečnícka, to stojí za to pochopiť trochu.

druhy mixérov

Celosvetovo sa tieto kuchynských pomocníkov môžu byť rozdelené do dvoch kategórií: fixné a utopil sa. Prvým z nich je džbán (to môže byť rôzne veľkosti a tvaru), ktorá je umiestnená na nosiči, a slúži ako nosič, a motor a nôž súčasne. Ponorný mixér - prenosné zariadenie vo forme noža alebo niekoľko trysiek spájajúcej držadlo. To je tiež súčasťou siete a skryť vnútri motora.

Bez ohľadu na typ, mixéry rôzne kapacity a počet trysiek. Avšak, v rovnovážnom stave s dostatočným počtom prídavných funkcií sa často nazýva kuchynský robot. Prenosný Blender môže pôsobiť ako mixér, pripraviť cesto a aby majonézu. Stacionárne je v podstate drví, biče a zmesi (to, čo, prečo tam je mixér spočiatku).

základné funkcie

Ak vezmeme do úvahy najjednoduchšie variantu bez ďalšieho príslušenstva, problémy tohto prístroja iba 3: kotleta, metla, premiešajte. Nepochybne, otázka môže vzniknúť o tom, prečo je potrebné mixér, pokiaľ je mlynček na mäso a mixér. Môžu byť použité na drvenie výrobkov alebo šľahačkou do homogénnej hmoty. Týmto spôsobom sa získa dobrý mix a ručné.

Samozrejme, že otázka, či je mixér v kuchyni, každá žena sa musí rozhodnúť, na vlastnú päsť. Ale nikto z koktejlu z rúk, nenechajte sa tak homogénna a chutný. Zvlášť v prípade, že sú pevné zložky, vrátane zložiek (ľad, ovocie alebo bobuľovín). Mlynček - niečo dobré a potrebné, ale šťouchané zemiaky sa to nikdy nestane. A nikto z miešačky na svete nebude mať taký hladký tvaroh pre kráľovský koláč alebo vyplniť na otvorenom koláč.

Prečo je potreba mixér?

Ponorenie sa zvyčajne používa na prípravu polievky, brúsiť zeleniny alebo mäsa dojčenskej stravy alebo robiť majonézu. Ak chcete to môže byť tiež doplnené hnetenie, na výrobu smotanové tortu. Niektorí výrobcovia dokonca vybaviť ju s nejakým zdanie malé stacionárne džbánu, ktorý sa ľahko a pohodlne drvené produkty.

Ak chcete, aby sa cesto (napr palacinky), bude trvať len 2 minúty. Samozrejme, že v prítomnosti stacionárneho mixéri. Všetky výrobky (mlieko, múka, soľ, cukor, vajcia, rastlinný olej), stačí poslať do džbánu a zahŕňajú motor po dobu niekoľkých minút. To je všetko. Na dosiahnutie tohto jednotnosť ruku, bude musieť otriasť najmenej 15 minút.

Podobne môžete robiť ovocné pyré a mliečne koktaily. To je dôvod, prečo je potreba mixér naozaj. Samozrejme, potom je treba umyť a džbán, a nôž. Ale s cieľom uľahčiť túto prácu, existujú aj ďalšie kuchynské pomocníkov, ktoré by tiež nemal byť ignorované.

detská výživa

70s, rodičia 80. a dokonca 90. rokov minulého storočia je veľmi dobre pamätal, čo to stálo za prípravu prvé príkrmy pre svoje deti. A zeleniny a mäsa, polievky a musel prvý varu, starostlivo vyberá len tie najlepšie produkty. A potom to všetko ručne brúsiť cez kovové sito. A len preto, aby hody ich dieťa na čajovú lyžičku zemiakovou kašou. Jablká nastrúhame na jemnom strúhadle, poškodzujú prsty a nechty. Ale nakoniec väčšinu más jedli sami (nezmiznú tak dobrý). Niektorí sa odvážil na nákup ready-made zemiaková kaša, ale kto vie, že tam sú vlastne dal. A to všetko preto, že nevedeli, ako používať mixér. Presnejšie povedané, oni boli potom v dlhodobom horizonte, a to nebolo.

V skutočnosti, všetko je veľmi jednoduchý: variť jedlo, trochu soli sa, a potom nakrájajte na mixér. Bude to trvať doslova minútu - a zemiakovou kašou pripravený, aj keď mäso, zelenina alebo dokonca ovocie. Mimochodom, kaša je tiež možné brúsiť v už konečnej podobe.

Ako si vybrať mixér?

Prvá vec, ktorú sa pozrieť na napájanie elektromotora. Koniec koncov, táto charakteristika je závislá na výkon zariadení a tým aj jeho rýchlosť.

Nepochybne, výrobca má rovnako dôležitú hodnotu. Ale kúpiť 300 watt mixér jedničku kuchynských spotrebičov kilowatt namiesto jedného z tých "vedia Neum" za rovnaké peniaze, asi za to nestojí. Záručná doba je pre nich pravdepodobne identické, a oni môžu robiť v jednom závode.

Aký typ zariadenia zvoliť? Odpoveď na túto otázku závisí na tom, prečo potrebujeme mixér. Presnejšie povedané, účel, pre ktorý ich získal. Ak máte v úmysle použiť na prípravu dojčenskej výživy a polievky, je lepšie vziať si zaplávať. Pre lievance, misy a kokteilov - stacionárne.

Čo sa týka ďalších príloh, potom môžu bezpečne darovať. Ako prax ukazuje, že väčšina žien v domácnosti ani vybrať z krabice (s výnimkou koruna majonézy). V najhoršom prípade, že je vždy možné zakúpiť samostatne objednaním webu výrobcu alebo cez servisné stredisko.

Krém z brokolice

Jedná sa o veľmi delikátnu krémová misa je nielen chutné, ale aj užitočné. Recept na jej prípravu nám umožňuje pochopiť, prečo tam je ponorenie mixér. Veľká hlava brokolice sklo nemusí veľmi smotany, 2 cibule, cesnak klinček, 750 ml mlieka alebo vývaru. Stále je potrebné syr (100 gr.), Perfect s modrou plesňou, ale to sa zmestí normálne Holandsko, trochu soli a maslo, čerstvé bylinky.

Panvica so silným dnom je kladený na ohni. Rozpustíme maslo, olúpané a nakrájané smaženú cibuľkou polkrúžkov a mleté cesnak. Zelenina by mala byť mäkká. Tam tiež poslať brokolica analyzovať do ružičky, mlieka alebo vývaru a povarí po dobu asi 20 minút. Na konci polievky pridať soľ, smotanu a syr, varí po dobu ďalších 10 minút, odstrániť z tepla a mierne ochladiť, metla mixér. Podávame s plátkami čerstvého chleba, ozdobte greeny.

banánový kokteil

Tento jednoduchý recept pre tých, ktorí stále hovoria o "Preto potrebujeme mixér." Koktaily si môžete ľahko vykonávať v úlohe obed či ľahkú večeru. Aby bola pripravená, nepotrebujú pohár tuku jogurt, pol zrelý banán, med a pár sušienok.

Miešačka je lepšie, aby sa v pokoji. Pridajte k tomu všetky ingrediencie, bič - a kokteil je pripravený, môžete naliať do pohárov.

Ako sa starať o mixéra?

Všetky prístroje, vrátane varenie, by mali byť udržiavané v čistote. To platí aj pre mixéra. Bez ohľadu na typ, výrobca a ďalších parametrov, je potrebné sa premyje po každom použití. A potom je žiaduce, aby v krabici alebo vyhradenej poľa.

Ako budete brúsiť alebo kaša potraviny, je potrebné, aby sa ubezpečil, že komponenty vychladnutí aspoň 80-70 stupňov. Z vriacej vody Plastové diely sa môžu zhoršiť. A opäť: nevykonávajte brúsenie suché produkty, bez toho aby došlo k kvapaline. Ide v prvom rade týka polievok a omáčok.

Iste, môžete tak urobiť bez toho, aby mixéra a mixér, mikrovlnná rúra, a mletie stroje, umývačky riadu a mnoho ďalších zariadení. Ale s nimi a oveľa pohodlnejšie a príjemnejšie a rýchlejšie.