V Arménsku, vedia, ako variť tekvicu v rúre

Docela často, hosteska premýšľať o tom, ako variť tekvicu? V peci sa piecť tekvica - to je najjednoduchší a najvďačnejšie spôsob prípravy na tejto zeleniny.

Hapama - Arménsky plnená tekvica

Hapama - veľmi obľúbený pokrm v arménskej kuchyne, ktorá nielen chutí, ale tiež vyzerá veľmi atraktívne. Táto tekvica, pečené v rúre celku a plnené ryžou a sladkým ovocím.

Stredná veľkosť tekvica (asi 1,5 kg), musia byť dôkladne sa premyje a opatrne odrezať vŕšok, ale tak, aby bolo jednoduché odstrániť semená a vnútro tekvice. Zmazať obsah tekvica lyžicou šikovný. Ako výsledok, mali by ste si to pekný "hrniec" - hrubostennej a s vekom. Táto jedlá "hrniec", a my Vám pripravíme slávnu hapamu.

To, čo potrebujete variť pre naše zálievky plnená tekvica?

• Ľahko varená ryža (zrná potrebovať asi 100 g)
• Maslo (tretí balík)
• Hrozienka, premyje vodou (50 g)
• Alycha vykôstkovaných alebo sušené slivky (70 g)
• Jablká, nakrájané na kocky (2-3 ks).
• Mletej škorice dá špeciálne orientálne chuť misky, ako aj je v súlade s chuťou jabĺk (podľa chuti)
• Cukor - pár lyžíc
• Soľ (miesto podľa chuti)

Všetky zložky, s výnimkou masla, skôr spojené, dobre premiešajte a začína duté tekvice. tekvica mäso vyplniť pevne, potom odrezal horný kryt.

Ako variť tekvicu v rúre? Vložíme do horúcej brojlerov na plech alebo vo forme, tukom. Ochota hapamy určiť, kedy po hodine a pol, aby sa defekt v hornej časti tekvica - tekvica, či je už pod koža je jemná, preto hapama pripravený. Záverom možno povedať, dať lesk dokončenie tekvica umyte ju rozpusteným maslom.

syr tekvicové

Tento recept bude apelovať na tých, ktorí nemajú v obľube samotnej tekvica, ale dáva jej to ako veľmi užitočný produkt. Hosteska, ktorá pripravila tento pokrm, prekvapený tým, čo vychutnať to požierať ľudí.

Začnime. Vyrábame kontajner tekvica, odtrhnite iba hornú a vyberte semená s lyžicou. Tekvica je lepšie, aby sa malý o 2 kg, ale sladké.

Vo výslednom dutine, umiestniť na tieto produkty:

1. Syr - hrubo strúhaný (pevný typ bez výrazného zápachu alebo aromatického Gruyère). To by malo byť asi 500 g (syr by mali zaberať len tretinu objemu dutiny tekvica). Syr, umiestnite na spodnú časť tekvice.
2. Cream. Pre tých, ktorí milujú jedlo hrubšie, lepšie vziať 30% krém je, ale mal by byť v poriadku, a 10%, a dokonca aj možnosť zmesi smotany a mlieka. Naplňte smotanový syr (asi liter).
3. Korenie. Soľ, korenie, a pridať korenie podľa chuti. Veľmi chutné s Tabasco a tymianom.

Náplne by malo stačiť, aby aj naďalej štvrtinu objemu vnútri dutiny, alebo pri pečení obsah môže vyliezť.

Možno získať súťažných štruktúru vnútorného obsahu, je veľmi dôležité, ako variť tekvicu - v rúre by malo byť dve hodiny.

Miska dopadá veľmi chutné a veľmi krásne. Slúžiť by malo byť v hlbokých dosiek, naberanie aromatické rezne so syrom a smotanovou omáčkou.

Nádherný dezert - tekvica s medom

Ďalším spôsobom, ako variť tekvicu v rúre - robiť akúsi kandizované tekvica buničiny. Môžu byť dodávané ako samostatný dezert, alebo použiť ako náplň do koláče a sladké palacinky.

Kôra a semená tekvice libru. Rez mäso na veľké kocky. Forma na pečenie hojne mazanie olejom (môže byť krémová). Na tekvicových kociek dať med (cca 3 polievkové lyžice), škoricu a nastrúhanú kôru s buničiny z jedného pomaranča. Vo vyhriatej rúre pečieme tekvica asi pol hodiny.

Honey Pečená tekvica je veľmi dobre kombinovať s tvarohovým krémom, šľahačka, orechy a vločky z mandlí. Slúžiť tekvice kremanki pokvapkané so smotanou, alebo na ihle.

Vedieť, ako variť tekvicu v rúre, môžete si vytvoriť svoje vlastné verzie receptov jednoduchých a zdravých jedál.