"Vasileostrovskaja pivovar" - St. Petersburg firma nového typu

"Vasileostrovskaja pivovar" - mladá spoločnosť, ktorá sa aj napriek pomerne vážnu konkurenciu, to rýchlo stal sa populárny v jeho rodnom meste. Jej produkty sú v dopyte a je neustále aktualizovaný o nové a zaujímavé kúsky.

začínajúce na ceste

Keď sa v roku 2002 v Petrohrade v malom opustený budovy Ural ulici bola otvorená "Vasileostrovskaja pivovar", nikto nedal dôraz na to.

Obchody severnej kapitál necíti nedostatok v takýchto produktoch. Na ich regáloch nájdete všetky druhy piva z najznámejších firiem. Ale nové vedenie závodu rozhodlo zamerať sa na dobre známych značiek. Po vzore niektorých ruských podnikov "Vasileostrovskaja pivovar" začínajúce zaoberajúcich sa výrobou "live" produkt. Odmietla použitie konzervantov pre zvýšenie trvanlivosti výrobku. Ďalej bolo rozhodnuté vylúčiť z fáze výrobného procesu pasterizácia a ďalšie spôsoby liečby, ktoré môžu mať negatívny vplyv na konečný produkt. Toto pivo je populárno označovaný ako "live". A je to pravda. "Vasileostrovskaja pivovar" používa staré recepty. Sú úplne chýba filtrácie a sýtenie a osvetlenie boli len prirodzene. To prinieslo výsledky. Nové pivo bol zaznamenaný a miloval.

Široká škála

V priebehu času, tam bol jeden produkt, ktorý sa začal vyrábať "Vasileostrovskaja pivovar." Jablčný mušt bol akousi alternatívu k ovocných pív, čo nie je príliš obvyklé ruského ľudu.

Šumivé polosuché produkt je plne v súlade so zásadami spoločnosti, ako je vo svojom zložení boli iba dve základné zložky: a objasnené šťava z čerstvých jabĺk a kvasiniek. Výsledkom je skvelý osviežujúci nápoj s jedinečnou vôňou leta. Vo svojom dlhou dochuťou obsahuje iba kvasinky a mierne jablčnú kyslosť. Množstvo alkoholu v jablčnom muštu nepresahuje 4,7 percenta, vďaka ktorému je možné ho používať pomerne často v takmer kedykoľvek. Táto technológia sa používa aj prírodný spôsob kvasenia sú úplne chýba ako farbivá, a akýchkoľvek konzervačných látok. Výrobok je plnené v objeme kontajnera z 0,375 a 0,75 litra, ktorý umožňuje kupujúcemu zvoliť množstvo zakúpeného tovaru.

stanovisko

Môžeme s istotou povedať, že dnes takmer každý v známom "Vasileostrovskaja pivovaru." Recenzie výrobkov, ktoré vyrába, hovoria, že odborníci rastliny sa dobre poznajú svoje veci a dostať sa na dobre s ním. Milovníci piva podporuje záväzok spoločnosti k dosiahnutiu úspechu pri výrobe piva ručnej práce. Tento trend sa v poslednej dobe stali veľmi populárne po celom svete.

Ale rastlinné inžinieri robia čo môžu spestriť a neobmedzovať užívateľa. Okrem jablčného vína a piva na pultoch maloobchodných miestach v meste, nová várka, ktorá môže byť tiež nazývaný "živý." Podľa priania zákazníka, nový podnik - dôstojným súperom pre mnoho známych spoločností. Táto spoločnosť má rad významných výhod oproti svojim konkurentom:

1. Ona - najväčší výrobca piva v meste, jej rozvojové fondy investovali výhradne domáci.
2. K výrobe najlepšie použitá len voda, ktorá najprv prechádza komplexné viacúrovňové čistenie.
3. Ako súčasť nápoja je úplne bez akýchkoľvek chemických prísad a rôznych konzervačných látok.
4. V niektorých fázach výroby používa ručné práce na splnenie podmienok starých technológií.

Tieto výhody podčiarkujú skutočnosť, že spoločnosť si vybral ten správny smer. Výsledkom je, že v krátkej dobe sa jej podarilo zaujať vedúcu pozíciu a pevne ich drží.

hlavným nápoj

Hlavným produktom rozvíjajúca spoločnosť stále zostáva pivo. "Vasileostrovskaja pivovar" periodicky sa pokúsi potešiť svojim zákazníkom nových druhov a odrôd. Po prvých predbežných krokoch boli nové a zaujímavé možnosti:

1. "Vasileostrovskoe dark" - produkt farbe čiernej s karamelovou jačmeňa arómou a mierne horkosti chmeľu.
2. "Home". Pripravil spodného kvasenia a najnižšia (celé čiary) percento obsahu alkoholu (4,5%).
3. "Light" - krásny verzia tradičného ležiaka.
4. "Red". Nápoj nie je pasterizované, ale je filtrovaný
5. "Private Label".
6. Weizenfeld Weissbier. Pšeničné nefiltrované svetlo.
7. Weizenfeld Kirsha. Čerešňa pivo, varené v typickom štýle nemeckých výrobkov.
8. Weizenfeld Pils.

Okrem toho odborníci rastlín úzko spolupracuje s pivovary iných spoločností. A to, podľa spotrebiteľov, niekedy dáva zaujímavé výsledky.