Ako uvariť džem v multivarki sliviek

Jam je jednou z najčastejších foriem polotovarov na zimu. To sa varí takmer vo všetkých krajinách sveta, s použitím rôznych druhov ovocia a bobúľ. V rovnakej zápche v multivarki sliviek varených, je považovaný za jeden z najviac rozšírená od príchodu tejto technológie komerčne dostupné.

prísady

Na prípravu budete potrebovať:

• Zrelé slivky - 2 kg;
• cukor - 1 kg;
• mletého zázvoru.

Voľba hlavného produktu

Po prvé, je potrebné poznamenať, že za účelom jám na tento recept vhodný aj prezreté slivky. Avšak, ak niektoré z ovocia stretnete s množstvom zelene, to môže mať nepriaznivý vplyv na chuť, dať mu horkú chuť. To je dôvod, prečo jam v multivarki sliviek je vyrobená z mäkkého ovocia, ktorý je sladký a mierne kyslé dať.

výcvik

Najprv je potrebné dôkladne umyť ovocie, a potom nechajte uschnúť. Po tomto by ste mali znížiť na polovicu, odstránenie na rovnakom kosti. Je lepšie stráviť trochu času, ale potom sa nemusíte skončiť s nimi pri používaní, starostí o integrite zuba.

príprava

Je potrebné poznamenať, že k uviaznutiu sliviek multivarki pripravené bez prídavku vody. To je spôsobené tým, že toto zariadenie má dobrú kryt, ktorý prilieha k telu, vedenie pary vnútri. Preto stačí dať ovocie do nádoby, prikryte ich s cukrom a necháme asi hodinu. Počas tejto doby bude potrebné ovocie dať šťavu a džem v multivarki slivky dostane potrebnú vlhkosť.

Ďalej je potrebné vystaviť zhášacej zariadení alebo akýkoľvek iný režim prevádzky, zodpovedajúce danému tepelného procesu. Kúrenie časovač je nastavený na hodinu a stlačte tlačidlo "Štart".

Po uplynutí tejto doby sa veko otvára zariadení, kontrola konzistencie výrobkov. V tejto fáze slivky uviaznutia multivarki sa objaví vo forme sirupu, ktorý vznášať hrubé plátky. Potom v úlohe malého množstva mletého zázvoru, všetko dôkladne premiešať a zatvorte veko.

Ďalej musíte uvariť džem v rovnakú dobu, ale za štyridsať minút. Ak sa na konci vymedzeného času, hustota ovocie bude nevyhovujúce, celý proces môže byť mierne predĺžená. Avšak, to nestojí za moc natiahnuť, aby sa nedostala džem.

ubytovať

Veľa receptov, ktoré hovoria, ako uvariť džem zo sliviek požadovať, aby jeho následné zošívanie banky, argumentovať v rovnakú dobu, takže chutí bude lepšie. Takýto názor je zlý, pretože je lepšie použiť čerstvý, ale v konzervách to len pre dlhodobé skladovanie.

Ak to chcete urobiť, je potrebné horúci pokrm nalejeme do sterilizovaných pohárov a uzavrite špeciálne viečka. Potom je kontajner hore nohami a dať na teplé miesto pre rovnomerné chladenie. Tieto polotovary môžu byť uložené pomerne dlhú dobu a používajú v nezávislom forme alebo vo výrobe rôznych dezertov a pečenie. Jam ponúka ohromujúci jemnú chuť s pikantnou nádych, ktorý dáva zázvor.