Šalát z čínskej kapusty - obľúbené recepty.

Čínsku kapustu sa objavil na pultoch ruských obchodov relatívne nedávno a okamžite získal popularitu. A to nie je prekvapujúce. Vďaka nízkym obsahom kalórií, čínska kapusta má jemnú chuť, je bohatá na vlákniny, vitamínov a minerálnych látok. Tiež pripravovať pokrmy z čínskej kapusty - potešenie. Samozrejme, väčšina z tejto zeleniny sa používa v rôznych šalátov. Ochutnať čínska kapusta Hodí sa uhorky, paradajky, papriky a všetky druhy proteínových doplnkov (vajcia, kuracie mäso, šunka). Zvlášť cenná je, že šaláty nie sú v núdzi tukových dressingov, majonézy alebo oleje môžu byť ľahko nahradené šťavy z citrusových plodov, jablčný ocot alebo balsamico alebo kašou avokádo. Ochutnať pokrmy len ťažiť z toho.

Čínsky kapustový šalát s hubami

Na prípravu pokrmov je potrebné kapusta, šampiňóny huby balenie hmotnosť 150 g, veľký pod korenie, dva sredneplodnyh uhorka, sójová omáčka, pol citróna, korenie a soľ.

Huby treba kosiť na tenké plátky a zalejeme sójovú omáčku. Miesto v chladničke po dobu pol hodiny. Rez kapustu na tenké plátky, papriky a uhoriek na kocky, zmes zeleniny, a trochu soli. S hubami vyčerpaný sójovú omáčku a pridajte ich k zelenine. Šaty šalát s olivovým olejom alebo horčicový olej s citrónovou šťavou a korením. Ak sa vám páči viac pikantnú chuť v miske, pridajte cibuľu. V tomto prípade je vopred marinovať ho spoločne s hubami. Tento šalát je možné podávať na prílohu k mäsu alebo ako samostatný pokrm.

Šalát z čínskej kapusty a morských plodov

Potreba jar more koktail (slávka, chobotnice, kalamáre, Trepang) s hmotnosťou 400 g, priemerná veľkosť vedúci čínskej kapusty, uhorka 2, 3-4 strúčiky cesnaku, zmes čierneho a bieleho korenia, balsamico, olivový olej.

Drvené kapusta čo najjemnejšie. Z morských koktail pre odvádzanie vody zo soľanky, opláchnuť vodou. Ak je to potrebné, znížiť veľké kusy do niekoľkých častí. Uhorky rozsekať čo najjemnejšie. Všetky komponenty šalát mixu v hlbokej misy, pridáme soľ a korenie.

Na náplň treba olej (akýkoľvek rastlinný bude vyhovovať vašej chuti) a malé množstvo octu. Cesnak s nožom kotleta alebo rošt, pridajte do omáčky. Slúžiť obliekanie lepšie samostatne.

Čínsky kapustový šalát so šunkou a syrom

Na prípravu tohto pokrmu, budete potrebovať 100 g šunky a tvrdého syra POD korenia (červená), olivy, obalová technika biele sušienky, majonéza, citrónová šťava, korenie, soľ.

Trhať kapusta, šunka rez na prúžky, korenie - nakrájaný. Olivy možno znížiť na polovicu. Všetky prísady (okrem suchárov) zmiešajte vo veľkej mise a ľahko soľ. V majonéza pridať malé množstvo citrónovej šťavy a korenie podľa chuti.

Šalát majonéza tesne pred jedlom. Krutóny sypané na hornej strane každej dosky.

Šalát z čínskej kapusty a kreviet a syrom

Budete potrebovať 200 g kreviet, ready-to-jesť, čínska kapusta, 100 g syra (najlepšie vziať syr), strúhaný, prepeličie vajcia - 5 kusov, pripravený Thousand Island dresing alebo majonézy s pridaním kečupu.

Variť vajcia a umiestnite do studenej vody pre chladenie. Potom sa šupkou a rez pozdĺžne na dve časti. Jemne skartovať kapusta. Shrimp môže byť použitý ako celok alebo nakrájame na niekoľko kusov.

V každej doštičke dať slide kapusta, niekoľko plátkov vajcia, krevety. Posypeme syrom a zalejeme omáčkou. Nemajú miešať. Tento šalát recept z čínskej kapusty je veľmi populárne aj v reštauračných menu. Ponúknuť svojim hosťom a svoj domov - sú zaručené komplimenty.

Pripraviť šalát z čínskej kapusty s predstihom sa neodporúča. tesne pred podávaním pripraviť jedlo. Potom sa chuť a arómu pokrmu je kompletný, a vitamíny zostávajú dobre.

Dobrú chuť!