Toast s cesnakom

Zakaždým, keď je chlieb, ktorý je už zastaraná, môžete ho použiť pre výrobu sladké alebo slané krutónmi. K tomu, smažiť chlieb so soľou, korením, bylinkami či cesnakom áno, výsledkom je veľmi chutné jedlo. Slané krutóny možno použiť ako hlavné jedlo (to bolo vzaté späť aristokracie antického Grécka, kedy bola tabuľka slúžil dve oddelené jedlá: mäso a biely chlieb) ako predjedlo, alebo slúžiť im, aby pivo, napríklad toast s cesnakom. Sladké toasty sú ideálne pre prípravu čaju alebo kávy, keď na to zatuchnutého chleba namočené v mlieku, vajcom, posypeme cukrom. Na prípravu toast môže byť použitý ako zatuchnutý a čerstvým chlebom. Tento článok popisuje recepty po prečítaní, že sa môžete naučiť , ako urobiť francúzsky toast s cesnakom.

recept 1

Existuje jednoduchý spôsob varenia toast, ktorý si môžete pripraviť na Caesar šalát alebo pitie so zeleným šalátom. Pre pôvodnej receptúry požadovanej (z 1 ½ šálky toast) Ingrediencie:

• 4 lyžice masla;
• 1 strúčik cesnaku s nožom;
• 3 plátky (2 cm) francúzskeho chleba, nakrájané na kocky.

Predhrejte rúru na 175 ° C na panvici rozpustíme maslo na strednom plameni. Pridajte cesnak, smažiť minútu premiešajte neustále. Vyliať kocky chleba a vyprážanie periodicky hádzať je tak, že sú dobre nasiaknuté olejom a cesnakom. Potom distribuovať v jednej vrstve na plech, dať do rúry. Pečené toasty s cesnakom v peci po dobu 15 minút, alebo kým ostrý, suché kôry. Je nutné pravidelne kontrolovať, aby nedošlo k ich vypálenie.

recept 2

Môžete variť s cesnakovým toastom veľmi rýchlo. Ak to chcete, budete potrebovať nasledujúce produkty:

• guľatý bochník chleba alebo pikantné;
• 6 veľkých strúčiky cesnaku;
• Pol litra olivový olej, slnečnicový olej alebo zmesi oboch;
• Sušené byliny: rozmarín, oregano a ďalšie na vyžiadanie.

Pec sa zahreje na 200 ° C sa naleje na olej do misy a vytlačiť do neho lis na cesnak, pridajte sušené byliny. Miešajte lyžicou cesnak, pokiaľ je to možné, distribuované v celom objeme oleja rovnomerne. Necháme cesnakom a bylinkami prítomných a oleje získané ich chuť. Chlieb nakrájaný nie príliš hrubé plátky a potom na malé kocky. Olej filtrovaný cez jemné sito, aby sa odstránili zrnká cesnakom a bylinkami. Spread kocky chleba na plech a sypané olejom, dobre premiešajte, aby všetky chlieb bol premočený je. Akonáhle je zahriaty chleba, teplota rúry sa zníži na 180 ° C pre proces pečenia musí byť neustále monitorovaná. Keď sa cesnak toasty s chrumkavé, sú vyradené na papierový uterák. Nechá sa ochladiť a privádza k stolu.

recept 3

Pripravený pre tento recept slané krutónmi s cesnakom môže byť predložený vývar so zeleninou a pivo. 6 porcií požadované produkty:

• 1 bochník francúzsky chlieb (lepšie vziať starý chlieb, ktorý ležal niekoľko dní);
• 3 lyžice olivového oleja;
• 3 lyžice rozpusteného masla;
• 4 strúčiky cesnaku, jemne rezané;
• 2 čajové lyžičky soli;
• 1 lyžička korenia;
• 1 lyžička Talianska korenia (zmes bylín: rozmarín, oregano, tymian, bazalka, majorán, šalvia, paprika).

Pec sa zahreje na 175 ° C Chlieb sa rozreže na malé kocky. Pour kocky chleba na pergamene, ktoré vystelen plech, naliať zmes olivového oleja a masla, posypeme cesnakom, soľ, korenie a talianske korenie. Ruky jemne posunúť kocky z miesta na miesto a uistite sa, že sú rovnomerne potiahnutý olejom a posypeme soľou a korením. Pečieme 20 minút, alebo kým krutónmi otočiť dozlatista. Vyberte z rúry, nechajte vychladnúť a podávame.