Švédske pečivo: cheesecake royal

Každý vie, že švédska kuchyňa sa vyznačuje svojou jednoduchosťou, as zachováva tradíciu sedliackeho jedla. Je známy pre svoje pečivo. Švédskom kuchári ocenia najmä výrobky, ako sú mlieko a syry, takže často je pridať do dezertov a pečiva, je v tejto oblasti miestnej varenie urobila veľký pokrok. Zvlášť obľúbené u kráľovského považovaný tvarohový koláč, šafran buchta, smrekový a rozety.

Musím povedať, že buchty sú pečené v ceste, náplň je kladený cukor a škoricu. Predstavuje šafran buchty pečenie žltú farbu (kvôli prítomnosti šafranu) zdobená hrozienkami, ktoré konzumujú kávu. Rosetta predstavujú sušienky, vyprážané a ozdobený práškovým cukrom.

Zoberme si niekoľko receptov na švédskych tvarohové koláče.

1. Cheesecake royal

Zloženie: sto päťdesiat gramov masla, dve šálky múky, dve šálky cukru, polovice lyžice soli a sódy, štyristo gramov syra, päť vajec, paket vanilky, hrozienok, orechov a sušených marhúľ.

Jeden šálka cukru, masla, múky, soli a sódy rozotrie dovtedy, kým drvina. Viac ako polovica z cesta kladený na vymastenej formy. Tvaroh, vajcia, cukor a vanilín sú zmiešané a umiestnené v hornej časti cesta, potom obalené hrozienok, sušených marhúľ a vlašské orechy a zostávajúce testu. Upiecť koláč za štyridsať minút v rúre.

2. Royal Tvarohový koláč s jablkami

Príprava skúšky vykonané na rovnakej technológii ako v predchádzajúcom recepte. Na náplň budete potrebovať nasledovné ingrediencie: dvesto gramov syra, tri polievkové lyžice cukru, balíček vanilky, jeden veľký jablko, jednu polievkovú lyžicu cukru, škorica, tri vajcia.

Na prípravu plnka tvaroh zmiešaný s vajcami, vanilky a cukru. Oddelene, čistiť a trela o hrubé strúhadlo jablko. Vo vymastenej formy sa umiestni kus cesta, plnenie jeho vekom a druhej časti testu. Potom zásobník jablká, cukor a sypané škoricou a krycie zostávajúce cesto. Pripravenej misky vložíme do rúry a pečieme po dobu jednej hodiny.

3. kráľovský cheesecake

Zloženie: polovica kíl syra, dve šálky múky, sto päťdesiat gramov masla, polovica šálky cukru, štyri vajcia, polozhki soli a jedlej sódy, sušené ovocie a orechy podľa chuti.

Tento olej sa zmieša s múky, cukru, soli a jedlej sódy a rozotrie. Polovica skúšky stanovené v vymastenej formy.

Tvaroh je nutné s cukrom a vajcami, pridajte sušeného ovocia a orechov a uvedených na cesto a kryt sa zostávajúce cesta. Pečieme štyridsať minút v rúre.

4. Maďarský koláč

Prísady pre cesto: jeden a pol šálky múky, sto gramov masla, balíček prášku do pečiva. Na náplň: pol kilo syra, dve vajcia, šálka cukru, jeden balíček vanilky. Naplniť: päť lyžice kyslej smotany, dve polievkové lyžice práškového cukru, pol plechovku kondenzovaného mlieka.

Všetky prísady na cesto mix a rozomelú na vytvorenie strúhanky, ktorý je položený na plech. Metla vajcia s vanilkou a cukrom, pridajte syr, natrie a vložený na vrchol cesta. Je potrebné poznamenať, že týmto spôsobom je potrebné striedavých vrstiev, z ktorých posledná má byť z cesta. Piecť koláč po dobu jednej hodiny. Hotový pokrm sa naplní liatím.

Tak, to môže byť argumentoval, že cheesecake kráľovský, kráľovská maďarská a je ideálny pre tých, ktorí nemôžu Digest čerstvý syr. Vzhľadom k tomu, pečivo sa líši mäkkosť a ľahkosť, je dobre vstrebáva do tela. Okrem toho bola časť tvarohový tvaroh obohacuje organizmu mnoho užitočných látok, však toto pečenie nielen originálne, ale tiež má dobrý vkus a užitočných vlastností.