Recept na francúzsku mäso so zemiakmi

Po mnoho rokov, tento pokrm ako mäso vo francúzštine, je jedným z najpopulárnejších a milovaný v našom národe. Možno, že nie je človek, ktorý by sa raz v živote neužil svoju jemnú chuť. Tento článok sa bude prezentovať niektoré zo svojich receptov.

Recept mäsa vo francúzštine so zemiakmi

Ak chcete to budete potrebovať:

- Bravčové mäso - 450-600 g;

- cibuľa - 4-5 hlavy;

- pre - 0,8 kg;

- syr - 260 g;

- korenie, bylinky;

- soľ, koreniny;

- majonéza.

Po prvé, je nutné dobre opláchnite bravčové, potom vysušte a nakrájajte na malé doštičky. Hrúbka týchto kúskov by nemal byť väčší ako centimeter. Teraz je potrebné zahnať každý rez, a potom votrite ho s korením a soľou. Potom znížiť cibuľové krúžky a rošt syr. Zemiaky olúpeme a nakrájame na malé kúsky. Potom, že by ste mali vziať plech a mastnotu s rastlinným olejom alebo položiť fóliu. Teraz dať mäso na jeho spodnej strane, ktorá je pokrytá s cibuľové krúžky a hranolky. Potom sa pridá bravčové vrchný majonézu a posypané strúhaným syrom. Pečený pokrm asi 40-50 minút pri teplote 185 stupňov. Dobrú chuť!

Mäso vo francúzštine v mikrovlnnej rúre

V tomto recepte, namiesto toho, aby masovú plnkou. Suroviny na štyri porcie:

- Zemiaky - 6-7 kusov;

- hovädzie - cca 0,6 kg;

- korenie, korenie, soľ;

- cibuľa;

- syr - 60-70 g

Tento recept na mäso vo francúzštine s francúzskymi gazdinky považovaný za tradičné a tiež varené veľmi jednoducho.

Spočiatku budete musieť vziať tvar pekáča a vyložiť tenkú vrstvu pchať do neho. Potom osolíme a okoreníme a posypeme najemno nakrájanú cibuľu. K tomu všetkému naliať tenkú vrstvu majonézy. Potom čisté a rez plátky zemiakov a umiestniť ju na vrstvu majonézy rovnomerne. Je žiaduce, aby boli zemiaky na tenké plátky, takže propeksya. posypeme všetky koreniny a soľ, potom nalejte majonézu znova. Voliteľne vrstva krycie dosky huby alebo paradajky. Potom sa veko misky a uloží v mikrovlnnej rúre po dobu asi 18-22 minút.

Za ich ochotu mince nemôže prežiť, pretože dvadsať minút stačí variť jedlo. To je dôvod, prečo používať skrútený na mleté mäso, a nie kúsky. Tento spôsob varenia určite poteší každú ženu, pretože tento recept na mäso vo francúzštine so zemiakmi na rušnej gazdinky: plnka sa pripravuje rýchlo, a v skutočnosti je to najdôležitejšie - to dopadá veľmi chutné jedlo.

Predtým, než sa dostanete na mäso vo francúzštine so zemiakmi z rúry, ešte skontrolovať pripravenosť zemiakov. Podávajte horúce, posypané syrom a bylinkami.

Recept mäsa vo francúzštine so zemiakmi a cesnakom v hrnci

Výrobky pre varenie:

- kuracie stehná - 2 ks;

- zemiaky - 8 - 10 kusov;

- bow - pár kúskov;

- majonézy;

- syr - 230 g;

- cesnak - 1 hlavy;

- sójová omáčka;

- korenie, soľ, korenie;

- rastlinný olej.

Tradičný recept mäso od francúzskych zemiakov obsahuje bravčové alebo hovädzie mäso. Ale v tomto prípade budeme variť z kuracích stehien. Je potrebné poznamenať, že z toho mäsu je pripravený oveľa rýchlejší. Si môžete vziať buď kura alebo hovädzie rebro.

Po prvé, je nutné oddeliť kuracie mäso z kostí a nakrájame na malé kúsky. Posypeme korenie, korenie, soľ a máčané v sójovej omáčke. Potom vytlačiť cesnak, pridáme ju k mäsu a necháme marinovať na chvíľu, takže nasiaknuté s cesnakovou príchuťou.

Do tej doby je potrebné vyčistiť zemiaky a nakrájame na plátky a nakrájajte cibuľové krúžky. Potom sa naleje v každom hrnci trochu oleja a dať ju na zemiaky. Teraz je potrebné zalievať zemiaky s majonézou a dochutíme korením.

Keď sa doska kuracieho promarinuyutsya, musí byť trochu tlkot off a dal na hrniec. Posypeme všetku nakrájanú cibuľu a dal zvyšné zemiaky. Na druhú stranu, šíri s majonézou a posypeme syrom. Zostáva iba na pokrytie hrnca s vrchnákmi a odoslať ju do rúry piecť. Mäso vo francúzskom doma varíme asi 40-45 minút pri teplote 155 stupňov.

Dobrú chuť!