Rožky recept na kefír

Hostia na prahu, a nemáte čas na nákup nič na čaj? Nezáleží na tom! Dnes budeme zaplniť prasiatko recept je veľmi rýchly, aby sa a neuveriteľne lahodné valí na jogurt a džem. Vaši hostia určite požiadaní viac a uistite sa, že ste žobrať retseptik tento lahodný cookie! A najlepšie zo všetkého je, že všetci chuť a arómu valec domáce kefír nie je horší ako kupovaný produkty.

Okrem toho, pre jej prípravu použiť maximálne prírodné produkty bez škodlivých aditív, ako sú príchute, farbivá a konzervačné látky. Z tohto dôvodu, nabehnúť na jogurt receptu sa určite stane svojou kúzelnú paličku, a to nielen pred príchodom hostí, ale v tom okamihu, keď si len chcete vychutnať vynikajúce domáce koláče. Ďalšou výhodou takéhoto vojne - pomerne nízky obsah cukru a masla do cesta, ktoré významne ovplyvňujú celkové kalorickej hodnote konečného dezert. Začnime s prípravou prísad!

Ingrediencie pre nabehnúť na kefír

Zvláštna výhoda tohto pečenia je prítomnosť v tých jednoduchých výrobkov, ktoré určite nájdete v chladničke. Na prípravu rolí v jogurte, vztiahnuté na dvanásť kusov, budete potrebovať:

• Múka - 1 šálku alebo 160 gramov.
• Vajcia - 2 ks.
• Cukor - 4 lyžice.
• Kefír - 100 mililitrov.
• Maslo - 50 gramov.
• Soda - pol lyžičky.
• Jam pre plnenie (najlepšie ríbezlí jam seedless) - 5 lyžíc.
• Soľ - štipka.

Ak ríbezlí jám nebol, potom som priblížiť akýkoľvek iný džem. A čo je najdôležitejšie, to bolo homogénna, bez semien a semien, ktoré sú tak nepríjemné stretnúť v pečení.

Prvý krok - Príprava testu

Váľať cesto na kefír je nutné zmiešať v dvoch fázach. Ak chcete začať, oddeľte žĺtky z vajec a starostlivo rozomelú ich s cukrom. Pridajte k tomu sladké vaječnej hmoty jogurt, masla v roztavenej forme a preosiatu múku. Aby sa zabránilo nepromesa nutnosť pre-Múku s práškom do pečiva a zmiešajte ich pred skúškou výrobcu.

V ďalšej fáze hnetenie je šľahanie proteíny. To je najlepšie používať vajcia z chladničky, pretože sú ľahšie bičovanie. V proteínoch pridať štipku soli a metla k aktívnemu hustá pena stav.

Jemne premiešajte s veľkosťou bielkoviny. Nenechajte rozšľaháme a za stáleho miešania ju Scoopula. Roll cesto na jogurt je pripravený!

Druhý krok - Biscuit

Aj keď sa pec zahreje na teplotu 180 stupňov a pripraviť plech. K tomu, že prikryje vrstva papier na pečenie alebo fóliu a tuk s dobrým olejom. Hotový cesto sa pomaly naleje na panvici. Je nevyhnutné, aby jeho hrúbka nepresahuje jeden centimeter. Vzhľadom k výške pečenie torty výrazne zvýšiť, a nebudete môcť vrátiť role bez modrín. Vyskúšať, ako rovnomerne ra spredelit cesta na plech. Piecť koláče nepotrebuje viac ako pätnásť minút. Hlavná vec - nepresušujte sušienku! V opačnom prípade, pri navíjaní torta ho vrátiť všetky popraskané, a hotový výrobok bude úplne neatraktívne.

Krok tretí - kreslenie role

Akonáhle je koláč úplne propechotsya a krásne hnedé, dostať ho z rúry a priamym horúcim štartom namazať želé alebo džemu. Pomaly vytláčajú minul tortu vo valci, ľahko pritisol si ruky. Ready valec musia byť v pohode a nechajte ju vsiaknuť.

Tajomstvo a odporúčania

Ak z nejakého dôvodu nemal cmar po ruke, nie je potrebné sa obávať. Pre tento recept fit a jogurtov a kyslej smotany. Ak ste vymiesime cesto do tuku kyslou smotanou, nemôžete pridať maslo, pretože prebytočný tuk bude vážiť pečivo a valček neotáča mäkké a vzdušné.

Ďalším dôležitým tajomstvo - využitie úplne suché a čisté riady pre šľahanie bielkoviny.

V prípade potreby môžete posypať zvitok s práškovým cukrom, kakaový prášok, kokosové hobliny, alebo naliať čokoládovou polevou. Môžete sa tiež prikryje ju s práškovým cukrom alebo kondenzovaným mliekom.

Ak ste unavení z plnkou z jám, čo je neuveriteľné množstvo ďalších plnív. Tvaroh, smotana, proteín, čokoládový krém, Varené kondenzované mlieko, a ďalšie.

Želáme vám úspešný proces prípravy valcov na jogurt a dobrú chuť!