Saira: recepty. Polievka s Saury, Saury koláč s pečenú Saury

Rybie pokrmy dôstojnými súpermi mäsa v strave mnohých rodín. Docela často používajú Saury. Varenie recepty vynájdené pre čerstvé ryby a konzerv. Je to dobré, pretože to nie je príliš kostnatá, je lacná a nemá výraznú chuť alebo zápach. Teda možno kombinovať s mnohými ďalšími zložkami.

Polievka z čerstvých rýb

V zásade jeho varenia sa nijako nelíši od stryapaniya polievky od iných rýb. Jediný rozdiel je, že Saury sám o sebe je nemastný a ucho je trochu chudobný. Z tohto dôvodu mnoho ženy v domácnosti v už rozleje na doskách miska dať kus masla. Variť polievku s Saury recept odporúča kostry okamžite znížiť porcie. Chvost a hlava vysunutá (zvyčajne netypické pre prípravu polievky), zvyšok sa vloží do studenej vody spolu s čistenú celou cibuľu. Keď sa vývar varí, po odstránení zavedené peny korenie, hrášok, vavrínu a kurkuma. Takmer okamžite pridať nakrájané zemiaky a mrkvu a pol šálky ryže (za pol litra polievky). Pred tým, než vypnutie sa naleje do hrnca bylín - sušené alebo čerstvé Štiepané. Počas varenia je potrebné dbať na to, aby variť položený Saury. recepty na niekoľko rôznych spôsobov, ako kŕmiť niektoré z nich informovať o doskách roztiahnite ďalej polovica varených vajec, zatiaľ čo iní sa bez nich.

Polievka z konzerv Saury

Najčastejšie sa vyrába z rybieho oleja. Avšak, to je skôr otázka osobného predsudku. No horšie otočí Saury polievka, recept, ktorý zahŕňa ryby v paradajkovej omáčke. Zvláštne čaro mu dáva prítomnosť misky šošovky. Príprava začína jeho varu: polovica šálky fazule varených do mäkké, pridajte k nim kocky štvrtiny zeler, mrkvu kruhy, polukolechki červenej cibule, korenie a sušené byliny. Keď sú všetky ingrediencie variť, jedna tretina obsahu panvy prechádza mixéra a vráti - hustoty. Ryby rozobrať kúsky (s odstránením kostí) a do polievky. Paradajky, v ktorej sa zachováva, naleje trochu s konštantným odobratie vzoriek, tak, aby sa superoxid jedlo. Pod rúškom polievky by mal stáť až 10 minút - a môžete jesť.

Olovrant: závitky s Saury

Rybie konzervy, expanziu kus chleba - je to nuda. A na sviatočný stôl a nevhodné. Avšak, počas osláv môže byť tiež užitočná Saury! Kuchárske recepty vynájdené horlivým a vynaliezavý hostiteľky, aby mohla používať a chutné, a krásny, aj keď to bude musieť tvrdo pracovať. Pre začiatok je potrebné cesto: pol balenie masla boja s vajcom, tretí čajovú lyžičku karí a celé - soli. Keď sa vytvorí hmota vzduchu, je pridaný v troch šálok múka, prášok do pečiva a lyžice polovica šálka (150 ml) sa ochladí smotany na šľahanie. Cesto sa miesi, zabalené do fólie a hodinu skrýva v chladničke. Keď sa usadí, sa valcovaný čo najtenšie a rezané prúžky piatich centimetrov. Pásy obalili formy a pečte dvadsať minút v rúre. Hlavným cieľom: opatrne vybrať hotovú rúrku, takže nemajú sa rozpadol. Kým polotovar ochladí, spojí sa s konzerv Saury rope, vráskavá vidlice a je spojený s strúhaným syrom (100 g) sa použije rovnaké množstvo masla, tri lyžice smotany a tri nasekanej čerstvej mäty. Náplň je šľahaný do našuchorený. Do každej skúmavky sa položí kúsok šalátu, striekačky extrudované hmoty, a horná kruh je pripojený Maslinka. Trápiť, ale chutný a chutné.

Saury s citrónom a zeleninou

Snáď najchutnejšie spôsob varenia rýb - jeho pečenia. Ak máte čerstvé Saury, recepty, ktoré si môžete variť v rúre, vás poteší svojou rozmanitosťou. Napríklad, ako je nasledovne: jeden kruh žiarovky Passero červenať, dva samostatne pečené plátky paradajok. Kartáčovaný Saury kostra kladený na položené fólie panvy, polieval citrónovú šťavu, soľ a trela s korením, vhodná pre ryby. V hornej časti rozloženého zmesového SAYRE zazharki cibuľa, paradajky, plátky citróna a kôprom (ak je to žiaduce, môžu a kosiť). Fólie zabalené, sa plech umiestni do sušiarne na pätnásť minút (to sa zahreje na 220), potom sa otvorí "zväzok" a ryby sa vrátil do pece po dobu ďalších 10 minút pri tejto jedle jesť teplé aj studené.

Ryba s nakladaných cibuliek

Jedná sa o veľmi atraktívny spôsob, akým môže byť varené v Saury rúry. Recept ponúka znížiť ju na filety stavu, a tak, aby sa ukázalo, nie dve polovice a celok, sploštená, ale ryby. Kostra je umiestnený v miske, preliate citrónovou šťavou a majonézou, posypeme bylinkami a cibuľou polkruhmi a nechal za pol hodiny marinovať. Pripraví sa tým aj Saury je položený na fóliu nachádzajúci sa na jednej strane nakladaných cibuliek, sa vzťahuje v druhej polovici, je zabalený do fólie a je odoslaný do pece po dobu jednej hodiny pri teplote 180 stupňov.

fish pie

Aby nedošlo k zmätku s cestom, kúpil ready-made, obláčik. To sa vyváľa v tenkej vrstve na polovicu, je dno lemovaná vrstvou získanú tukom forma. Na náplň variť pol šálky ryže a smaženú cibuľkou, znížiť do polkruhmi. To všetko sa mieša s kašou v konzervách Saury; šťava nepotrebuje k zlúčeniu s ním - sa mu dostať šťavnatejšie. Plniace rozkladá rovnomerne tvarované, cesto je pokrytá druhého spojovacieho okraja zaschipyvaem, vrchol namazať rozšľahaným vajcom. Teraz, v rúre asi pol hodiny - a na stole sa podáva vynikajúce a chuťovo torta s Saury (foto). Recept je možné zmeniť pomocou čerstvé ryby. Potom je nutné vopred variť alebo piecť; zvyšok pohyby sú rovnaké.

Dá sa povedať, že sa jedná o univerzálny ryby - Saury. Recepty z neho nie sú zložité, a jedlá sú pomerne jednoduché.