Ako sa pripraviť na "kláštorné" šalát

Šalát - skutočná umenia, histórie, ktorá začala pred mnohými storočiami. Počas všetkých tých rokov, ľudia majú prísť s desiatkami tisíc rôznych receptov, z ktorých každý si zaslúži zvláštnu pozornosť. Zoberme si napríklad, v "kláštorné" šalát. Teraz je ťažké povedať, kto najprv pripraviť. Avšak, súdiac podľa názvu, možno odhadnúť, že oni boli mnísi. S najväčšou pravdepodobnosťou sa tak nazvali jedlo, ktoré môžete bez obáv jesť počas náboženských posty. K dnešnému dňu existuje niekoľko desiatok rôznych verzií tohto šalátu. Zoberme si napríklad najzaujímavejšie z nich.

východnej tradície

Výborná voľba štíhle Menu môže slúžiť ako "kláštorné" šalát, varené podľa receptov orientálnych majstrov. Nech je to ľahké. Jediné, čo potrebujete, aby pre-kúpiť nasledujúce produkty: 2 paradajky, reďkovky 10, 2 zemiaky, šalát, 2 uhorky, kapusta, čerstvé bylinky, a ¾ šálky z tekvicových semien a slnečnicových semien.

Na náplň: omáčka "Worcester", soľ, sezamový olej a korenie.

Príprava "kláštorné" šalát veľmi rýchlo:

1. Najprv je potrebné, aby sa ľahko smažiť semená. Aby bolo lepšie v suchej panvici.
2. Za to, že je nutné, aby krájať zeleninu. Pre tento účel je potrebné krájať paradajky, uhorky - ubikácie, varených zemiakov - kocky a reďkovky - tenké plátky.
3. Potom je nutné rozpadať štvorcov kapusta, jemne sekané čerstvé bylinky a šalát len sĺz ručne.
4. Všetky produkty sú pripravené zhromažďovať v jednej misy, pridáme soľ podľa chuti a pridať trochu korenia.
5. Sezóne sa zmesou masla a pridajte omáčku chuť niekoľko kvapiek.

Ukazuje sa, nádherný "kláštorné" šalát, ktorý môže byť právom nazývaný skutočný zeleninový pokrm. Jeho hlavným zmyslom je pôvodná náplň. Jej základom je sezamový olej, ktorý je východná veľmi populárne.

najjednoduchšie možností

Rusi majú vlastnú predstavu o tom, ako najlepšie pripraviť šalát, "kláštorné". Recept na tento pokrm je špeciálne navrhnutý pre obdobie pôstu. Ak chcete potrebné najjednoduchšia zložky: 3 zemiaky, 1 paradajka, čerstvé byliny, strúčik cesnaku, 1 uhorka a rastlinný olej.

Celý proces prípravy tohto šalát zostúpi do dvoch základných krokov:

1. Prvá vec, ktorú treba rozsekať všetky zeleninu. To môže byť vykonané ľubovoľne. Neexistujú žiadne nejaká osobitné pravidlá a predpisy. Ale je to lepšie, keď plátky sú väčšie. V opačnom prípade je šalát môže premeniť nevzhľadné "kaše."
2. Pripravení zbierať ingrediencie do šalátovej misy a naplňte olejom.

Ukazuje jednoduchý, ale chutný šalát "kláštorné". Recept je zaujímavé, pretože to je takmer nikdy použitá soľ a korenie. Mimochodom, nie sú potrebné. Príchuť rovnováha upraví uhorky, a maslo iba pomáha zjednotiť jednotlivé vône všetkých zložiek.

správna šalát

Medzi veľkým množstvom receptov rovnakých jedál môžete vždy nájsť ten, ktorý najlepšie vyhovuje jeho názov a tému. Je preto považovaný za najsprávnejšie, samozrejme, šalát "kláštorné" kapusty. Naozaj vegan, zelenina a naozaj štíhle. Na prípravu takéhoto šalát potreba: 500 g kapusty, 2 čerstvé uhorky, papriky 1, 20 g soli, 30 g jablčného octu, bylinky (petržlen, bazalka, kôpor) a 8 g cukru.

varenie technológie:

1. Zelenina rez na tenké prúžky. Je lepšie to urobiť, nie je príliš dlhá, takže to bolo vhodné jesť šalát.
2. Kapusta posypeme trochu soli a ľahko roztlačíme ruky, takže pustila šťavu.
3. Polotovary zhromaždiť v jednej hlbokej misy a pridajte ich do iných zložiek.
4. Dobre premiešajte, prikryte čistú dosku a dať pokrmu malý stánok.

Táto svieža a voňavý šalát perfektný pre každú dovolenku. Nie je nutné mať náboženský charakter.

Misky s vôňou lesa

Osobitná pozornosť by mala šalát "kláštorné" s hubami. To tiež môže byť pripravený rôznymi spôsobmi. Pre rekreačné stolný ideálne varianty, v ktorých sú použité nasledujúce zložky: 2 cibule, suší hríb 8, soľ, 3 veľké mrkvy, čierneho korenia, 135 g rastlinného oleja a parné lyžicami paradajkového pretlaku.

Pripravte si misku, ktorú potrebujete v predstihu:

1. Po prvé, je potrebné huby za niekoľko hodín máčať v studenej vode, potom varte do mäkka.
2. Mrkva rozreže na prúžky a variť po dobu 15 minút v oleji, pridá sa malé množstvo vody.
3. Luk rozpadať polkrúžkov, potom pasážovania až do zlatého odtieňa.
4. Kombinujú oba produkty, pridávať do cestovín, korenie a dusíme 5-6 minút.
5. Pour pripravenej zmesi varené huby a dobrý mix.

Pred použitím sa tento šalát je stáť na chladnom mieste po dobu najmenej 10-12 hodín. Až potom, čo že to bude možné priniesť k stolu.