Viete, ako variť varené víno doma?

V Európe, varené víno je už dlho považovaná za slávnostný nápoj, zdobenie vianočný a silvestrovský stôl. V poslednej dobe v našej krajine, použitie horúceho vína nápoj je zvlášť populárny v chladných zimných dňoch. Magické vlastnosti vareného vína - táto horúčav, otepľovanie dušu a telo, to neobťažuje do našej fyzickej kondície, nepáli ruky, pery. Opojná vôňa nás obklopuje teplo, pohodlie a tajomné čaro. Práve z týchto dôvodov, že ľudia na celom svete ocenia možnosť na Štedrý deň a Silvestra tráviť čas v pokoji a ústraní tály, nám otepľovanie svojim teple pri krbe s pohárom lahodného vareného vína v ruke.

Mnohí z nás sú závislí na výrobe svoje vlastné domáce víno a samozrejme, mnohí už vedia, ako variť varené víno doma. Nejedná sa o veľmi zložitý proces. Pre tých, ktorí sa snažili robiť aspoň nejaké víno alebo piť víno varené víno variť nie je žiadny problém.

Poďme sa naučiť variť varené víno! K tomu bude potrebovať semi-sladké červené víno. Môžete si vziať to najdrahšie: do vareného vína na základe nákladných odrôd, a to v tradícii milovníkom vína. Ďalším zložka je čistá pitná voda. Bude potrebovať asi 150 až 200 mililitrov. Musíme tiež cukor a rôzne korenia - klinčeky, kardamóm, škorica, muškátový oriešok, bobkový list, čierne korenie. Čím väčšia je paleta korenie použitý, tým väčší je priestor experimentovať s chuťou. A ako ďalšie príchute a aromatických prísad spoločné použitie matice, nasekané kúsky plodov a ovocia: pomaranče, citróny, jablká a ďalšie.

Niekto môže povedať, že nie je nič jednoduchšie, než ako variť varené víno doma - všetko, čo potrebujete miešať a pripravený na pitie. Je to pravda. Napriek tomu, tam sú niektoré nuansy, ktoré nevyhnutne potrebné vziať do úvahy. Keď frivolné postoj, možno niečo a uspieť, ale bude ťažké dosiahnuť zvláštnu chuť alebo delikátnu chuť. S najväčšou pravdepodobnosťou, tento nápoj sa pripraví nedbalo a v zhone, bude podobný bežným kompót. Takže to, čo sme sa odporúča odborníkmi, ako variť varené víno doma správne a efektívne?

Jednoduchý proces prípravy vareného vína je nevyhnutne nutné sled činností a žiadne improvisational momenty nie sú vítané.

Postupovať. Po prvé, je potrebné zahriať vodu a korenie v akejkoľvek vhodnej nádoby. Nepotrebujete veľa času, dosť sa len raz - dve minúty. Po zahriatí, poskytnúť základ pre štát asi desať minút, aby sa korenie a bylinkový vývar mohol previesť všetky jeho chuťou a vkusu. Jedná sa o veľmi dôležitý proces, ktorý vyžaduje trpezlivosť a starostlivosť.

Kým voňavé korenie dosiahnuť ich pripravenosť, pripravené k streľbe odolné sklo miska naliať fľašu červeného polosladké víno. Potom, čo víno zahreje a zahriať, naliať do neho základ - odvar z bylín a korenia. Potom pridáme cukor podľa chuti a dôkladne všetko miešať. Na poslednú chvíľu, pripojiť k zvyšku zložiek pripravených. Ďalšie - tá najdôležitejšia vec, zodpovedný vec - dohliadnuť na to, že varené víno nedosiahol bodu varu. Že v žiadnom prípade byť umožnené, a nápoj bude nenávratne poškodený. 70 stupňov Celzia - ideálna teplota nášho pitie. Potom, čo sa zahreje na požadovanú teplotu, odstrániť ho z tepla a filtruje sa cez tenká alebo sitka na varené otočil svetlé, transparentné a bez zrazeniny.

Tu sa s vami podeliť o tajomstvo, ako sa robí varené víno doma. Úspech pri výrobe vín kreativitu! Prajeme vám teplo a pohodlie vo vašej domácnosti.