Zemitý jablko: čo je to?

Zemitý jablko. Mnoho počuť takú definíciu prvýkrát, a nie je divu! V skutočnosti nejde o ovocie, ako je jablko, ale najobľúbenejšie zeleniny, ktorý spĺňa takmer každý deň na našom stole - hľúz baklažán! Čo, zasa sme nechápali, čo sa deje? Dobre, poďme ťa zmiasť viac, a na druhej strane sa bude snažiť poskytnúť čo najpodrobnejší odpoveď na vašu otázku, "mletého jablká - čo to je?" To nie je nič ako zemiaky! Áno, počuli ste pravdu, hranolky.

A prečo nie, tak posúdiť sami, pri žatvu nadzemná časť rastliny vysychá a stáva sa trochu ako koreň, a to v krajine, môžete ľahko porovnávať s korunou jablká, ozdobené jablkami - malých i veľkých.

príbeh zemiakov

Zemiaky ako voľne rastúcich rastlín vznikol dávno. Rodisko závodu je považovaný za Južnej Ameriky. Bolo tam asi pred 7000 rokmi. Začali rásť ako zemité jablčný kultúry, bol pôvodne na tento účel použiť divoké húštiny.

V dnešnej Bolívii, miestne indiánske kmene rástli nielen zemiaky a jesť, ale tiež uctievali ho, vzhľadom k oduševnený bytosť, ktorá je schopná predĺžiť život.

Zemiaky v Európe

V Európe, konkrétne v Španielsku, zemiakové hľuzy prvýkrát v roku 1551. Priviezli ceste z Peru Španielska Geographer Cieza de Leon. A už v roku 1573 je historicky doložená skutočnosť, že zákazky na výrobky pre nemocničné krvné zemiaky Ježiša prítomného medzi ostatnými produktmi.

Ďalej kultúra začala aktívne šíriť v Taliansku, Nemecku, Belgicku a Francúzsku. Tak zemiakov pôvodne vnímaný ako okrasná rastlina, ktorá má toxické vlastnosti.

Zemné a jablká: prvé vystúpenie v Rusku

História týchto zemiakov v Rusku od konca storočia XVII. Vtedy Peter A poslal domov prvý vrece zemiakov pre distribúciu v provinciách, aby k ďalšiemu pestovanie a konzumáciu.

Ale rozloženie hmoty kultúry nie je prijatý počas XVIII storočia, vzhľadom k pomerne časté prípady otravy ovocie "sakra jablko" (tzv zemiakov poľnohospodári). Koniec koncov, v tej dobe ľudia stále nemali dostatočné vedomosti o vlastnostiach a zložiek zemiakov.

Málokto si uvedomiť, že oddávať v potravinách by sa mali čo najskôr ku koreňom, a mylne jedli ovocie - ovocie, ktoré sa objaví po odkvitnutí. Už so skúsenosťami ľudstva, čo určí, že je v bobuliach a topy obsahujú život ohrozujúce element - Solonin. On tiež produkoval a zhromažďujú v koreňoch zemiakov, ktoré po dlhú dobu vystavené slnečnému žiareniu.

Nebezpečný pre spotrebu korene môžu byť určené vizuálnou kontrolou na prítomnosť zelených plôch a utratenie koreňu inak odrezal kus jeho. Ale pretože neznalosť plodí strach, potom je riadiť ľudí preč z pestovania tejto plodiny.

Prvý článok s názvom "O chovu jablká zemín" v polovici storočia XVIII. To povedal podrobne o spôsoboch pestovania zemiakov. Články o jeho výskumu a poznatky o kultúre tiež publikoval akademický A. T. Bolotov a štátnik Sivers Ya. E. Ale to všetko nebol zachrániť krajinu od pravidelného výskytu takzvaných "zemiakové nepokoje" kvôli prítomnosti ľudí bojí kultúru. Ľudia nechápali, prečo sa zemitý jablko, čo to je. Obávali sa, že korene aspoň kazia ich žalúdky.

Ale vzhľadom k "zemiakové revolúcie" vykonávané v čase Mikuláša I., zemiaky začal uvažovať o "druhej chleba".

Ako výkop začal jablká zemiaky

Teraz viete, že krajina bola nazývaná jablko. Ale prečo sa to volá zelenina zemiaky? Etymológia slova "zemiak" Bola to zaujímavá cesta.

Origins povedať, že spočiatku to bolo volané Kartoffel v Nemecku. Toto slovo bolo prevzaté z hovorového výrazu: sich die Kartoffeln von unten anschauen, čo doslovne znamená "ležať v hrobe." Ako ste videli, ľudia videli z vlastnej skúsenosti, že foodborne pôvod príčina, a preto môže viesť k smrti.

Niektorí veria, že pôvodný zdroj mená sú Taliani, ktorí volal Tartufo zemiaky, odvodený od slova "hľuzoviek". Podľa vonkajších znakov zemiaky v skutočnosti je to v porovnaní s čerstvo ťažil zo zeme hľuzovky.

Ako sa tomu hovorí zemitý jablká alebo zemiaky, v rôznych jazykoch

V tejto chvíli je zemiakový rozšírilo po celom svete. Táto kultúra je nenáročný na klimatických podmienkach a len darí v akomkoľvek pôde, takže sa pestuje takmer vo všetkých kontinentoch našej planéty. Rozdiel je možné nájsť iba u odrôd a, samozrejme, názvy kultúry v rôznych jazykoch.

Zemný jablká: fotky a fakty

A konečne, predstavíme niekoľko zaujímavých skutočností týkajúcich sa zemiakov:

• Tam je neobvyklý závod, nazvaný pomidofel. Originalita je, že v nadzemnej časti svoje ovocie - paradajky a zemiaky rastú na koreňoch.

• V Belgicku, tam je múzeum venované zemiaky. Uvádza tisícky exponátov, ktoré rozprávajú o histórii pestovania a formovanie tejto kultúry.
• V Rusku, konkrétne v mestečku Mariinsky, je pamiatka na zemiaky.
• Čo Francúzi nazývajú krajiny apple tak ďaleko? Banálne zemiaky! V súčasnej dobe je kombinácia "zemité jablko" je stále prítomný v krajine. Ani v ponuke reštaurácie je niekedy možné čítať niečo ako "kašou zeminy jablka". Šťavnatý, nie? Iste fanúšikov neobvyklú chuť pocitu "kúpil" aj zakúsili tak originálne pokrm!
• Zemiaky sú široko používané pre varenie jedla a "technické" škrob prášky pre deti.
• Na vzhľade etapy v našej krajine zemiaky šľachticov prednosť pestovať zemiaky v kvetináčoch ako okrasná rastlina. To je tiež považovaný za znamenie výnimočnej chuti na spoločenských akciách prítomnosť zemiakového kvetinou vo vlasoch na dámy.
• Použitie "Zem jabĺk" v domácnosti kozmetológie, a to nielen finančne zdôvodniteľné, ale aj efektívne. Domáce masky, obklady a ľudových prostriedkov pre rôzne typy kožných problémov - to všetko možno pripraviť zemiakovej korene.
• V tejto chvíli, zemiakov má asi 5000. Kultivary.