Ako urobiť tortu "zemiakov" doma?

Torte "Zemiaky" v domácnosti, je veľmi jednoduchá a rýchla. Treba tiež poznamenať, že tento dezert vyžaduje použitie s nízkymi nákladmi a jednoduchých surovín, ktoré môžete nájsť v každom obchode.

V súčasnej dobe existuje veľa rôznych receptov na to sladké a chutné výrobky, ale budeme prezentovať vašu pozornosť klasickú variantu prípravy založenú na strúhanku.

Tortu "zemiak" classic

Potrebné ingrediencie:

• sušienky - 1 kg;
• kondenzované mlieko - 1 hrniec;
• čerstvé maslo - 120 g;
• orechy - 60-70 g (voliteľne);
• kakaový prášok - 3 polievkové lyžice plné veľké;
• vanilkového cukru - 10 g;
• tmavá, prednostne tmavej čokolády bez akýchkoľvek prísad vo forme matíc, hrozienka, atď - 1 bar.;
• čerstvé mlieko tuk - 50 ml.

Proces prípravy základov

Obvykle cake "zemiak" v domácom prostredí je zakúpený s Shortcake (ako "Jubilee"). Avšak, toto dezert môže byť pomerne výrazný chuť tejto sladkej produktu. Preto navrhujeme, aby za použitia cookies alebo čerstvé sladké sušienky. Môžu byť zakúpené z regálu v obchode, a môže byť vykonané nezávisle na buchty.

To znamená, že sušené múčne výrobky by mali byť opakovane mleté v mlynček na mäso alebo mixéra, až veľmi jemné drviny. Ak je to veľký, domáci koláč "zemiak" nebude tak krásny a chutný ako podobnom obchode článkov.

Akonáhle je základnou zložkou pre dezert je pripravený, mal by sa naleje do veľkej misy, potom sa pridajú do kakaový prášok, vanilkový cukor, kondenzované mlieko a jemne strúhaným pruhu tmavej čokolády. Všetky ingrediencie by mali byť dôkladne premiešaný s lyžicou a okamžite pristúpiť k spracovaniu masla. Olej na varenie je potrebné k roztaveniu na plyn, aby mierne vychladnúť, potom sa pridajú do čerstvého mlieka a zalejeme Výsledná hmota so strúhankou.

Na torte "zemiaky", v dome sa ukázalo Delicious, zriaďovacie potreba miešajte, až je hladké a lepkavé podmienok. Na žiadosť také hmoty, môžete pridať malé množstvo vlašských orechov. Ale musí byť dôkladne vyčistené pred tým, suchý, ľahko vyprážané a potom ľahko rozdrvené pomocou trecej alebo valček.

tvorba dezert

V dôsledku miešanie všetkých zložiek, máte tmavej čokolády hmota musí byť vytvorené, ktoré ľahko sa požadovaný tvar. Torte "Zemiaky" v domácnosti, je žiaduce, aby sa vo forme guličiek (je vyžadovaný tento účel v ruke, aby sa 1-2 lyžicami malé skončil hmotnosť). Potom dezert odporúča valca alebo kakaového prášku alebo kokosové vločky, alebo strúhaný čokolády. Keď sú všetky koláče ozdobí, ako je požadované, mali by byť na ploché dosky, a potom poslať po dobu 3-4 hodín v chladiacom priestore. Tam sa mierne ochladí, stále pevná a pružná.

správna slúžiť

Nezávisle koláč "zemiaková" by mali byť zaslané do tabuľky v chladenom stave s horúcim čajom, kakaom alebo kávou.