Sangria: klasický recept doma, recenzie, fotky. Sangria - to je ...

Sangria - obľúbený nápoj v Španielsku, zásadným atribútom z najhorúcejších strán. Zamiloval sa nielen miestni obyvatelia, ale aj obyvateľom celého pobrežia Stredozemného mora. To nie je prekvapujúce, pretože chuť nápoja je ľahká a príjemná. Nižšie je, ako klasický recept sangria a originálne variácie tohto kokteilu.

Ako sa sangria?

objavil This nápoj v južnom Španielsku asi pred štyrmi rokmi. Pre spásu od žiary ovocia zberači niesla fľašu červeného vína, ktorá sa zriedi pramenitá voda. Takýto improvizovaný koktail nechá dobre uhasiť svoj smäd, bez toho, aby to viedlo k ťažkej intoxikácie. Neskoršie sangria začal pridávať ovocné šťavy získanej dať rôzne príchute.

Ktorý sa objavil ako výsledok týchto pokusov piť viac ako pol storočia dáva radosť nielen obyvateľom Španielska. V roku 1964 Svetová výstava Expo sa konala v New Yorku. Bolo to po tom, čo táto udalosť získala širokú popularitu Sangria nápoj, ktorý spätná väzba bola veľmi pozitívna. Tak sme sa o tom dozvedel v Európe i mimo nej.

V súčasnej dobe je výroba sangria stanovená na priemyselné úrovni. Avšak, Španieli hodnotenia ukazujú, že tento nápoj pripraviť doma, je to oveľa chutnejšie a zdravšie. Iba v tomto prípade si môžete byť istí kvalitou vstupných surovín. A zložky a farbivá umelé úplne zabiť skutočnú chuť nápoja a niekedy dokonca škodlivé pre zdravie. Najmä čo sa variť Sangria domov je hračka.

Ako piť sangria?

Podľa recenzie večierku, sangria - to je ideálny nápoj pre piknik, ktorý zhromaždil veľkú veselú spoločnosť a kde je atmosféra radosti a dobrej nálady vládne. Horúce letá pred použitím vždy Vám táto kokteil vychladnúť. A v zime by mala byť podávaná teplý nápoj s tým, hrejivé korenie: škorica, muškátový oriešok a klinček.

Vychutnajte si kokteil lepšie bezprostredne po jeho príprave. Pri aplikácii takéhoto nápoja ako sangria (uvedený hore) Použitie okuliare pohár. Sú sklenená misa na tlustou krátku stopkou. Ale je to s ohľadom na pravidlá prestieranie. Ak sa veci idú na piknik, potom, samozrejme, fit obvyklá hrnčeky. Hlavná vec - správna nálada v duchu španielskej siesty.

V prípade, keď nápoj sangria vykonávaných pomocou šumivé víno alebo šumivé zložky, je potrebné sa naleje do pohára šampanského.

Nižšie sú pôvodné receptúry to nezabudnuteľný kokteil.

Sangria. recept classic

Potrebné ingrediencie na prípravu klasický nápoj:

• Suché červené víno - 750 ml;
• likér "Cointreau" - 60 ml;
• cukor - 50 g;
• minerálna voda bez plynu - 500 ml;
• Oranžová - 1 ks;
• Citrón - 1 kus.

Na prípravu nápoja, ako sangria klasický recept zahŕňa nasledujúce postupnosť akcií:

1. Variť vodu a pridajte cukor k nemu. Miešajte až do úplného rozpustenia. To sa vykonáva, aby sa následne nedochádzalo k sedimentácii kryštálov cukru v hotovom nápoji. Opustí sirup vychladnúť.
2. Umyte citrónu a pomaranča. Nakrájame na plátky s chuťou. Vložte ovocie do hlbokej misy.
3. Do ochladenej sirup a citrusové likéru, mieša sa a odstránenie dvoch hodín v chladničke. Táto doba je dosť na nasýtenie nápoje s ovocnou príchuťou.
4. Po uplynutí tejto doby je odporúčané mierne ovocná kaše pripravenej zmesi pomocou drevenej lopatky. To umožní, aby nápoj chutnejšie a aromatické.
5. zmesi do hotového vína sa naleje a zmieša s použitím rovnakých drevených ostrie.
6. Pour sangria v sklenenej kanvici. Pred podávaním, pridajte kocky ľadu do pohárov.

Šumivé sangria. recept doma

Potrebné ingrediencie pre výrobu temperamentný sangria:

• brandy - 125 mililitrov;
• pomarančový likér "Curacao" alebo "Cointreau" - 125 mililitrov;
• šumivé biele víno - 750 ml;
• cukor - 50 g;
• Bielych hrozna - 1 zväzok;
• Oranžová - 1 ks;
• Lemon - 1 ks;
• Grapefruit - 1 ks.

Proces prípravy kokteilu:

1. Nakrájajte pomaranč, grapefruit a plátky citróna, bez odlupovanie z pokožky. Citrus vložená do hlbokej misy.
2. Naliať hrozno ovocie. Pridajte likér, brandy a cukor. S drevenou čepeľou výsledná zmes sa mieša až do úplného rozpustenia zŕn. Dajte ju v chladničke po dobu dvoch hodín.
3. Potom starostlivo vytlačiť šťavu z citrusových plodov, pomocou drevenej špachtle. Pridajte šumivé víno a zamiešame.
4. Výsledné sangria naleje do džbánku z priehľadného skla. Pred podávaním do pohára šampanského mali pridať kocky ľadu.

biela sangria

Na prípravu nápoja, ako sangria recept v domácnosti zahŕňa použitie týchto zložiek:

• whisky alebo brandy - 250 ml;
• Suché biele víno - 750 ml;
• cukor - 50 g;
• minerálna voda bez plynu - 500 ml;
• Peach - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• Oranžová - 1 ks;
• škorica - 2 tyčinky.

Spôsob prípravy týchto bielych sangriu:

1. Umyť ovocie. Odstráňte jamu z broskyne. Clear jablko z jadra. Nakrájame na väčšie kocky, týchto plodov. Orange slaysirovat bez toho aby ju vymazanie z kože. ovocná zmes podiel čo má za následok hlboké misy.
2. Pridajte brandy alebo whisky, škoricu a cukor a dobre sa premieša až do úplného rozpustenia kryštálov použitím dreva ostrie. Dal fľaštičku v chladničke po dobu niekoľkých hodín.
3. Po čase presne oranžovej mash drevenou špachtľou pre intenzívnejšie izoláciu šťavy, pridáme vodu a víno.
4. Nápoj dobre premieša a naleje do priehľadnej sklenenej nádoby. Tento koktail slúžil dobre chladené v pohároch mali pridať kocky ľadu.

ružová sangria

Potrebné ingrediencie pre výrobu ružové sangria:

• suché ružové víno - 750 ml;
• pomarančový likér "Cointreau" - 80 ml;
• cukor - 50 g;
• limonády - 500 ml;
• melón (telo) - 250 g;
• vápno - 1 ks.

Proces prípravy koktail "Pink Sangria" doma:

1. Mäso melón rez na veľké kocky. Vápno sa šupkou slaysirovat. Zložiť nakrájané ovocie v hlbokej misy.
2. Pridajte likér a cukor. Mieša sa až do úplného rozpustenia kryštálov. Odstráňte dve hodiny v chladničke.
3. Potom, čo naliať víno a limonádu a dobre premiešajte.
4. Pour hotový nápoj do pohára. Pred podávaním, pridajte kocky ľadu do pohárov.

broskyňa sangria

Nevyhnutné ingrediencie pre výrobu broskyňa sangria:

• Peach likér - 250 ml;
• Suché biele víno - 750 ml;
• minerálna voda s plynom - 500 ml;
• broskyňa - 3;
• cukor - 50 gramov.

Proces prípravy broskyňa sangriu nasledujúce:

1. Umyť broskyne, odstráňte kameň. Filet z ovocia nakrájame na plátky a vložte do hlbokej misy.
2. Keď k tomu pripočítame schopnosť cukru a likérov. Dobre premiešajte až do úplného rozpustenia zŕn. Dal v chladničke po dobu niekoľkých hodín.
3. Keď nastane čas naliať výsledná zmes do vína a vody a mix.
4. Pripravení naliať sangria do čistej nádoby. Nápoj by mal byť dobre slúžila chladené v kalichy musieť pridať kocky ľadu.

jahoda sangria

Potrebné ingrediencie kokteilu:

• polosuché červené víno - 750 ml;
• Oranžová - 1 ks;
• citrón - ¼ časť;
• Jahoda - 150 gram;
• cukor - 50 g;
• škorica - 1 palicu;
• Karafiát - 3 púčiky.

Proces prípravy jahodovou sangria:

1. Umyť ovocie. Slaysirovat oranžová bez lúpanie kôry. Jahody vyčistiť od stoniek a znížiť na polovicu. Vložte ovocie do hlbokej misy.
2. Pridajte kontajner cukor. Tam tiež vytlačiť šťavu z citróna štvrťroku. Výsledná zmes vína nalejte a pridáme korenie.
3. Nápoj sa dobre premieša, kým sa nerozpustí cukor. Schovať v chladničke po dobu dvoch hodín.
4. Potom jemne drevená špachtľa na kašu s plátkami pomaranča za najlepší výber šťavy, zamiešať a naliať sangria do pohára. Pred podávaním, pridajte kocky ľadu do pohárov.

Sangria - osviežujúci a chutný nápoj, ktorý dáva atmosféru slnečné pobrežie Španielska. Pripravte si tento koktail môže byť biele, červené alebo ružové víno. Odporúča sa pridať šampanské alebo šumivé nápoje, aby temperamentný sangria. Nebojte sa experimentovať s ovocím, pretože pokaziť tento kokteil je prakticky nemožné.